【正文】 （ 3）溯源條碼的防偽特性 條碼技術(shù)作 為一種防偽技術(shù)，有其獨(dú)特的特點(diǎn)，其防偽特性主要表現(xiàn)為唯一性、永久性、加密性。集約化和規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)更需要政府的管理和支持，貼上條碼就好像自己的產(chǎn)品有了身份和商標(biāo)，同時(shí)在流通過程中也樹立自己品牌化效應(yīng)，而且也方便了管理。一方面，條碼可以追溯查詢，另一方面。 （ 1）溯源條碼系統(tǒng)的概念 給每一個(gè)商品分配一個(gè)代表其特定內(nèi)涵的編碼，再將這一編碼按一定的規(guī)則標(biāo)記為計(jì)算機(jī)可識讀的一組黑白 (或深淺 )相間、長短相同、寬窄不一的平行線，并在這平行線下標(biāo)上可供人工識讀的相 應(yīng)代碼，或采用大小不一的黑白方塊排列組合形成的代碼，稱為條碼。包括交易核心 管理、交易商品管理、交易商管理、交易員管理、交易代碼管理、異地網(wǎng)站管理。 系統(tǒng)管理員可在系統(tǒng)運(yùn)行過程中對交易系統(tǒng)運(yùn)作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，系統(tǒng)提供如下一些功能用于監(jiān)督和檢查，功能主要包括：實(shí)時(shí)監(jiān)測、委托單監(jiān)控、即時(shí)結(jié)算監(jiān)控、交易商檢查、交易員檢查、商品檢查、商品合約統(tǒng)計(jì)、交易商分類統(tǒng)計(jì)、交易員分類統(tǒng)計(jì)。即使交易商代碼、口令丟失，其他人也不可能在其他機(jī)器上登錄。 c、認(rèn)證注冊 系統(tǒng)提供獨(dú)特的認(rèn)證注冊方式，可保證與交易有關(guān)的信息交換有可靠的保證。 3)報(bào)表打印 這部分是結(jié)算結(jié)果的輸出。 2)憑證 這是一些手工憑證的錄入及手工憑證、自動(dòng)憑證的審核、手工憑證是指須由手工錄入的資本金往來，根據(jù)不同的科目分別記入借、貸方科目。其主要功能包括： 1)交易結(jié)算及整理 根據(jù)當(dāng)日成交數(shù)據(jù)及品種基本數(shù)據(jù) (如首款標(biāo)準(zhǔn)、上網(wǎng)費(fèi)率 )等計(jì)算當(dāng)日各會員的盈虧 (包括實(shí)現(xiàn)價(jià)差和浮動(dòng)價(jià)差 )，應(yīng)交上網(wǎng)費(fèi)，應(yīng)交貨款，并匯總各交易商的成交情況，根據(jù)不同科目匯入帳目，并在各交易商分戶帳，各銀行分戶帳及分理處帳之間執(zhí)行資金劃轉(zhuǎn)，并根據(jù)結(jié)算結(jié)果確定 交易商資金增補(bǔ)額及第二日是否可續(xù)開倉交易或?qū)⒈粡?qiáng)行注銷。它計(jì)算當(dāng)日交易貨款、上網(wǎng)費(fèi)等，并產(chǎn)生結(jié)算、交收等的憑證數(shù)據(jù)，按不同科目入帳，生成相應(yīng)會計(jì)報(bào)表及結(jié)算報(bào)表。結(jié)算結(jié)果將直接影響該交易商能否 繼續(xù)參加交易。上網(wǎng)費(fèi)，應(yīng)追加貨款，風(fēng)險(xiǎn)基金等，在會員之間進(jìn)行盈虧劃轉(zhuǎn)及進(jìn)行內(nèi)部自動(dòng)轉(zhuǎn)帳。 b、在線支付 在線支付系統(tǒng)完成對交易商的交易結(jié)算，從而實(shí)現(xiàn)交易商貨款的在線支付。 交易系統(tǒng)的所有數(shù)據(jù)存放在關(guān)系數(shù)據(jù)庫中，但交易核心在啟動(dòng)后與數(shù)據(jù)庫不發(fā)生直接關(guān)系，而只是在啟動(dòng)時(shí)將數(shù)據(jù)庫中數(shù)據(jù)一 次性讀入共享內(nèi)存。 交易核心采用基于內(nèi)存的方式設(shè)計(jì)開發(fā)以達(dá)到最大的交易及查詢響應(yīng)速度。 每種交貨時(shí)間均可提供以下行情： 當(dāng)前最高申報(bào)買價(jià)、當(dāng)前最低申報(bào)賣價(jià)、當(dāng)前申報(bào)買入量、當(dāng)前申報(bào)賣出量、上一筆成交價(jià)、上一筆 成交量、當(dāng)前已成交總量、開市成交價(jià)、最高成交價(jià)、最低成交價(jià)、成交平均價(jià)、成交額、昨日平均價(jià)、當(dāng)日平均價(jià)、漲跌幅、提前交收量、前買賣量。 