【正文】 2 、分組實驗材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水；蠶豆、青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵或馬鈴薯的葉片任選幾片；顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、碘酒。 3 、進一步培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力 —— 觀察葉的蒸騰現(xiàn)象、氣孔形態(tài)等。 10 、植物的葉（一） 教學(xué)目的： 1 、通過本課學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道葉有蒸騰作用。） 師：根吸收水的多少與哪些因素有關(guān)？課下同學(xué)們繼續(xù)研究。 師：水位下降幅度不同，說明什么？ （ 說明根吸收水的多少不同。 甜菜能加工糖。 人參可以做藥材。根在吸收水分的同時，把溶解在水中的養(yǎng)分也吸收了。 就能吸收更多的水分、養(yǎng)分?? 師：根到底能不能吸收水分和養(yǎng)分呢？（生想起剛才的實驗）去看看你們的實驗吧！ 生匯報實驗結(jié)果： 實驗發(fā)現(xiàn)水位下降了一點兒，說明根確實能吸收水分。 師：這么多 的根對植物體有什么意義呢？ 可以使植物更牢固的生長在地上。有的根還特別嫩，小根尖端有白色的絨毛。工具有：放大鏡、直尺、鑷子等。（教師巡回指導(dǎo)） （準(zhǔn)備的植物有：蔥、狗尾草、香菜、大豆、水草、野蒿等多種。 師介紹桌上的材料，提示學(xué)生作好觀察記錄。（也可以放在室外，視情況而定。） 短時間內(nèi)還看不出水位的變化，那就先把你們的裝置放在向陽處，過一段時間再來看結(jié)果。 也可用兩個量筒，一個量筒里放植物，另一個量筒里不放植物，讓它們的水面相平，然后看看一段時間后水面是不是相平。 師：為什么要用橡皮泥封起來？ （不封起來，筒內(nèi)的水會蒸發(fā)，水也會減少。） 師：各小組匯報一下，你們的實驗方法。（各小組均有一棵生命旺盛的植物幼 苗、小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、膠頭滴管等。板書：根有固定植物的作用 師：植物的根除了固定這個作用，還有其它作用嗎？它有沒有吸收水分和養(yǎng)分的作用？我們來做一個實驗。 如果植物沒有根，我們就能很輕松的把 地上的草、莊稼、小樹拔出來，大風(fēng)也會把它們吹倒，甚至吹跑。 師出示在課文《高梁情》里也看過對高梁根的描述：高梁的根像鷹爪一樣，它們強有力地抓住土地，仿佛擒拿一個龐大的活物，等到暴風(fēng)雨來臨時，高梁就能穩(wěn)穩(wěn)的站在土地上。（讓學(xué)生把他們的發(fā)現(xiàn)盡可能的都表達出來，教師適時引導(dǎo)） 二、設(shè)置疑問，大膽猜測 師：同學(xué)們課前觀察的真不錯，發(fā)現(xiàn)了這么多根的秘密，可是，聽了同學(xué)們的匯報，老師有一個問題搞不懂了，同學(xué)們觀察了很多植物，它們都有根，植物為什么要長根呢？根對于植物有什么作用呢？今天我們就來學(xué)習(xí)第 9 課：植物的根。 教學(xué)重點 : 使學(xué)生知道根有固定植物 .吸收水分和養(yǎng)分的作用 . 教學(xué)難點： 培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰桶础眴栴} .假設(shè) .驗證 .結(jié)論”的程序解決問題的能力 . 活動準(zhǔn)備： 帶根的植物（根要多些）及相關(guān)的工具（小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、膠頭滴管等。 ；意識到搞科學(xué)研究必須要有嚴(yán)謹、認真的態(tài)度。有的植物沒有 根、莖，或者不開花、不結(jié)果 (如藻類植物海帶、紫菜、海白菜、裙帶菜等 )，所以在實際生活中要學(xué)會注意觀察周圍的一切事物。） 學(xué)生匯報答案。 師板書：根、莖、葉、花、果實、種子六個部分構(gòu)成了植物的“身體” （ 6）問：是不是所有的植物都是由這六部分組成的？你有辦法來解決這道題嗎？請你快速找出這道題的答案。 （ 5）小結(jié)：通過我們的研究發(fā)現(xiàn)：根、莖、葉、花、果實、種子六個部分構(gòu)成了植物的“身體”。） 問：我這有一些鳳仙花各部分的圖片，你能拼成完整的植物嗎？ （學(xué)生拼圖，進一步認識植物的組成） ⑷談話：剛才我們觀察了鳳仙花，現(xiàn)在我請大家再來看幾幅圖。） ⑶學(xué)生用不同的方式匯報研究結(jié)果： （在匯報之前，要提醒學(xué)生注意傾聽別人的發(fā)言。同時讓各組同學(xué)思考：用什么方式向其他同學(xué)介紹植物的組成部分。 （注：引導(dǎo)學(xué)生用不同的研究方法找到答案。