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黑龍江地域文化學習體會-文庫吧資料

2024-11-03 22:13本頁面
  

【正文】 黑龍江,另外,國家基本建設(shè)投資黑龍江占了十分之一。這一百年的黑暗歷史隨著二戰(zhàn)的勝利而結(jié)束,哈爾濱遂成為中國第一個光復(fù)和解放的城市。以哈爾濱為例,至今仍然存在著數(shù)量眾多的歐式建筑,優(yōu)美的建筑后記錄著俄國人侵占中國東北的那段歷史。《璦琿條約》、《北京條約》、《中俄密約》等一些列不平等條約使中國喪失了大片土地,同時也使得俄羅斯人進入了中國東北。在一次次沖出東北的過程中,黑土區(qū)域文化中的彪悍和開拓精神展現(xiàn)得淋漓盡致。元和南宋聯(lián)合滅金后,黑龍江、松花江流域的女真人改族名為滿洲并建立后金,1644年清軍入關(guān)后統(tǒng)治中國長達二百多年。鮮卑人的后裔契丹人建立的遼政權(quán)也統(tǒng)治了中國北方二百多年。歷史上古肅慎人后裔粟末靺鞨建立的渤海國曾非常繁榮,有“海東盛國”、“小中華”之稱。冬季由于蒙古高壓的原因,氣候寒冷;夏季由于太平洋副熱帶高壓,溫度較高,是典型的大陸性季風性氣候,四季分明。黑龍江由于特殊的地理位置在發(fā)展歷程上與中國的其他地區(qū)都有著極大的區(qū)別,從而使黑土區(qū)域文化也具有了獨特的氣質(zhì)。黑龍江的黑土地域文化是區(qū)別于其他北部省份的特有的文化,其既包含于中華文明,又帶有其鮮明的個性,其特征多受影響于薩滿文化,中俄交流文化,以及文革時期的南北融合文化,以及龍江人特有的闖關(guān)東文化。黑龍江是個多種文化共存的地方,自然環(huán)境和特定歷史在人文精神塑造過程中都曾起到過至關(guān)重要作用,如何處理好原有文化間的融合,并保留各自的特色是構(gòu)建龍江發(fā)展的精神支持的關(guān)鍵。然而沒有自己文化的民族就會沒有自己的精神,沒有精神的民族不可能引領(lǐng)時代的潮流。如果有一種精神是龍江人不可或缺的精神,那便是龍江人的闖的精神。第四篇:淺析黑龍江的地域文化淺析黑龍江的地域文化【摘要】一方水土養(yǎng)育了一方人,黑土地養(yǎng)育了龍江人。我是西安人,這份濃的化不開的眷戀之情,必將追隨我到終老,或也是我們陜西人大都是如此。學完地域文化這門課,我更加深入的了解了西安,也更加眷戀這座城。更重要的是:他是一座包容并蓄的城,他容留所有在這座城里生活的人。是不是饞的流口水了,那就來西安吧!相信你一定會愛上這座城。葫蘆頭相傳源于唐代,起初名為“雜糕”。其湯釅味濃、鮮香適口,是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。葫蘆頭是西安特有的風味小吃,它和羊肉泡饃有相似的地方,即同為掰饃,但主要原料不是羊肉,而是豬腸。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質(zhì)地酥爛,香醇可口,是佐餐下酒菜。相傳1900年八國聯(lián)軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安,品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞,并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字,制成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇,近百年來長盛不衰。老童家臘羊肉。袁枚在《隨園食單》里,稱石子饃為“天然餅”,同時敘述了涇陽張荷塘府家做天然餅的方法。)經(jīng)過長期演變而來的,石子饃在唐代叫“石鏊餅”,唐憲宗元和年間已成了民間普遍食品。烙好的石饃干脆清香,營養(yǎng)豐富,攜帶方便,經(jīng)久耐貯。石子饃的具體做法是:用上等白面粉,和入油和鹽(糖),有的還加入鮮花椒葉制成饃坯。每天,早晨人們起床后洗漱完畢,走上街頭要一碗肉丸胡辣湯一咥(die)各奔東西,展開一天新的工作。肉丸胡辣湯,用回民更常用更大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和面合,下水煮),更有口感和實在。煮牛羊肉那可是回民的傳統(tǒng)項目,調(diào)料的豐富和火候的掌握自不待言。肉丸胡辣湯,是西安回族人的清真食品。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,和白吉饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。不用牙咬肉自爛,食后余香久不散。臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉,但比一般醬肉酥爛,滋味鮮長。