交易核心可提供綜合的或單個(gè)交貨時(shí)間的市場行情信息。 系統(tǒng)管理員負(fù)責(zé)安全監(jiān)查，系統(tǒng)管理員可以增刪用戶標(biāo)識，重置用戶密碼。從用戶工作站來的登錄系統(tǒng)的請求傳送到交易核心作核實(shí)。交 易商可以輸入委托單，查看市場信息和成交回報(bào)。系統(tǒng)對每一用戶標(biāo)識都分配了唯一的系統(tǒng)訪問權(quán)限集。 對交易系統(tǒng)的訪問限于獨(dú)立單位，每個(gè)單位有唯一的用戶標(biāo)識和密碼。其關(guān)鍵設(shè)計(jì)性能為：既使系統(tǒng)負(fù)載很多時(shí)，仍有極其迅速的反應(yīng)；將高可靠性和容錯(cuò)結(jié)合入網(wǎng)絡(luò)，硬件和軟件；易于實(shí)現(xiàn)的幾乎是無限的擴(kuò)充；模塊化的設(shè)計(jì)，能迅速地開發(fā)新的功 能和實(shí)現(xiàn)改造；交易核心接收所有的委托單輸入及進(jìn)行交易配對，產(chǎn)生交易結(jié)果及行情數(shù)據(jù)。 ② 系統(tǒng)主要功能 a、交易核心 交易核心用來產(chǎn)生委托單，執(zhí)行交易搓合配對，并產(chǎn)生市場行情數(shù)據(jù)。 19 g、系統(tǒng)中可設(shè)有不間斷的模擬培訓(xùn)系統(tǒng)，模擬培訓(xùn)系統(tǒng)的使用界面，方法與正式系統(tǒng)完全一致，可以二十四小時(shí)不間斷運(yùn)行，又不影響正常系統(tǒng)，同時(shí)具備人工智能特征，可根據(jù)參加者情況，按照實(shí)際情況模擬市場的供求關(guān)系變化與參加者進(jìn)行自動(dòng)交易，一方面可使參加者熟悉網(wǎng)上電腦操作，另一方面也可使參加者了解市場規(guī)律，掌握交易知識。前者將多年的市場管理經(jīng)驗(yàn)化、數(shù)字化、有近百種功能，使用方法和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與市場業(yè)務(wù)流程十分吻合，管理人員只要對自已的業(yè)務(wù)熟悉，即可掌握使用并與辦公自動(dòng)化系統(tǒng)無縫連接，可實(shí)現(xiàn) “遠(yuǎn)程遙控 ”。 e、強(qiáng)大的系統(tǒng)備份與恢復(fù)能力，系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)便具有實(shí)時(shí)內(nèi)存鏡像的保護(hù)措施，采用日志的故障恢復(fù)策略，如有故障發(fā)生，在故障消除后使用前滾恢復(fù)手段，將系統(tǒng)重新恢復(fù)到故障發(fā)生時(shí)的運(yùn)行狀態(tài)，不會造成交易數(shù)據(jù)的丟失，同時(shí)對數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)也有設(shè)計(jì)完善的在線備 份功能。如客戶換客戶機(jī)，重新聯(lián)系注冊后原機(jī)失敗，這樣也有相當(dāng)?shù)撵`活性，可 靠保障了用戶利益。如想擴(kuò)大交易規(guī)模，只需簡單擴(kuò)充原有設(shè)備配置、加大內(nèi)存、而程序不作任何修改即可滿足實(shí)際需要，理論上本系統(tǒng)具有無限擴(kuò)充能力。 18 b、采用基于內(nèi)存的電子商務(wù)交易方式，并具有無限擴(kuò)充能力。 ? 電子商務(wù)交易平臺 ① 系統(tǒng)特性 a、基于 Inter 技術(shù)，采用瀏覽器 /服務(wù)器方式實(shí)現(xiàn) B2B 中多對多的實(shí)時(shí)交易，使所有供方交易商可以自由地和所有需方交易商發(fā)生面對面的交易行為。其功能如下：個(gè)人事務(wù)管理、行政辦公管理、日常辦公管理、資產(chǎn)管理、公用信息管理、人事管理、用戶管理。 LED 顯示屏數(shù)據(jù)接口模塊為控制市場內(nèi)的 LED 屏顯示信息。 