（出示掛圖）這是一棵完整的植物，它由幾部分組成呢？你有什么辦法可以知道？ （學(xué)生討論研究的方法：看圖、查閱資料、上網(wǎng)、問別人等等） 指出：你們可以自由結(jié)成研究小組，在講臺上我給大家準(zhǔn)備了一些有關(guān)植物的書籍，你們可以查看，找出答案。（學(xué)生畫畫） ： 問：你畫的是什么植物？你都畫出了這棵植物的哪些部分？ 你認為一棵完整的植物要由幾部分組成呢？今天我們就帶著這個問題進行下面的研究活動。 教 學(xué)難點： 學(xué)生正確的分析、總結(jié)植物的組成部分。 2．培養(yǎng)學(xué)生的分析、綜合能力。本單元從整體上遵循了一般到特殊、由整體到部分的認識事物的規(guī)律。 本單元課與課之間也有緊密聯(lián)系。再加上學(xué)生對植物比較熟悉，有豐富的生活經(jīng)驗，所以進行本單元的科學(xué)探究并不困難。教師板書課題： 做一杯飲料 第三單元 植物的生活 單元分析： 本單元由《植物的身 體》、《植物的根》、《植物的葉（一）》、《植物的葉（二）》、《植物的莖》五個課題組成，主要是研究植物各種器官的作用，使學(xué)生感受植物世界的豐富多彩。看來一種飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關(guān)系。教師板書課題： 做一杯飲料 二、制定方案 師：今天，老師也給大家準(zhǔn)備了一些妖 ?以及每一種原料的多少，就是飲料的配方?？磥硪环N飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關(guān)系。那么它們的味道與什么有關(guān)系？（生猜測） 師總結(jié)：飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是飲料的原料，飲料中所含有的每一種原料以及每一種原料的多少， 就是飲料的配方。） 師：從這張圖上可以看出喜歡喝醒目和椰汁味道的較多。 教學(xué)準(zhǔn)備： 橘子粉 白糖 奶粉 蜜桃粉 蘋果粉 玻璃棒 小勺 小瓶蓋 一杯開水 課前做個人們喜歡 喝什么飲料的調(diào)查統(tǒng)計表 教學(xué)過程： 一、生活切入 提出問題 師： 老師先調(diào)查一個問題：喜歡喝飲料的同學(xué)請舉手！ (生自動舉手 ) 你最喜歡喝哪種飲料？為什么？（生答） 師：那你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料是什么嗎？請看這張調(diào)查統(tǒng)計表。 2．善于用學(xué)到的知識改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學(xué)生的操作能力。 交流結(jié)果。 學(xué)生推測結(jié)果 ，并說明理由。 教師談話：以上這些加快溶解的方法是否也適合另外的物體比如奶片呢？我們可以用什么方法加以驗證？沒有比剛才更簡便的方法呢？ 學(xué)生提出自己的想法。 請速度快的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度快的經(jīng)驗是什么？ 請速度慢的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？ 四、體驗與記錄奶片溶解的時間。 各小組討論加快溶解的方案。你覺得怎樣才能使比賽更公正？ 學(xué)生談自己的想法。 教師談話：現(xiàn)在我們用食鹽來進行一場比賽。 三、研究怎樣加快食鹽的溶解。 各小組交流研究結(jié)果。 （ 3）、教師再次設(shè)問：另外兩個對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？ 在選擇基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)成 4 個組做攪拌與不攪拌的比較； 4 個組做切碎與不切碎的比較； 4 個組做熱水與冷水的比較。 引導(dǎo)學(xué)生注意對比實驗中的注意點。 教師再設(shè)問：要看清每種方法是否加快了溶解，加快了多少時間？你們覺得還應(yīng)該注意些什么呢？ 學(xué)生小組討論。 教師提出探究的任務(wù)：你有什么辦法能加快糖塊在水中的溶解呢？ 學(xué)生提出自己的方法，教師板書：攪拌、加熱（熱水）、切碎、?? 二、探究哪塊糖溶解得快 教師設(shè)問：你們提到的方法真的都能加快糖塊溶解的速度嗎？你有辦法讓人信服呢？ 學(xué)生提出自己的設(shè)想。 在純凈水中加入兩個糖塊，馬上讓這位學(xué)生再喝一喝，說說現(xiàn)在水的味道。 教學(xué)過程 : 一、創(chuàng)設(shè)情景，引入探索。 教學(xué)難點： 明確實驗中的變量和不變量，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程。 讓學(xué)生體會到成功的學(xué)習(xí)更需要綜合小組的建議，并通力合作。 