【正文】 現(xiàn)顧客在附近吸煙時，收銀員有責(zé)任及時勸阻，或告知其到允許吸煙的地方吸煙。臨危不懼，以穩(wěn)治亂遇意外事件（特別是惡性犯罪行為）應(yīng)盡量做到自身冷靜、迅速報警、爭取援助，與壞人周旋、以確保收銀款項與憑證完整無缺。嚴(yán)格匯報總結(jié)制度出現(xiàn)錯誤及時匯報，迅速處理，認(rèn)真總結(jié)，并制定出補救或改正措施，以防后患。先收后付，禁止交叉收銀員的收款程序應(yīng)為先接受顧客交付的款項或平整單據(jù)，待結(jié)算完畢后將需要付給顧客的所有手續(xù)材料一次付清，不得先付出后收取，避免跑帳。帳款、帳實每筆相符規(guī)范的收銀工作不得出現(xiàn)絲毫差錯。專人負責(zé)，嚴(yán)禁離崗收銀工作必須由指定的專人負責(zé)，不得交給與收銀工作無正式責(zé)任關(guān)系的其他人代管。（一）收銀員的職責(zé)規(guī)范（1）掌握pos機的使用方法、假鈔識別方法、各支付方式的操作技巧、熟悉商品編碼等；（2）收款快捷、準(zhǔn)確找零，遵守公司關(guān)于各種支付方式的收付規(guī)定，遇到錯誤操作時應(yīng)通知有關(guān)人員，不得隱瞞；（二）收銀員工作紀(jì)律規(guī)范嚴(yán)格履行交接手續(xù)交接班時要與關(guān)系責(zé)任人當(dāng)面清點發(fā)票、款項、鑰匙。（3）工作期間暫離開崗位時應(yīng)注意做到：鎖好收銀臺，并出示“對不起，暫停服務(wù)，請到臨近收銀臺付款”的明示牌。準(zhǔn)備好足夠的零錢（2）當(dāng)在pos機上記錄最后一項商品后，須詢問顧客有沒有其它需要，如不需要則按相應(yīng)的支付方式鍵進入收付。檢查pos機是否正常，打印紙是否充足 ?。同時，避免與顧客沖突，顧客來自各方面、不同階層，當(dāng)遇到一些蠻不講理、諸多要求的顧客時，你應(yīng)有禮貌地解釋公司的宗旨。隨時準(zhǔn)備照顧顧客照顧顧客與收銀有同樣的重要性，傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕婦應(yīng)給予協(xié)助。二、如何成為一名合格的收銀員（一）基本要求在現(xiàn)今競爭激烈的市場經(jīng)濟中，收銀員有著非常重要的地位，因為一個收銀員的服務(wù)態(tài)度，在某一程度上決定了顧客是否再來惠顧本店。其工作是以貨幣計量為基本形式而采用專門的方法，對經(jīng)濟活動進行核算和監(jiān)督的一種管理活動。第四篇：收銀員的培訓(xùn)資料收銀員的培訓(xùn)資料第一章 收銀員概述收銀是一個專業(yè)化的職業(yè)，收銀員要清楚地了解自己職業(yè)的基本常識、特點及這個職業(yè)的環(huán)境，為實施收銀規(guī)范化服務(wù)打好基礎(chǔ)，做好準(zhǔn)備。1積極參加收銀培訓(xùn)并完成上級分配的其他工作。做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持工作區(qū)域的整齊、潔凈。認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在“收點交款本報告”上簽名。接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報；備用金必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。收銀員規(guī)章制度的主要內(nèi)容準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作；嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。：接過客人的子匙及查看客人的寄存單無誤后，同客人一起進入保險箱存放處，由收銀員操作開啟保險箱，將內(nèi)箱交給客人（注意不要將內(nèi)箱打開），然后暫回避，待客人存取完物品以后，將內(nèi)箱接過，放入保險箱內(nèi)鎖好。