17 電子秤接口模塊支持兩種硬件連接方式，一為使用計(jì)算機(jī)串口、一為標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)線，市場對客戶的過磅信息通過此模塊傳入本系統(tǒng)，本系統(tǒng)支持自動(dòng)讀重與人工輸入重量兩種方式。 ⑨ 票據(jù)打印 本系統(tǒng)支持各種標(biāo)準(zhǔn)票據(jù)打印機(jī)，即支持普通的直接打印也支持專用票據(jù)的套打 ，并且票據(jù)格式可以自己設(shè)計(jì)和修改，操作簡單，維護(hù)方便。 ⑦ 使用者管理 對系統(tǒng)的使用者，包括操作員、交易員、管理者等人員的身份資料及使用系統(tǒng)的權(quán)限進(jìn)行管理。 ⑤ 費(fèi)用管理 本系統(tǒng)的費(fèi)用管理部分分為兩大類，一類為參與交易客戶的 賬戶費(fèi)用管理，一類為市場本身的賬戶費(fèi)用管理。 IC 卡管理部分分為以下七大模塊：管理 IC 卡（新增 IC 卡、作廢 IC 卡、刪除作廢 IC 卡）、發(fā)卡、掛失、掛失解除、更換、歸還、查詢。 每個(gè)客戶都有有效與無效狀 態(tài)，只有當(dāng)客戶的狀態(tài)為有效時(shí)，此客戶才可以進(jìn)行交易，可以根據(jù)需要設(shè)置此客戶的有效與無效的狀態(tài)。 電子結(jié)算的主要業(yè)務(wù)處理流程如下圖示： 15 ② 客戶管理 每個(gè)客戶在本系統(tǒng)中最少擁有一個(gè)賬戶，客戶信息中包括客戶的基本信息如姓名、身份證、經(jīng)營的檔位、主營商品等信息，同時(shí)還時(shí)記錄了此客戶用于交易的存款額、歷史交易記錄等賬戶信息，就如平時(shí)的銀行賬戶一樣。 ① 電子結(jié)算系統(tǒng) 結(jié)算中心子系統(tǒng)是綜合管理平臺的核心，它掌握交易和供求信息，便于為 入住商戶提供服務(wù)，建立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)算和交易方式；同時(shí)，電子結(jié)算系統(tǒng)的建立，為信息發(fā)布提供準(zhǔn)確及時(shí)地交易信息和供求信息?；緲I(yè)務(wù)數(shù)據(jù)部分：相關(guān)的基本信息，如商品信息、客戶信息等。 ? 綜合管理系統(tǒng) 本應(yīng)用系統(tǒng)主要由系統(tǒng)管理、基本業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)處理、數(shù)據(jù)接口等功能模塊組成。（每個(gè)子系統(tǒng)的權(quán)限管理功能應(yīng)提供修改個(gè)人密碼的功能）處理流程如下： 初加工 分割 成品 深加工 配送中心 連鎖店面 消費(fèi)者 原料基地養(yǎng)殖 運(yùn)輸 運(yùn)輸 運(yùn)輸 運(yùn)輸 14 綜 合管理平臺結(jié)算系統(tǒng)完全實(shí)現(xiàn)交易一卡通功能。另外根據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)整及業(yè)務(wù)發(fā)展，可方便在平臺下通過職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行統(tǒng)一管理和擴(kuò)展其它應(yīng)用子系統(tǒng)。 13 （ 3）項(xiàng)目將采用先進(jìn)的食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)，對市場交易的海鮮、冰鮮、凍品、 淹制 水產(chǎn)品、貝類和海鮮用水、冰鮮用冰等實(shí)施包括藥物殘留在內(nèi)的食品安全檢測。 三 、 工藝技術(shù)特點(diǎn)及技術(shù)方案 技術(shù)特點(diǎn) （ 1） XXXX 商貿(mào)集團(tuán)有限公司將與國內(nèi)領(lǐng)先物流軟件運(yùn)營商合作，引進(jìn)先進(jìn)物流管理技術(shù)，搭建市場內(nèi)信息化平臺，收集發(fā)布水產(chǎn)品交易與供求信息，使 入駐的經(jīng)銷商能適時(shí)調(diào)整水產(chǎn)品交易品種，在促進(jìn)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、密切產(chǎn)需聯(lián)系等方面提供更有效的服務(wù)。 