引導(dǎo)學(xué)生在“哪一塊食鹽溶解得快”的活動中，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程，并認識影響 物體在水中溶解快慢的幾個因素。針對“怎樣加快溶解”，教師引導(dǎo)學(xué)生利用桌上的燒杯、溫水、冷水、玻璃棒、肥皂、 糖塊、小錘等材料自主設(shè)計三種有對比度的實驗，得出用玻璃棒攪拌、用溫度高的水做實驗、將可溶解的物質(zhì)顆粒變小都可以加快溶解。此時，老師引導(dǎo)學(xué)生圍繞“過多的可溶性物質(zhì)放入水中會怎樣？”、“怎樣加快溶解”讓學(xué)生深度探究。老師引導(dǎo)學(xué)生多方面匯報實驗發(fā)現(xiàn)，并用鼓勵性語言予以評價?！?、“水有溶解別的物質(zhì)的性質(zhì)。（學(xué)生可以回答出：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水。（各小組學(xué)生自主探究，教師指導(dǎo)學(xué)生細致觀察，并做好記錄。 四、聯(lián)系生活，自主探究 剛才，我們研究了高錳酸鉀等物體在水中溶解的現(xiàn)象，研究到這里，你們有什么想法？（教師引導(dǎo)學(xué)生盡可能多地提出各種問題，如“還有哪些物體能溶解到水中？是不是所有物體都能溶解到水中？小蘇打、面粉、肥皂、石灰會不會在水中溶解？”） 問題提出來了，那你們想怎樣研究？（學(xué)生回答，可以親自做實驗。） 小結(jié)：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放入水中后變成了一些微小的顆粒，均勻地分散到水中的現(xiàn)象，我們把它叫做溶解。 下面，我們觀察把它放入水中后發(fā)生了哪些現(xiàn)象？（學(xué)生匯報觀察結(jié)果為：高錳酸鉀變成了一些微小的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀。學(xué)生可以提出觀察深顏色的物體在水中的變化）。 對于這樣的現(xiàn) 象，我們能提出什么問題（學(xué)生自由回答，如“食鹽是怎樣到水里的？”、“還有哪些物體放到水中，也像食鹽一樣看不見了？”、“食鹽不見了與什么有關(guān)系？”、“怎樣看到一種物體到水里的過程？”等問題）。假如把食鹽放入白開水中，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？（學(xué)生回答：鹽會不見了，水會變咸了，水位上升等）。 教學(xué)重點、難點 ： 知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。 課時安排： 4 課時 水變咸了 教學(xué)目標(biāo)： 能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠自己設(shè)計實驗，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長的方式表達和交流探究的過程和結(jié)果?！蹲鲆槐嬃稀?、《水里有什么》在已有認知的基礎(chǔ)上，逐步深化探究，了解到水不僅能溶解固體，還能溶解液體、氣體物質(zhì)，進而拓展到水的凈化等方面的探究。 本單元課與課之間以“水的溶解”為主線串聯(lián)為 一體。 六、活動小結(jié) 教師作總結(jié)，挑選出較好的方案作為示范，讓學(xué)生下課后繼續(xù)修改完善，并強調(diào)學(xué)生準(zhǔn)備怎樣展示自己的研究成果。 如：（ 1）、哪些食物在一起搭配好？ （ 2）、怎樣設(shè)計菜譜？ （ 3）、飲食 對健康有怎樣的影響？ （ 4）、不良的飲食習(xí)慣對健康的影響？ （ 5）、兒童不吃早餐的危害？等 三、自選主題，組成活動小組 師：活動主題出來了，下面請你們從中挑選一個自己最喜歡的題目進行研究吧！在教師的組織下形成不同主題的研究小組，接著每個小組取一個有創(chuàng)意的名字，要求是符合自己研究的主題。一是缺乏鍛煉，二 是營養(yǎng)不良，教師趁機提出飲食與健康的話題 ,并板書課題： 飲食 與健康 二、提出活動主題 師：看到這個課題，你最想了解哪些飲食與健康的知識呢？或者你最想提出哪些問題？學(xué)生分組討論后匯報，教師要邊出示活動主題分類的思維導(dǎo)圖，引導(dǎo)學(xué)生確定活動主題。 向父母、老師或身邊的廚師、保健醫(yī)生了解各種菜譜中的營養(yǎng)搭配技巧，設(shè)計一個一日三餐的食譜。 學(xué)會科學(xué)搭配自己的飲食。 通過對飲食與健康問題的思考與討論，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食，不浪費的好習(xí)慣。 通過調(diào)查活動，搜集資料，小組合作等多種活動方式，培養(yǎng)學(xué)生語 言表達、運用資料、處理信息獲取知識的能力。