【正文】 員工由于缺少規(guī)章度的約束在操作中產(chǎn)生諸多的失誤。我認(rèn)為酒店在以下幾個方面還存在不足：一是前廳部作為酒店的形象、中樞部門卻沒有正式的、完整的規(guī)章制度。實(shí)習(xí)期間我認(rèn)識和總結(jié)了酒店在管理經(jīng)營上的一些權(quán)限和不足，我覺得在國內(nèi)大多數(shù)酒店都或多或少的存在同樣的問題。在實(shí)習(xí)期間我被分到了酒店最為重要的兩個部門——前廳部和客房部各實(shí)習(xí)了一段時間。再者它是一家公寓式酒店，公寓式酒店在我國才剛剛起步，還沒有形成完善的管理經(jīng)營體系，錦江酒店管理集團(tuán)也是首次嘗試管理公寓式酒店。上海世博錦江公寓酒店是上海市政府為接待世博會各參展國工作人員而建、由錦江酒店管理集團(tuán)代為統(tǒng)一管理的一家公寓式酒店。這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷對我來說是很難忘的，它也相當(dāng)于我的第一份當(dāng)中，在當(dāng)中不僅學(xué)到了我想學(xué)的，還教會了我許多為人處事的道理，讓我在其中成長了不少，不再像當(dāng)初那個做事不計(jì)后果的學(xué)生，而是真正的長大了。在部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難，專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引、幫助、提醒和指正。常常因?yàn)榇中拇笠庾鲥e事情，接受新事物的速度有點(diǎn)慢，但我的態(tài)度絕對是很端正的，錯了我就不一定會該，不懂的也就一定會問。我們應(yīng)該努力工作，即使在那些平凡崗位上也要做出不平凡的事跡，為社會做貢獻(xiàn)。沒有自學(xué)能力的人遲早要被社會所淘汰這是我的第一份工作，我學(xué)到了很多，感悟了很多；工作中不僅要具備較高的業(yè)務(wù)水平，更需要具備良好的職業(yè)素質(zhì)和心理素質(zhì)。我們要在以后的工作中要勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少?！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不僅是知識，更是一種叫做自學(xué)的能力”。工作說不辛苦那是假的，參加工作后讓我進(jìn)一步領(lǐng)悟到生活中的本質(zhì)東西，即你要成功，你想得到你所希望的狀態(tài)，首先你必須付出12分的努力。經(jīng)過這幾個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理工作中的問題，整理部門內(nèi)部各種資料，從整體上把握酒店的客房中心文員工作的運(yùn)作流程。而我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的Office軟件在這里也得到使用并有所提高，一個人的工作能力是各方面綜合知識的表現(xiàn)，在當(dāng)今競爭日益激烈的社會，我們光有專業(yè)知識是不夠的，還要向多方面發(fā)展，拓展自己的知識面，才能在如此激烈的競爭中生存，才能在當(dāng)中有立足之地。如何運(yùn)用知識和對知識的學(xué)習(xí)“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人”，自己要敢于提問，接受意見，善于觀察學(xué)習(xí)。我是一個比較開朗的人，善于與人交流，很快與同事融為一體，酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在實(shí)習(xí)期間，我慢慢的對酒店的工作熟悉了起來，對于客房中心文員的流程也是得心應(yīng)手了，不像剛開始那樣束手束腳的了。這當(dāng)然多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下我終于基本上理解客房中心文員的所有的流程了，久而久之工作起來也得心應(yīng)手，很感謝酒店能給我這個學(xué)習(xí)與進(jìn)步的平臺。