【正文】 和弟弟好奇地看著，……煞是好看。老師：讓我們帶著對課文的體會再讀這段，讀出媽媽的威風(fēng)和得意。（請一學(xué)生指出剛才學(xué)生讀中的錯誤：和面、軟硬適度）老師：從哪些詞語可以看出媽媽包餃子技術(shù)高超呢？學(xué)生：又香又綿、軟硬適度、盆手兩凈。老師：你還對哪一處有感受？學(xué)生丙：“這時候，……不粘一點兒面粉。學(xué)生：母親為了兒子真是煞費苦心！老師：說得好！讓我們把這種感受讀進文中?！边@句話表現(xiàn)了媽媽對兒子的愛，“花招”說明了媽媽的愛是默默的愛。（學(xué)生有感情再讀這段話）老師：從你的這次朗讀中我還感受到了全家人包餃子時的高興、開心，（大家有感情齊讀。老師：老師再幫你加個詞語——節(jié)日，因為家里條件不好，能吃上一頓餃子就和過節(jié)一樣，實在難得。”這一段寫出了家里生活困難。隨機表揚讀書聲音最洪亮的一個孩子：讀書認真，勇氣可嘉。要求：自由讀課文1——3自然段，在感受深的語句旁做旁批，有疑難找同學(xué)合作探討，最后談感受，開始。一是母親通過包肉餡兒花邊餃表現(xiàn)出對兒子的愛，二是兒子通過包糖餡兒花邊餃表現(xiàn)出對母親的愛。老師：（對學(xué)生乙）是呀，老師從你的朗讀中聽得出來你對課文有了自己的理解，但流利的標準有些低了，其實要想達到最高層次——韻味并不難，只要在讀書時你能讀出自己對課文的理解，讀出自己的感受，就一定能讀出韻味，不信咱們等會兒學(xué)文時大家試試。（自選段落讀出）老師：找個同學(xué)幫你評價一下吧。學(xué)生甲：（有感情地朗讀自選段落）老師：你的確讀出了自己的感情。學(xué)生：（自由讀）老師：誰來給大家讀讀？（挑一名學(xué)生讀，隨即糾正讀音）老師：（課件出示：自評朗讀層次）你認為自己朗讀這篇課文達到了哪個層次？學(xué)生甲：感情。（課件出示：兒化音）本文中兒化音出現(xiàn)較多，這也正是作者肖復(fù)興文章的語言特點：生活化，自然化，讀起來很親切。老師：這可不是一般的餃子啊！學(xué)生：花邊餃子。）老師：同學(xué)們，剛才我們聽到的歌曲名字叫——學(xué)生：母親！老師：提起母親，同學(xué)們都能想到哪些詞語？學(xué)生：呵護有加、無私奉獻、母愛無言、關(guān)愛備至、母愛如山……老師：大家說到的詞語比老師想到的多得多、好得多，在這么多詞語中，有一個字出現(xiàn)的次數(shù)最多，那就是——愛。（交流好的學(xué)習(xí)方法）2．練習(xí)書寫3．找多音字“和”、“據(jù)”、“調(diào)”四、總結(jié) 在你的身邊發(fā)生過類似花邊餃子的事嗎？你可以從中體會到什么感情？學(xué)生發(fā)言板書設(shè)計：花邊餃子媽媽給我和弟弟包餃子母子情我給媽媽包餃子教學(xué)設(shè)計(初備)任 美 麗《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計課前：教室里流淌著《母親》，同學(xué)們在動聽的歌聲中入境。梳理：課文一共可以分為三段。3．自由通讀全文思考：根據(jù)課文內(nèi)容可以把課文分成幾部分。（1）師指名學(xué)生接力讀文，檢驗學(xué)生識字讀文情況。板書課題二、讀文1．初讀課文邊讀邊思考，課文寫了幾件事？學(xué)生交流匯報。難點：在熟讀課文的基礎(chǔ)上體會“我”和“媽媽”互相關(guān)愛的深情。3．能力培養(yǎng)：在熟讀課文的基礎(chǔ)上體會“我”和“媽媽”互相關(guān)愛的深情。理解并讀寫“大吉大利”等詞語。四、學(xué)生詩朗誦《母愛》五、拓展升華，閱讀推薦《媽媽喜歡吃魚頭》。師：在這小小的花邊餃子里面，包的不僅是鮮美的肉餡兒，還包著母親對孩子的一份無私的愛。課件出示：自學(xué)提示（1）認真默讀第3自然段，你覺得“我”家的生活條件怎么樣？你是從哪些詞句體會出來的？（2）你從媽媽的“花招”里，感受到了什么？（3）想象說話：如果是你那位媽媽，當(dāng)時你在心里會想些什么？，再指名匯報。三、走進童年，感受母愛1．學(xué)生默讀課文，思考：在我小的時候，為什么對花邊餃子這樣印象深刻？你是從文中哪些句子體會出來的？2．學(xué)生匯報，課件出示重點句子，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀。