【正文】 好公司經(jīng)營(yíng)用水、電管理工作。主要職責(zé)：1．堅(jiān)決服從分管副總經(jīng)理的指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)；2．嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)；3．負(fù)責(zé)行政后勤、保衛(wèi)工作管理制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制和執(zhí)行；4．負(fù)責(zé)組織編制年、季、月度行政后勤、保衛(wèi)工作計(jì)劃。1熟練掌握《衛(wèi)生防疫法》之相關(guān)條款，對(duì)于衛(wèi)生、防疫部門(mén)的例行檢查能夠正確解釋、從容面對(duì)。1上崗期間使用文明語(yǔ)言，見(jiàn)到同事、干部要主動(dòng)問(wèn)好，對(duì)于食堂內(nèi)一切不文明的現(xiàn)象給予堅(jiān)決制止。1定期或定期進(jìn)行市場(chǎng)走訪，對(duì)各種主食、青菜、調(diào)料等進(jìn)行價(jià)格調(diào)研及質(zhì)量考察并向采購(gòu)部門(mén)提出合理化建議。定期對(duì)員工食堂的設(shè)備、灶具等進(jìn)行清洗、維護(hù)以保證員工食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如有維護(hù)不了之情況及時(shí)通知工程部門(mén)給予維修。嚴(yán)格執(zhí)行員工用餐標(biāo)準(zhǔn)，每餐保證準(zhǔn)時(shí)、足量開(kāi)放；未經(jīng)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得為任何人私自開(kāi)餐或做小灶，如有需要按行政部通知為準(zhǔn)。每日定時(shí)對(duì)第二日員餐所用菜品進(jìn)行申購(gòu)，申購(gòu)菜品本著足量、節(jié)約的原則；對(duì)于采購(gòu)回的菜品要第一時(shí)間派專人進(jìn)行驗(yàn)貨，以保證菜品足斤和質(zhì)量。對(duì)員工食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行清掃，保證員工食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相關(guān)條例之要求。食堂管理員崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。十三、如有供應(yīng)商洽談新商品或其他品牌商品入店之事項(xiàng)，首先要留下商品報(bào)價(jià)單、商品樣子及其他同此商品有關(guān)之材料，及時(shí)上報(bào)給主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行洽談定奪。十一、經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)尋價(jià)，爭(zhēng)取做到采購(gòu)回的商品質(zhì)量最優(yōu)、價(jià)格最低。九、采購(gòu)物品應(yīng)做到價(jià)廉物美、擇優(yōu)錄??；時(shí)鮮、季節(jié)性物資如部門(mén)尚未提出申購(gòu)計(jì)劃，應(yīng)及時(shí)提供樣板、信息，供經(jīng)營(yíng)部門(mén)參考選用。采購(gòu)員崗位職責(zé)一、采購(gòu)員主要負(fù)責(zé)公司日常所需主、副食品,煙、酒、飲料、酒水、水果、低耗、根據(jù)公司有關(guān)部門(mén)提出的經(jīng)有關(guān)責(zé)任人審批采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu),如庫(kù)房有庫(kù)存的物品,、做到貨比三家,確保其采購(gòu)的原材料等保質(zhì)、保量、保時(shí)間,、對(duì)供應(yīng)商送貨者,必須多了解市場(chǎng)行情,進(jìn)行最低定價(jià),提供報(bào)價(jià)單交財(cái)務(wù),報(bào)價(jià)單必須詳盡,明確登記產(chǎn)地、品種、價(jià)格、供貨人和單位,、采購(gòu)員購(gòu)入的所有商品,能填入庫(kù)單的,一定要辦理手續(xù),如不能辦理入庫(kù)的維修用品或原材料等也必須由庫(kù)管員檢查數(shù)量,、采購(gòu)報(bào)銷,必須持有效票據(jù)到相關(guān)人員處(供貨人、采購(gòu)員、保管員、負(fù)責(zé)經(jīng)理)簽字后方可報(bào)銷,直撥物品必須由領(lǐng)用部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn),對(duì)不合格有疑問(wèn)的物品可以返貨,對(duì)有疑問(wèn)的手續(xù)或原始憑證,、經(jīng)常到運(yùn)營(yíng)部門(mén)及庫(kù)房了解物品銷售情況，以銷定購(gòu)；積極組織適銷對(duì)路的貨源，防止盲目進(jìn)貨；盡量避免積壓物品，提高資金周轉(zhuǎn)率；經(jīng)常同庫(kù)房聯(lián)系，對(duì)庫(kù)房的物品要做到“心中有數(shù)”，有計(jì)劃、有步驟的安排好日常工作。