以現(xiàn)代交易、結(jié)算、信息、檢測、儲藏、物流等技術(shù)為支撐，以良好的企業(yè)經(jīng)營和資金投入機(jī)制為保證，完善 XXXXXX 水產(chǎn)品市場的流通體系。 12 第三節(jié) 項(xiàng)目 建設(shè)規(guī)模 和內(nèi)容 一、建設(shè)規(guī)模 與內(nèi)容 該項(xiàng)目總占地面積 1500 畝，總建筑面積 147 萬平方米，其中，新建冷庫建筑面積 萬平方米，倉儲物流中心 萬平方米，配套商貿(mào)、金融服務(wù)中心建筑面積 59280 平方米，其他輔助設(shè)施建筑面積 33720 平方米。據(jù)預(yù)測，未來 5 年，我國中高級物流管理人才需求將達(dá) 15萬人左右。但在初級農(nóng)產(chǎn)品和生鮮易腐農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上，缺乏供應(yīng)鏈上下游之間的整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)，因此在一些局部發(fā)展中存在嚴(yán)重失衡和無法配套的現(xiàn)象，整體發(fā)展規(guī)劃的欠缺影響了食品冷鏈的資源整合以及行業(yè)的推動(dòng)。 冷鏈物流缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合 冷鏈物流的效率取決于冷鏈物流各節(jié)點(diǎn)的有效銜接。我國的第三方冷鏈物流企業(yè)能提供的綜合性全程服務(wù)還不足總體需求的 5％，而專門針對生鮮易腐農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流服務(wù)更是微乎其微。總體而言，發(fā)達(dá)國家預(yù)冷保鮮率為 80％～ 100％、果蔬采摘后損 11 失率 5％，冷藏運(yùn)輸率 80％ 90％，冷藏保溫汽車占貨運(yùn)汽車比率 1％～ 3％ ,而我國分別為 30％、 20％～ 40％、 10％、 ％，在硬件設(shè)施和運(yùn)輸效率方面還存在較大差距。特別是我國的鐵路冷藏運(yùn)輸設(shè)施非常陳舊，大多是機(jī)械式的速凍車皮，缺乏規(guī)范保溫式的保鮮冷凍冷藏運(yùn)輸車廂，冷藏食品運(yùn)量僅占總貨物運(yùn)量的 1％。 冷鏈物流的硬件設(shè)施陳舊落后，冷藏運(yùn)輸效率低 我國的冷凍冷藏運(yùn)輸行業(yè)與 國際標(biāo)準(zhǔn)相差巨大。 冷鏈物流市場方面 以冷鏈物流中心（冷庫）為核心，結(jié)合城市配送運(yùn)輸，整合現(xiàn)有社會資源，形成冷鏈物流運(yùn)作體系；在重點(diǎn)地區(qū)，開展冷鏈?zhǔn)称返葏^(qū)域內(nèi)配送；與生產(chǎn)商聯(lián)合，按條塊開展低溫運(yùn)輸 服務(wù)，大力發(fā)展第三方專業(yè)冷鏈物流企業(yè)，降低社會冷鏈物流成本。隨 著冷鏈冷鏈物流 市場的不斷完善和發(fā)展，社會對低溫倉儲以及低溫運(yùn)輸?shù)男枨笠矊⒋蠓鲩L，大量現(xiàn)代化立體式大容量的冷庫成為當(dāng)下之需，而液氨、二氧化碳、蓄冷板等新型的方式以及新能源冷藏方法在低溫倉儲及運(yùn)輸中的應(yīng)用也會越來 越受歡迎。 從冷鏈冷流發(fā)展趨勢分析設(shè)備設(shè)施 冷鏈物流的發(fā)展不但要不斷對原有的設(shè)施設(shè)備方面進(jìn)行技術(shù)性的改進(jìn)，而且 要運(yùn)用先進(jìn)的冷藏技術(shù)替代現(xiàn)有老技術(shù)，從而從技術(shù)方面來降低成本，同時(shí)現(xiàn)有的蓄冷柜（箱），進(jìn)行進(jìn)一步的推廣應(yīng)用改良，讓其發(fā)揮更大作用。隨著我國人民經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們對食品的安全性要求也越來越高，冷鏈冷流也會隨著市場需求的不斷增大而不斷的發(fā)展。目前我國的肉類食品產(chǎn)量以每年 5％左右的速度遞增，而同時(shí) 我國肉制品加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷市場啟動(dòng)階段，目前正植成長期，消費(fèi)群體也隨之壯大，肉類消費(fèi)預(yù)計(jì)也將由 2021 年的 6370 萬噸增長到 2021 年的 10000 萬噸左右。 