3．指名分段朗讀課文，思考交流：(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小時候、長大后把課文分成兩部分）。二、初讀課文，整體感知，注意讀準字音，讀通句子。同學(xué)們都吃過什么餡的餃子？（生答）2．課件出示：帶花邊的餃子。教學(xué)重難點體會文章的思想感情，學(xué)習(xí)作者描寫時運用的表達方法。3通過抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內(nèi)容，體會母愛的深沉，學(xué)會感恩，懂得回報親情。第二篇：《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標1．認識8個生字，正確書寫12個生字。品析句子，應(yīng)用這種方法，學(xué)生接受很快，積極性也很高，并且能夠遷移。只要我們細心學(xué)習(xí)，勤奮練習(xí)，仔細領(lǐng)悟、探索規(guī)律，我們就一定會摘取這顆明珠，取得中考的輝煌！五、作業(yè)、根據(jù)記敘文的其他考點，以此篇為藍本，自己設(shè)計4——6個練習(xí)題，并解答。其他知識點在以后的復(fù)習(xí)中會一一體現(xiàn)。這樣我們要表達 的中心也就更明確了。）同學(xué)思考：剛才的同學(xué)，答的好，老師寫的也好，究竟好在哪里？生回答后總結(jié)：好就好在，都使用了修辭，生動形象地表現(xiàn)了對母親的感恩之情。（教師答題示例： 根根白發(fā)是您奉獻的見證，道道皺紋是您操勞的印章。（四）完成第五題常言道，血濃于水，本文歌頌的是至真至愛的親情，其實，我們每位同學(xué)不都在享受著母親給我們的偉大的愛嗎！作者在母親過生日時，包了糖餡代餃子，祝福母親幸福甜蜜，也請你在母親生日時為母親制作一張卡片，請你在卡片上寫幾句含蓄雋永的話。）總之，這樣的句子，賞析時，從句子的細節(jié)、句子蘊含的哲理、從句子的重點詞語入手（詞語的感情色彩，也可抓住作者用語遣詞的準確、傳神、巧妙），然后結(jié)合語境分析，扣住中心。）③媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。它闡釋了只有親身經(jīng)歷、親身體會才能真正理解母愛的道理。）②仿佛它一直沉睡著，必須我們用經(jīng)歷的代價才可以把它喚醒。例：①我們卻不知道媽媽耍了一個小小的花招；她不知道我耍了一個小小的花招。總之學(xué)會方法即可。（分析：運用比喻的手法，生動形象地表現(xiàn)媽媽擺餃子時的認真，媽媽想把肉餡餃子都給我們吃，自己舍不得，體現(xiàn)了媽媽對我們的愛；運用比喻的手法，生動形象地媽媽包的花邊餃子好看漂亮，表現(xiàn)了媽媽手巧，我們對媽媽的佩服。如：第二段的兩個句子①像兩軍弈，隔著楚河漢界。完成第三題，生答后問：你是怎樣考慮的？再答后總結(jié)：這類題看句子中的修辭，先找出修辭格，再談其作用，最后扣住中心。（三）完成第三題，歸納如何賞析句子。總結(jié)：記敘文中心可從要素（時間、地點、人物、起因、經(jīng)過、結(jié)果）入手，總括主要內(nèi)容，然后再抓住作者的寫作意（態(tài)度、情感等）?？偨Y(jié)：其實老師在答此題的時候也曾答錯，等到答第四題時才意識到錯了。如果學(xué)生答不全，設(shè)置問題：（1）本文寫了誰和誰的什么故事？（2）媽媽包餃子為誰？結(jié)果如何？，我包餃子為誰？結(jié)果如何？分別表達什么？你是從哪句話找到中心的？（最后一句，點明中心，通過總結(jié)文中內(nèi)容我們發(fā)現(xiàn)，文中概括的不全，我們給它補充完整。④、以感情（感情變化）為線索。②、以中心事件為線索。“一切景語皆情語”，環(huán)境描寫在記敘文中的作用是多方面的，這需要根據(jù)具體的語言環(huán)境去綜合分析。四．板書設(shè)計。師點評總結(jié)活動三：妙筆生花聯(lián)系生活實際，你有過類似的感受嗎？講講你自己的故事。生：母親是位“心靈手巧”的母親，兒子是位“善解人意”的兒子。）d、媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?我們來進行第二種方法評點概說，請你自選角度，用一個詞語來概括一下這母子倆分別是怎樣的母子倆？