餐廳酒店傳菜員崗位職責(zé)---文庫(kù)吧資料
2025-04-14 03:32本頁面
【正文】 節(jié)輕重罰款110元。為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)彬彬有禮，熱情大方，態(tài)度程度和謁可親，面帶微笑，使用禮貌用語，并行鞠躬禮。 迎賓員崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度 一、遵守上下班制度，提前十分鐘到崗，做到不遲到不早退。 四、完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的一切任務(wù)。如有跟錯(cuò)菜料、記錯(cuò)餐桌位置、上錯(cuò)菜、延誤下單、上菜時(shí)間，顛倒上菜順序，所造成的損失及后果，由責(zé)任人承擔(dān)，并罰款520元。熟記單號(hào)、包廂位置。如不齊全，應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工作，如因此對(duì)在開餐過程中所造成的后果及損失由責(zé)任人承擔(dān)。 九、完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。 七、及時(shí)準(zhǔn)確地傳遞菜肴。 五、協(xié)助服務(wù)員做好一些應(yīng)急的事情。 三、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備傳遞的產(chǎn)品所需的醬料及用具。本文格式為Word版，下載可任意編輯
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