，必須由服務(wù)人員（及收銀員）操作。每班做好交接記錄。，每日檢查保險箱登記情況，時常查看保險箱的安全情況，做到防潮、防火、防盜?？腿藨{此單及保險箱鑰匙存取物品。貴重物品的存放管理制度，為客人提供貴重物品存放保管的服務(wù)。特殊情況應(yīng)由銷售部經(jīng)理確認(rèn)并在臨時入住登記單上簽字擔(dān)保。，只能在退房時使用，不能作為押金。，首先確認(rèn)其信用卡是否為本酒店所接受的信用卡，在pos機上直接提取相應(yīng)的授權(quán)。收取現(xiàn)金時,應(yīng)當(dāng)著客人面點清，唱收并驗明鈔票的真?zhèn)?，然后為客人開具“押金收據(jù)”，寫清賓客的房號、金額及收款人處簽名。第三篇：收銀員培訓(xùn)資料范文酒店收銀員培訓(xùn)資料現(xiàn)場管理規(guī)定及收銀管理規(guī)定:(1)一般違紀(jì):,情節(jié)輕微的(2)輕度過失罰款10元:,離崗吃飯,造成收銀臺排隊.(3)在進行收銀操作時,因收銀員操作不當(dāng)造成的多掃或少掃,情節(jié)輕微(4)收銀員未按規(guī)定消磁的(5)收銀員吃飯超時或離機超時在半小時內(nèi).(6)發(fā)生收銀差錯未在三日內(nèi)補賠輸機的.(7)因不唱收唱付引起買賣糾紛的,:a,因收銀員熱情服務(wù),得到顧客留言表揚,在門店廣播公開表揚一次,在晨會進行事例宣傳及表揚,一季度對受表揚最多的收銀員,對在收銀過程中發(fā)現(xiàn)小偷等盜竊行為,收銀員拾金不昧及時上交門店服務(wù)臺,參加集團技能比武,獲前三名,一次性獎勵100300元,年底對全年收銀員勞次,勞效第一名,獎勵30元.(獎勵及處罰細則詳見收銀操做分冊34頁)案例:有收銀員因服務(wù)熱情周到(雙手遞上商品),(將兩件商品裝入一件商品包裝),崗位職責(zé):(1)快速,準(zhǔn)確地收取貨款(2)為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢(3)嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則(4)公司財產(chǎn)(收銀機驗鈔機收銀臺電腦等)的保養(yǎng)(5)負責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生3,介紹收銀機的組成部分,購物袋的放置及用途(演示收銀程序)4,工作流程:參加晨會,到總收銀室領(lǐng)取購物袋,打印發(fā)票,備用金,換取零鈔,清理收銀臺,了解促銷活動,檢查收銀機,營業(yè)期間收銀,接待顧客,進行交接班,到總收銀室上交銷售款,及時賠付差錯,工作制度:a,上班時間:早班中班下班跳班及高峰班(最好用筆寫下一星期的班次)提前15分鐘到崗做準(zhǔn)備工作b,吃飯時間:忙時(雙休及節(jié)假日或特殊情況)30分鐘,閑時40分鐘(吃飯時需脫下工作服及號牌)c,請假:提前3天寫請假條由課長批準(zhǔn)方可辭職:提前15天寫辭職申請為親戚朋友或熟人結(jié)賬收銀的屬于重度過錯d,收銀員上洗手間的時間為10分鐘,不準(zhǔn)兩人同行e,因不唱收唱付引起買賣糾紛的,著裝:不可穿著無袖上衣,安全意識:防騙防盜a,暫時離開收銀臺時需鎖上抽屜,收好貴重物品,如:,關(guān)閉消磁器B,解繳款時注意現(xiàn)金安全,現(xiàn)金不可外露,收款找零時要仔細(收銀員被騙100元案例,顧客拿100元面值結(jié)帳,)7,必備物品:500元備用金,至少2個夾子,1支筆,1把鎖,2個小盒子,需收取其住房押金，首先詢問客人以何種方式付款。14．收銀過程中一定要注意商品的數(shù)量、重量、價格是否與實際相符，逐一掃描，并堅持先將購物袋打開，掃一件商品放一件商品在購物袋中的原則，避免出錯，出現(xiàn)錯掃漏掃情況達一次者，將記一般過錯一次，并予以10元罰款。13．如遇打出的知而行券顧客不要時，一定不能將券據(jù)為已有，如查處，一律以重度過失論處。12．收銀員如在收銀過程中收到假鈔，一定由自已賠償。進餐及長時間離開一定將銷售款裝入收銀盒，交內(nèi)行保管。