生：母親是“萬分疼愛”兒子，兒子是“十分孝敬”母親。她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。長大以后，“我”又是怎樣回報的呢？我們認真讀讀課文4至8自然段。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。)濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字里行間。）在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福?！稗讚?jù)”“挨”可換為什么詞？（拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。）媽媽的“花招”是什么?(2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?（那時，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日?；顒佣涸u點概說思考：童年的花邊餃子給“我”留下深刻的印象，你能從哪些語句中感受到媽媽的良苦用心?交流后出示課件：花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。：（小黑板出示）作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興的事。瀏覽就要把課文讀的簡單些，于是就要勾畫出里面的關(guān)鍵字詞然后把這個故事完整而簡潔地表述出來。，學(xué)習(xí)課文。二．教學(xué)目的：1．要求學(xué)生認識七個生字，讀讀記記并理解“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛三．教學(xué)重難點引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛四．教學(xué)方法板塊式教學(xué)法：“一課三練”即勾畫批注——評點概說——妙筆生花五．教具準備小黑板六．課時安排：一課時七．教學(xué)過程一．導(dǎo)入新課，解題質(zhì)疑。課文講的是作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興。（師課件演示自主學(xué)習(xí)要求，學(xué)生默讀）師：同學(xué)們的學(xué)習(xí)習(xí)慣很好，特別是對于批注，有的同學(xué)在認真的圈畫，有的同學(xué)用一個詞或幾個詞把自已的感受寫在了句段的的旁邊，這就是批注（師席間巡視，指導(dǎo)如何批注）【點評】這一步讀文，靜中有動，訓(xùn)練學(xué)生捕捉文章重點的能力，體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程，教師針對異地異生教學(xué)，及時指導(dǎo)學(xué)生如何進行批注，真正走近學(xué)生。三、再讀靜思，自主感悟師：同學(xué)們，就是這煞是好看的花邊餃子里卻蘊藏著媽媽和我各耍的一個小花招，大家想弄清是怎么一回事嗎？生齊：想師：請同學(xué)們默讀課文，分別找到媽媽和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。師：這就是花邊餃子（演示課件）感覺得怎么樣？（生：啊——非常好看）所以文中用了一個怎樣的詞來說的。師：兩代人包的花邊餃子到底什么樣呢？文中對其作了具體描述，請同學(xué)們快速瀏覽課文，找到文中對它的描述，生：媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。師：除了這兩件事，文中還寫了什么呢？請同學(xué)們再看看課文的12自然段還寫了什么？生：12自然段寫了媽媽一生最愛吃鉸子，還寫了媽媽愛一個人和面、調(diào)餡、包鉸子。繼續(xù)……生：第三段，這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。n）師：好的，混（h249。師：同學(xué)們什么意見?。∧銈冋J為應(yīng)該讀成混（h249。i）到師：還有嗎？生：在第三自然段有這樣一句話，讓媽媽只好混在一塊煮，我覺