2021年 2021年，我國公路冷藏運(yùn)輸?shù)哪赀\(yùn)量將從 1767萬噸增長到 2185萬噸，年均增長 7％，公路冷藏運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)量占冷藏貨運(yùn)運(yùn)輸總量也將從 25％增長到 30％。 ”并且中央一號文件還明確要求，切實(shí)落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn) 9 品運(yùn)輸綠色通道政策；積極發(fā)展以鮮活農(nóng) 產(chǎn)品冷藏和低溫倉儲、運(yùn)輸為主的冷鏈物流系統(tǒng)。 冷鏈?zhǔn)袌鰸摿薮? 冷鏈物流市場的未來發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮?，對于冷鏈各環(huán)節(jié)相關(guān)企業(yè)來講，這是一塊相當(dāng)大的蛋糕。隨著國家對節(jié)約社會能源的大力推動(dòng)，大眾對食品安全的日益重視，產(chǎn)業(yè)信息化程度的不斷加深，冷鏈物流配送技術(shù)的逐步優(yōu)化，冷鏈物流的市場化程度不斷提高，標(biāo)準(zhǔn)化的逐漸完善，未來的冷鏈物流市場也會越來越繁榮，越來越高效。無疑將對中國冷鏈物流業(yè)的發(fā)展起到推動(dòng)作用，我國冷鏈物流業(yè) 將迎來長遠(yuǎn)利好的發(fā)展時(shí)期。 國務(wù)院以國發(fā) [2021]8 號文下發(fā)了《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》，將冷鏈物流業(yè)定位為 “是融合運(yùn)輸業(yè)、倉儲業(yè)、貨代業(yè)和信息業(yè)等的復(fù)合型服務(wù)產(chǎn)業(yè)，是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，涉及領(lǐng)域廣，吸納就業(yè)人數(shù)多，促進(jìn)生產(chǎn)、拉動(dòng)消費(fèi)作用大，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和增強(qiáng)國民經(jīng)濟(jì)競爭力等方面發(fā)揮著重要作用 ”。于 1996 年發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)商業(yè)冷鏈物流配送中心發(fā)展建設(shè)工作的通知》，指出了發(fā)展建設(shè)冷鏈物流配送中心的重要意義，提出發(fā)展建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則等。 針對我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展及冷鏈物流業(yè)的現(xiàn)狀，借鑒發(fā)達(dá)國家走過的道路和經(jīng)驗(yàn)，我國 從 1992 年開始了冷鏈物流配送中心的試點(diǎn)工作，原國內(nèi)貿(mào)易部印發(fā)了《關(guān)于商品冷鏈物流（配送）中心發(fā)展建設(shè)的意見》（簡稱《意見》）。近年來，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和人們消費(fèi)習(xí)慣的改變，以水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬及花卉為代表的 冷鏈冷鏈物流 日漸趨熱， 冷鏈冷鏈物流 行業(yè)也隨著市場需求的增大而不斷發(fā)展。 7 我國的冷鏈冷鏈物流最早產(chǎn)生于 20 世紀(jì) 50 年代的肉食品外貿(mào)出口。這就使得企業(yè)不得不繼續(xù)沿用以往的冷鏈物流方式。在企業(yè)優(yōu)化內(nèi)部冷鏈物流管理、提高冷鏈物流效率的過程中，也存在著企業(yè)內(nèi)部冷鏈物流活動(dòng)逐步社會化的發(fā)展趨勢及其對社會化冷鏈物流的潛在需求。相當(dāng)多企業(yè)仍然保留著傳統(tǒng)的經(jīng)營