【正文】 工互相評定，最多的得15分，最少的得10分，其余按比例打分；再由部門領導分別打分，最多的得5分，最少的得3分，其余按比例打分，然后兩項相加得某個員工此項得分。先進評比辦法：按以下五個方面分別進行評定：（滿分20分）：對于可以用數量表示的部門按完成任務數量最多者得20分，最少者10分，其余按比例計算。總結評比程序：制訂計劃、布置動員、個人統(tǒng)計總結，討論評議，部門審核匯總，集中編寫部門書面總結報告，酒店集中匯總，酒店書面總結報告，大會總結表彰。以下五方面的內容是總結分析的重點：：統(tǒng)計各部門、各個人的全年工作任務完成情況及工作業(yè)績（含出勤、超時工作時間、工作任務完成情況、質量完成情況、各項指標完成情況、工資與收入情況等）；：統(tǒng)計各部門及各個人全年獎分情況、扣分情況、違紀項次等；。總結應按以下程序進行：；；，提出改進措施和建議；。目的：通過對一年來的各項工作進行系統(tǒng)的總結，在此基礎上肯定成績，找出差距，表彰先進，鼓勵后進，為明年的各項工作打下基礎。為切實做好此項工作，特提出以下要求，望各單位結合本單位具體情況編制有關工作計劃上報。本制度的執(zhí)行結果不妨礙按酒店其它相關制度規(guī)定對員工行為所進行的獎勵。，屆時另行下達修訂補充附則。嚴禁弄虛作假，騙取榮耀，凡是未按規(guī)定上報甚至弄虛作假將對當事人和管理人員進行處罰。四、凡符合下列條件之一者，有資格獲得表現出色獎（獎勵2分）：；（拾物）不昧（價值20元以上）主動交公者；；；；，關心集體，大功無私，團結互助，獲得部門經理以上領導表揚者；；、節(jié)約用料對增加效益有一定效果者獲得部門經理以上領導肯定者；；，認真考核，大膽批評，獲得部門經理以上領導表揚者。二、凡符合下列條件之一者，有資格獲得突出貢獻獎（獎勵10分）：，服務優(yōu)異，成績顯著，獲得總經理特別表揚者，（拾物）不昧，價值超過1000元者，、厲行節(jié)約，對降低酒店成本有重大貢獻，取得顯著成績者，見義勇為者，三、凡符合下列條件之一者，有資格獲得優(yōu)異成績獎（獎勵5分）：；（拾物）不昧，價值超過100元者；，解決酒店問題成績突出者；；、節(jié)約開支成績卓著者；（必需的）超過100小時以上者；，檢舉揭發(fā)酒店內錯誤現象及問題并獲得部門經理以上領導表揚者；、大公無私、助人為樂獲得部門經理以上領導表揚者。第2條 員工獎勵種類（初定）；；；。第1條 宗旨酒店所有員工均應嚴于律己，不折不扣地按照酒店的各項規(guī)章制度和規(guī)定辦事，充分發(fā)揮自己的能力，使酒店的事業(yè)得到發(fā)展，使個人收入得到增加，使個人人格受到尊敬，使個人在事業(yè)上取得成就。十辭退（10條）當月連續(xù)曠工三天以上或累計七天以上或年內類計十天以上；（此條屬勸退范圍）道德敗壞，生活作風不正；罷工或煽動罷工；擁有，攜帶，收藏，傳播毒品或其它違禁品；危害，調戲，騷擾或欺虜他人造成嚴重后果；詐騙酒店，他人或賓客的財物；蓄意破壞或浪費酒店或客人的各種設施，設備或財物；違犯操作規(guī)程及安全規(guī)定，引起災害，造成人身傷亡或使設備設施產生嚴重損失；受國家刑律及治安條例處罰；違反以上非辭退條款，情節(jié)特別嚴重，影響特別惡劣且屢教不改者。十下崗（10條）違犯操作規(guī)程或由于責任心不強致使酒店或賓客的財物蒙受重大損失；未經許可私配鑰匙，開啟非本人使用或管理的客房、辦公室、文件柜、辦公抽屜或更衣箱；利用職權收受賄賂或回扣據為己有；拒絕接受任務，不服從分配或正常工作調動；銷毀或圖改原始記錄，帳單，單據等手段中飽私囊；偷拿酒店或賓客的物品，酒店客用品，食品或利用酒店設備干私活；無證駕駛，酒后開車；在酒店內毆打他人或互相毆打，聚眾鬧事，煽動并參與毆斗事件；偷看偷聽或故意散布傳播黃色書刊及音像品，參入賭博或變相賭博；當月連續(xù)曠工二日以上或累計五日以上。