酒店傳菜員服務(wù)流程時間表-文庫吧資料
2024-10-28 21:17本頁面
【正文】 人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該說什么才好。人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。因為我是酒店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!本人因故不能在酒店繼續(xù)工作，現(xiàn)提出一個月后離開酒店，敬請批準(zhǔn)辦理離店手續(xù)。我希望在我提交這份辭程的時候，原因自不用說明。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長或是我自身完善都是突破的難點。提出辭職我想了很久。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說學(xué)無止境，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!此致敬禮申請人：篇二：關(guān)于酒店員工辭職報告大全關(guān)于酒店員工辭職報告大全關(guān)于酒店員工辭職報告大全 【范文一】尊敬的主管、經(jīng)理：你好!在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在7/15左右完成工作交接。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境‘，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。為了酒店的抽象及利益，我選擇了分開，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以同意!此致敬禮申請人申請書二：尊敬的主管：你好!在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。七、微機變革之后，缺乏義務(wù)心，沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和消息理。五、效勞認(rèn)識淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位。三、本身調(diào)理力差，情緒化嚴(yán)重。二、任務(wù)時任務(wù)怠慢，熱情度不高。我在前臺效勞的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識還有實際任務(wù)中并沒有盡到這個義務(wù)。第四篇：酒店傳菜員辭職報告酒店傳菜員辭職申請書申請書一：尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：您好，首先非常感激這一年來您們對我的關(guān)心及照顧，讓我學(xué)到很多也領(lǐng)會很多。2)廳面經(jīng)理向客人道歉，征得客人的同意后，請廚師長重新制作此道菜，并保證質(zhì)量。，保證菜的種類、份量與客人訂單一致，然后再端到客人的餐桌上，杏則退回廚房，請廚師長解決。2)每道菜做出來以后，首先由傳菜部領(lǐng)班觀察食品數(shù)量是否合格。4)更換傳菜臺的臺布。2)托盤及餐具送管事部清洗。：接到訂單后，請廚師制作，送進(jìn)餐廳不得超過10分鐘。：1)傳送熱菜時，先傳高檔菜，后傳雞、鴨、肉類，最后傳送蔬菜、炒飯類，如客人有特殊要求，即按特殊要求傳菜。3)通知冷菜間制作冷菜，并保證冷菜在5分鐘內(nèi)送進(jìn)餐廳。：1)由傳菜員接到訂單后，檢查訂單是否已蓋章，訂單上是否寫清訂單時間、服務(wù)員姓名、客人人數(shù)、臺號和日期。3)用固體酒精保溫米飯。哎，服務(wù)員，結(jié)帳！第三篇：酒店傳菜員服務(wù)程序酒店傳菜員服務(wù)程序：1)在傳菜臺右側(cè)準(zhǔn)備10個左右的長托盤及5個圓托盤。經(jīng)理：聽口音你不是本地人？客人：不是，是某某地的，你呢，也不是本地的？經(jīng)理：我老家離你家不遠(yuǎn)。也許我能幫上忙。經(jīng)理：以后你準(zhǔn)備干點什么？客人：還沒考慮呢，再說吧。經(jīng)理：石油行業(yè)現(xiàn)在很賺錢哪，怎么還會解體？客人：一言難盡，誰知道。客人：你們怎么可以這樣，太差勁了！你如果說定不了ktv包間，我們也不強求，到處都是飯店，我們非得到你這兒吃嗎？你是經(jīng)理呀，你看怎么辦吧！經(jīng)理：太對不起了，這件事是我們錯了，剛才，我已經(jīng)批評下午定包間的服務(wù)員了，真對不起。好在酒樓經(jīng)理意識到
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