這樣就可以取長補(bǔ)短。而且發(fā)現(xiàn)了很多自己專業(yè)知識的不足的地方，激發(fā)了自己的一種學(xué)習(xí)的動力。其實(shí)，在學(xué)校期間學(xué)校也為我們安排了大型實(shí)訓(xùn)的課程，但是那是相對比較簡單的，還是缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，我們只須做出工作流程圖就行了，沒有太大的難度。所以，不要老是抱怨公司不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，有時候還得在自己身上找找問題。確實(shí)，學(xué)校與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。這段實(shí)習(xí)期間，讓我一個從未接觸過實(shí)際操作客房中心文員的學(xué)生，逐漸了解和熟悉了中心文員的業(yè)務(wù)流程，使我受益匪淺。我也知道這不是一兩天就能學(xué)會的，但是我相信我能做到這一點(diǎn)。四、實(shí)習(xí)體會通過這次實(shí)習(xí)，我真正感覺到步入社會后我們要學(xué)習(xí)的東西還很多，差距還是有的。當(dāng)自己的工作干完時主動幫助他人，在工作中我都做的很好，同時我的工作表現(xiàn)和工作態(tài)度也得到了大家的好評。在生活中我關(guān)心同事，禮貌待人，得到同事的好評，無論是工作還是生活中都得到大家的認(rèn)可。三、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)在實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格遵守該院的勞動紀(jì)律和一切工作管理制度，自覺嚴(yán)格要求約束自己，不畏嚴(yán)寒，認(rèn)真工作，基本做到了無差錯事故，并在上下班之余主動做些其他的事情，理論聯(lián)系實(shí)際，不怕出錯、虛心請教，同帶我們的老師共同商量業(yè)務(wù)方面的問題，進(jìn)行分析，大大擴(kuò)展了自己的知識面，豐富了思維方法，切實(shí)體會到了實(shí)習(xí)的真正意義。濃郁的山地別墅風(fēng)情和獨(dú)特的xx特色，帶給客人別樣的居住感受，置身于寧靜的客房中，觸摸那些裝飾獨(dú)特的羌藏家具，民間老藝人的精湛手藝，令時光仿佛倒流，徜徉在觀景陽臺上，樹影婆娑，似乎所有的墻壁都消失不見，令天地都無限遼遠(yuǎn)。豪華型房間更配有電控壁爐。作為風(fēng)情獨(dú)具的度假酒店，7棟高低錯落的建筑，依山勢扇形排列，后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格與濃郁的民族文化與自然結(jié)合，1020間五星級客房，總面積達(dá)8萬平方米。藍(lán)天白云、綠樹花枝、小橋流水、鴛鴦嬉戲，建筑與自然完美地結(jié)合在一起。散落在酒店各處的冰川紀(jì)“漂礫石”被時間撫摸的渾圓，如同震撼的“大地藝術(shù)品”沉默地不倦訴說。這里還隨時可為客人提供騎馬、漂流、登山、攀巖、越野探險等特色旅游服務(wù)。整個建筑靜臥在雪山與森林之中，鋼拱架透明玻璃結(jié)構(gòu)的6000平方米大堂、10000多平方米的溫泉中心、會議中心、各色餐廳，以及具有濃郁xx風(fēng)情的酒吧等生動而藝術(shù)地分布在綠樹與流水之間，奇趣橫生，溫馨自然。xx位于中國xx省xxxx自治州境內(nèi)，由xx縣至若爾蓋縣，縱橫數(shù)百里，覆蓋面積3000余平方公里，是九寨旅游區(qū)核心區(qū)域，是集會議、度假、尋根祭祖、森林探險、峽谷漂流、科學(xué)考察、民俗文化觀賞等多功能于一體的大型綜合性生態(tài)旅游度假區(qū)。