2對(duì)于各部門(mén)報(bào)廢物料要進(jìn)行分類，能以垃圾形式售賣(mài)處理的要盡量出售，為公司節(jié)約每一分錢(qián)。每月末配合財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行例行盤(pán)點(diǎn)。1對(duì)于意外回收餐點(diǎn)及酒水要妥善保管并嚴(yán)格按照出庫(kù)程序進(jìn)行出庫(kù)，做到餐點(diǎn)酒水二次利用。1做好倉(cāng)庫(kù)的安全保衛(wèi)和環(huán)境衛(wèi)生工作。1及時(shí)將各種單據(jù)報(bào)送財(cái)務(wù)。1對(duì)勞保用品，日用物品按定量出庫(kù)（定量標(biāo)準(zhǔn)附后）；以上物品按以舊換新出庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)各部門(mén)日常用品、食品、驗(yàn)收購(gòu)入貨物的數(shù)量、質(zhì)量、單價(jià)等,并與發(fā)票、送貨單、報(bào)價(jià)單等核對(duì),在確認(rèn)達(dá)到要求的情況下,根據(jù)采購(gòu)員、送貨員的各種單據(jù)辦理入庫(kù)手續(xù),即要有品名、數(shù)量、單價(jià)、對(duì)不符合要求的貨物及時(shí)通知采購(gòu)員辦理停購(gòu)、供應(yīng)商供貨,首先提出商品報(bào)價(jià)單,由采購(gòu)員確認(rèn)價(jià)格后,簽字下放到庫(kù)管員,庫(kù)管員據(jù)此填制入庫(kù)單,并審核所供商品(報(bào)價(jià)單應(yīng)隨市場(chǎng)行情調(diào)整).供應(yīng)商直接供貨暫不能結(jié)帳的,應(yīng)有入庫(kù)單,一式四聯(lián),交供貨人一份,核算員一份,倉(cāng)庫(kù)一份,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)一份，、對(duì)于冰凍產(chǎn)品進(jìn)入水吧時(shí)水吧人員要進(jìn)行10%化凍，庫(kù)管員要將損耗部分記錄在案以便從供應(yīng)商結(jié)帳款中扣除。，抽查收銀員的備用金及現(xiàn)金，并做出檢查報(bào)告給財(cái)務(wù)主管。，對(duì)于不符合規(guī)定的單據(jù)有權(quán)拒收，不予下帳。，督導(dǎo)各部門(mén)控制發(fā)票的發(fā)放數(shù)量。除按會(huì)計(jì)審查程序重新審核外，還須財(cái)務(wù)主管審批后才予付款，凡手續(xù)不完備或未經(jīng)行政經(jīng)理簽付的單據(jù)，一律拒絕付款。，并做好未達(dá)帳調(diào)整表和調(diào)整項(xiàng)目，與總分帳核對(duì)。出納員崗位職責(zé)，及時(shí)把收入的現(xiàn)金和轉(zhuǎn)帳標(biāo)據(jù)送存銀行，不得積壓。12做好各部門(mén)所用物料的成本核算工作。對(duì)庫(kù)管員提供未付款的收據(jù),登記帳后交會(huì)計(jì)做帳目處理進(jìn)入當(dāng)期損益,會(huì)計(jì)月末會(huì)結(jié)時(shí)與供應(yīng)商對(duì)單,、每日做好結(jié)帳明細(xì)單的整理、裝訂工作，并根據(jù)結(jié)帳單和收銀員所提供的各類報(bào)表做出營(yíng)業(yè)額統(tǒng)計(jì)表。核算人員崗位職責(zé)核算員在結(jié)帳之前配合庫(kù)管員把所有的物品逐一清點(diǎn),清點(diǎn)完畢按實(shí)際數(shù)量上帳,再根據(jù)入庫(kù)單和出庫(kù)單來(lái)登記帳簿增減數(shù),掌握各庫(kù)實(shí)際物品數(shù)量,、每天上班先對(duì)吧臺(tái)物品進(jìn)行抽點(diǎn),根據(jù)帳面結(jié)余與實(shí)際物品相對(duì),看帳是否相符,、收銀員交出納員現(xiàn)金、支票、欠單、招待等經(jīng)出納員確認(rèn)的,按日?qǐng)?bào)表形式交核算員,核算員再把日?qǐng)?bào)單和實(shí)際結(jié)帳單進(jìn)行核對(duì).（1）、認(rèn)真核對(duì)結(jié)帳單,看是否有跑單、漏單或私下酒水的情況.（2）、核對(duì)收銀員劃價(jià)是否準(zhǔn)確,退餐贈(zèng)送等是否按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.（3）、計(jì)算一下合計(jì)金額,、水吧交核算員酒水銷售表一份,及時(shí)找出原因,找不出原因的,多的收繳,、每月不定期對(duì)庫(kù)存煙、酒抽點(diǎn),對(duì)單價(jià)在50元以上的物品,每月不定期對(duì)庫(kù)房、水吧清點(diǎn)三次以上。十九、了解門(mén)市內(nèi)各種物品的數(shù)目、尺寸以