9．所有留存的單據(jù)都要簽上自己的名字，并視同現(xiàn)金保存好，特別是信用卡回單，如遺失一律按金額賠償。我店的服務(wù)碼是260030，服務(wù)條碼是不能用于商品條碼的；面值卡的條碼是88888888，面值卡條碼只能用于顧客買面值卡。（拒絕顧客時語氣要柔和）收銀員不能為親戚朋友或熟人結(jié)帳，堅持避嫌制度不要為購物袋和顧客發(fā)生爭執(zhí)，應(yīng)禮貌與顧客解釋，購物袋只負責(zé)為顧客裝好商品。旁邊有銀行，您可以到銀行去換。中國酒店在線商學(xué)院對于已發(fā)生的問題要及時上報 d、如何快速收銀三、常見問題及處理辦法打印機卡紙：重新調(diào)整打印機，重新上紙（未出紙時聯(lián)系電腦人員）遇到疑難問題可打電話咨詢：（內(nèi)線）總收銀室8004 電腦房8003 一樓收銀臺8010 二樓洗化柜收銀臺8007（電話在一號收銀機）顧客要求換零錢時，原則上不對外換零錢，給予顧客解釋。如：顧客請求多給購物袋，換位思考，視商品多少對顧客進行解釋或給予，不能激化矛盾。硬幣有孔，裂口，變形，磨損，氧化及文字，面額數(shù)字，圖案模糊不清等情形之一。紙幣票面存在紙質(zhì)較綿軟，起皺較明顯，脫色，變色，變形，不能保持票面防偽功能等情形之一。五種人民幣不宜流通的相關(guān)規(guī)定紙幣票面缺少面積在2平方厘米以上。8．識別假幣：一摸二看三聽。7．假幣（100面額）正面左下腳“100”字處不隨光線變色，只顯現(xiàn)一種顏色。5．假幣紙質(zhì)非常光滑，真幣中毛主席圖象處采取凹凸印法。3．假幣水印里的圖像在亮光位置平看都很清楚，真幣需對光看才清晰。熟悉商品價格及條碼位置中國酒店在線商學(xué)院b、真假鈔辨認(rèn)1．真幣100元面額防偽標(biāo)志處(正面右上角)反白光。十二、近期的營銷活動介紹THREE DAY 收銀技能強化一、收銀技能a、點鈔：390張－400張鈔票，100秒優(yōu)秀，120秒良好，140秒合格，160秒不合格 輸機：100支商品的13位數(shù)字條碼。（6）同樣商品在乘數(shù)量時應(yīng)注意，例如蒙牛200ML純牛奶前面已經(jīng)掃過3件，后面又有2件在乘以數(shù)量時應(yīng)乘以5而不是2。B、二樓收銀臺收款時遇到開票單據(jù)，看清金額后收錢。（4）“三聲服務(wù)，唱收唱付”錢票當(dāng)面點清。(2)信用卡結(jié)帳時注意付款方式一定不能選錯。服裝類需取磁扣。中國酒店在線商學(xué)院九、退貨由課長安排專人退貨，一般是六號機。向課長求助，請求在同樣的商品中找到正確的商品條碼，用手工掃描方式解決。與電腦中生成的銷售記錄一致現(xiàn)金繳款單、MIS、知而行、禮卷的繳款單分開打，不可打入一張紙八、失效條碼及無條碼商品的原因及解決辦法a、編碼錯誤：向課長求助，請求核實商品的售價及條碼若找不到商品條碼，而顧客持堅購買，則簽字，收銀員收錢，并請賣場主管簽字認(rèn)可，將例外情況記錄交給組長，請賣場解決。B 上交時輸入繳款單“其它”一欄C 發(fā)放和回收時保持票面完整中國酒店在線商學(xué)院提貨單應(yīng)與顧客解釋提貨單不能找零，只能一次消費完，不能分次使用，并將光標(biāo)移到提貨單界面，正確輸入提貨單號碼（8位數(shù)）信用卡A、付款方式（要輸入MIS不能輸入POS，上機演示）B、刷不出卡：密碼錯誤、被消磁、收銀員是否在開機后進行信用卡簽到以及系統(tǒng)是否聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)C、不出MIS單或小票，與收銀課長聯(lián)系D、不參與積分六、幾種付款方式特別注意面值卡、信用卡、現(xiàn)金的混合付款的方式（上機演示）七、繳款單及小票繳款單據(jù)實輸機打票。C 不參與積分（原因）D回收（顧客消費完后由收銀員回收上交至總收銀室）F為顧客查詢面值卡余額（上機演示）知而行卷（或現(xiàn)金卷）A 使用：核對卷上顯示的商品、使用日期。D服務(wù)臺查詢余額商務(wù)卡（面值卡）A 購買（幾種面值