第三篇：五星級酒店實(shí)習(xí)報告五星級酒店實(shí)習(xí)報告學(xué)院：xx學(xué)院專 業(yè)：工商企業(yè)管理姓 名：很好實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店實(shí)習(xí)時間：2010年4月25日至2010年10月25日一、實(shí)習(xí)單位簡介企業(yè)性質(zhì)：私營、民營企業(yè)經(jīng)營范圍：它是一家五星級酒店，它是集會議、度假、餐飲、娛樂、體閑、養(yǎng)生、購物、住宿為一體服務(wù)式酒店。繼續(xù)完善自己，希望盡快獨(dú)立工作，盡快實(shí)現(xiàn)自己的理想和愿望為社會作出貢獻(xiàn)。因?yàn)榫频甑目焖侔l(fā)展，我深感自豪和自豪，也更迫切希望他們能做得更好，后來迅速進(jìn)入這個家庭的社區(qū)，實(shí)現(xiàn)他們的目標(biāo)，反映自己的生活價值。注意事項(xiàng)，分會的葬禮，這些經(jīng)歷也讓我繼續(xù)成熟，在處理各種問題時考慮更全面，防止類似錯誤的發(fā)生。當(dāng)然，工作場所的開始，是不可避免的一些小錯誤，如做事情不小心仔細(xì)，沒有完全適應(yīng)公司的生活或什么時候會有一些樂趣，考慮問題太片面，等等。在會計(jì)方面，我有很多收獲，對酒店的知識我也明白，各個部門的過程也都有一個對房間工作的一般性了解，房間可以方便，知道如何操作，的過程部是相當(dāng)熟悉的，這是最重要的。沒有自我學(xué)習(xí)能力遲早會被社會消滅 這是我的第一份工作，我學(xué)到了很多，情緒很多。我們必須在未來的工作中慢慢思考，繼續(xù)學(xué)習(xí)積累。除了英語和計(jì)算機(jī)操作之外，教科書的理論知識很少使用。在大學(xué)里不僅是知識，而且還有一種稱為自學(xué)能力。工作不難的是假的，下班后讓我進(jìn)一步了解生活的本質(zhì)，也就是說，你想成功，你想得到你想要的狀態(tài)，首先你必須支付12點(diǎn)的努力。在這段時間，我不僅跟隨酒店的工作，還利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)一些其他方面的知識，如食品，金融等知識我要做相應(yīng)的理解，提高自己的能力 的幾個月后，我已經(jīng)能夠獨(dú)立處理問題的工作，整理出各種內(nèi)部信息，從整體把握酒店房間中心店員的工作過程。在酒店，我學(xué)會了使用辦公自動化設(shè)備，如傳真機(jī)，復(fù)印機(jī)等。我記得學(xué)校培養(yǎng)我們的目的可以做，可以說，可以合作精神，它應(yīng)用于實(shí)際工作，這使我明白原來進(jìn)入社區(qū)并不是那么難。一開始，日常工作是由別人安排的，他們很困惑不知道該怎么辦，慢慢半個多月，我就能安排自己的時間做事情，每天做正確的事情的?？梢越邮芪覀兊膶W(xué)生剛上大學(xué)。在實(shí)習(xí)期間我認(rèn)為有一個偉大的收獲是酒店的知識可以轉(zhuǎn)化成自己的能力和酒店以外的知識，如酒店部門的文員，酒店服務(wù)員的服務(wù)感。以前學(xué)到的專業(yè)知識鞏固以前沒有學(xué)習(xí)專業(yè)知識來學(xué)習(xí)。和真正暴露在酒店，只知道他們的水平是一樣的初學(xué)者困惑。實(shí)習(xí)為每個人提供了一個接觸真實(shí)工作場所的機(jī)會，具有實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后工作可以更快更好地進(jìn)入新環(huán)境，完成成功的學(xué)生到職業(yè)轉(zhuǎn)換。在轉(zhuǎn)化過程中，人們的觀點(diǎn)，行為，心理等方面的適當(dāng)調(diào)整都應(yīng)該進(jìn)行。人們常說，大學(xué)是象牙塔?；仡^看看我 一點(diǎn)一點(diǎn)之后，實(shí)踐的過程是難忘和充分。缺乏專業(yè)知識，缺乏實(shí)踐能力等。而且我也學(xué)會了跟人交談，口氣應(yīng)該是冷靜和禮貌，不理解的地方認(rèn)真問，不要馬虎，以便更好地促進(jìn)我們的人際溝通。在這里我不知不覺地進(jìn)入整個團(tuán)隊(duì)。在困難的工作中積極面對