肉夾饃。在陜西八大怪”中,有一怪為“烙饃像鍋蓋”,指的是鍋盔。上好的乾州鍋盔,使用特質(zhì)面粉制作,是用麥草軟火慢慢烘熟的,所以水分極少,它肉瓤起層、質(zhì)酥味香。其實這是多慮。雖然叫不出名字,但都知道這是大餅。外地人在西安見到“鍋盔”,無不大吃一驚。師傅當著顧客的面,用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細條,拌上特制的辣椒油(叫“油潑辣子”)、醋和鹽,加上黃瓜絲和豆芽,一碗碗看來紅通通、吃來“筋、薄、細、軟”、涼爽可口的秦鎮(zhèn)米皮就可以上桌了食用了。當然還有很多其他美食,比如:戶縣軟面、岐山哨子面、楊凌蘸水面、秦鎮(zhèn)涼皮、鍋盔、肉夾饃肉丸胡辣湯、石子饃、老童家臘羊肉、葫蘆頭。地方美食:就拿陜西八大怪來說吧,其中就包含了好幾樣的陜西美食地域特色。古貌新姿與獨特的民風民俗、地方藝術(shù)文化也正成為西安旅游業(yè)新的人文資源。楊虎城辦公處(今省政府院內(nèi))、張學良公館(今建國路)、止園(今青年路)和高桂滋公館(今建國路)等西安事變舊址均為全國重點文物保護單位,北新街七賢莊的八路軍駐陜辦事處舊址至今仍是國內(nèi)外旅游者參觀、學習的革命舊址之一。秦始皇兵馬俑坑被譽為“世界第八大奇跡”。文物古跡種類之多,數(shù)量之大,價值之高,在全國首屈一指。細數(shù)西安,有多少歷史每天從我們眼前穿越千年的時光恒久永駐!標志性建筑物(紅黃大氣),儼然一座天然的歷史博物館。有著3100多年的建城史,先后有周、秦、漢、唐等13個王朝在這里建都,曾經(jīng)是中國政治、經(jīng)濟文化中心和最早對外開放的城市,聞名遐爾的“絲綢之路”就是以西安為起點的,與雅典、羅馬、開羅齊名為世界著名四大歷史古都。那我就結(jié)合課本和自己的經(jīng)歷著重講講:西安的歷史文化、文物古跡、自然景觀以及地方美食和西安人對家鄉(xiāng)的眷戀之情吧!西安:這一座世界歷史名城。學習過地域文化課程以后,更是加深了一份對于西安的敬仰、愛慕:13朝古都,人杰地靈,物華天寶。我出生在這片黑土地上,它賦予了我生命,教會了我自強不息頑強拼搏,養(yǎng)育著我們茁壯的成長,我愛這片土地,我愛黑龍江。從黑龍江地域文化的角度看, 我們所要構(gòu)建的和諧社會是全面系統(tǒng)的和諧, 它涉及人與自然的和諧、人與社會的和諧、人與人的和諧和人的身心的和諧。構(gòu)建社會主義和諧社會不僅與馬克思所設(shè)想的自由人聯(lián)合體。保持中國上下五千年的優(yōu)良傳統(tǒng),當今社會 道德敗壞振興民族事業(yè)無疑是對中國的負責,更是對整個世界的負責也是給遠去的祖先的一個交代,更是對成千上萬的后起之秀的擔當。所謂地域文化就是民族文化、民族特色。”黑龍江地域作為中華民族的組成部分,在具有北方文化的同時,也有著自己的地域文化特點。我們應(yīng)該結(jié)合黑土地域文化的特點,發(fā)揚其積極方、規(guī)避消極方面,這對黑土地域文化的發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義。在振興黑龍江的過程中,應(yīng)該發(fā)揮黑土地域文化文化的優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上因地制宜、科學合理的建設(shè)黑龍江,并調(diào)動巨大的精神力促進發(fā)展、規(guī)避黑土地域文化中的不利方面。這些來到黑龍江的人不但為 黑龍江的建設(shè)貢獻了力量,同時也給黑土地域文化增添了新的內(nèi)涵。中華人民共和國成立以后,開始全面建設(shè)東北,東北地區(qū)工業(yè)化加速發(fā)展,僅“一五”期間,156個重點建設(shè)的大項目有56個在東北,其中22個在黑龍江,另外,國家基本建設(shè)投資黑龍江占了十分之一。四 黑龍江的社會發(fā)展建設(shè)黑龍江自古有“海東盛國”、“小中華”之稱。黑龍江地域文化具有深刻的教育功能,黑龍江文化資源,為加強人們的思想道德建設(shè)并弘揚龍江精神起到積極的作用。北方民族與漢族融合產(chǎn)生的積極作用就是邊緣文化對主流文化起到的作用。北方虎視中原時往往中原歌舞升平之日。黑土文化的英勇不屈的抗爭精神和頑強拼搏的創(chuàng)業(yè)精神強烈的影響了中華文化。豐富的黑龍江文化資源,為加強人們的思想道德建設(shè)并弘揚龍江精神起到積極的作用。今天,這些特有的文化優(yōu)勢為黑龍江文化發(fā)展提供了豐富的可供開發(fā)的民族文化蘊藏。多民族的文化優(yōu)勢 黑龍江省是一個多民族的邊疆大省,滿、赫哲、鄂倫春、達斡爾、錫伯、鄂溫
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