重大過失（10條）出口傷人，粗言穢語污辱他人人格；向外泄露酒店機密文件，資料，數據等情報；挑撥是非，亂傳閑言，誹謗酒店政策規(guī)定，影響團結，損害酒店形象和聲譽；隱瞞過失，知情不報，欺上瞞下，為過失者打圓場；遇有壞人有傷害客人及酒店的物品等行為不積極制止；當月曠工一日以上（含一日）二日以內；頂撞賓客，與賓客爭高低引起賓客投訴；超越職權范圍，擅自做主或無關本職工作事宜隨意作答造成不良影響；私自在客房洗浴或動用客用品及私自處理賓客遺留的物品；其他被認為屬情節(jié)嚴重，影響惡劣應予嚴懲的過失。嚴重過失（20條）誤工一日以內不按規(guī)定補辦請假手續(xù)；違犯酒店有關安全規(guī)章制度；工作時間在酒店非吸煙區(qū)吸煙；對客人或同事出言不遜，甚至威脅恐嚇；窺視，騷擾客人私生活（含翻動客人文件、衣物、包裹或偷聽客人電話）；破壞酒店，同事或客人的財物；未經允許進入客人房間或借工作之便進入客人房間看電視或使用電話，接受客人的禮品、禮金隱瞞不交公；不服從指揮，消極怠工，停止工作或工作拖拉不按規(guī)定完成本職工作，玩忽職守，擅自脫離工作崗位私自外出；1因工作不負責任損壞酒店財物或發(fā)現酒店財物損失損壞時既不采取措施也不匯報，甚至在調查核實時提供虛假情報；1當班時睡覺，下棋，打撲克，干私活及從事與本職工作不相符的其他活動；1違犯財經紀律，不按酒店規(guī)定的程序或規(guī)定接受或使用現金、支票、信用卡等；1在更衣箱內私藏與本人工作無關的物品；1亂用職權，嚴重違犯酒店對客銷售政策；1不按攜出物品簽證手續(xù)，將酒店公共財物帶出酒店；1上班時帶有酒意工作；1已被證實犯有過失，但拒不認錯簽字；1違反店規(guī)店紀不思悔過，無禮取鬧；不按規(guī)定填報考核單證，弄虛作假。一般過失（20條）隨地吐痰，亂丟東西，在墻上亂涂亂劃，甚至破壞酒店通告、通知等宣傳品；工作中不與同事合作；未經允許私用酒店內的物品和設備；未經允許私自到營業(yè)部門消費；未經允許以各種形式，為各種目的出售推銷商品；行為不雅，含當班時間在客人面前打哈欠，打噴嚏，撓頭皮，挖耳朵，梳妝打扮，站立不規(guī)范或對客人不使用禮貌用語等；不遵守警衛(wèi)制度，拒絕交驗有關證件、行李、包裹及攜帶私人提包進入營業(yè)場所；不遵守職工用車停車制度；工作時間未經允許脫崗、竄崗或閑逛；未經允許，當班時間帶領親屬和朋友參觀酒店，1私自把酒類帶入酒店，1違犯員工宿舍管理規(guī)定；1違反員工餐廳管理規(guī)定；1管理人員對員工違紀行為視而不見或不按規(guī)定處理；1在服務中，單手接，遞，扔，拋，推錢物等；1不按規(guī)定開關電器；1送取臥具，餐桌布等拖地行走；1當班時間吃零食；1擺弄或使用客人的私有物品；無故遲到或早退。歡迎大家加盟上海達一華美斯國際酒店管理（集團）股份有限公司第五條 處罰條例一、輕微過失（10條）儀表不整，不按規(guī)定著裝，女員工不按規(guī)定化妝，服務員留長指甲，留胡須，涂有色指甲油，穿淺色襪子，襪子有破損，員工在工作時間佩帶手鏈、戒指、手鐲、耳環(huán)、項鏈等；工作時間不講普通話；不按規(guī)定配帶工號牌；在工作區(qū)域發(fā)現紙屑，雜物等不及時清除；穿著工裝時，三人或三人以上不成列排隊行走；不使用指定的員工通道，走路與賓客搶道，爭行；行為不端，含上班時嘻笑打鬧，說話聲音過大，口哼小調，吹口哨，勾肩搭背，見到上級領導、客人不問候；工作時間在非指定地點飲用飲料；未經允許，使用客人洗手間或客人電梯，坐大堂沙發(fā)，使用客桌客椅，接聽與打私人電話；不按規(guī)定參加班前班后會和其它應出席的各種會議或不按規(guī)定進行考核。凡酒店員工在工作中出現違章違紀情況時，一經發(fā)現除應立即改正外，有關部門或領導應當場填寫違章違紀通知單（見附表），一式二份，一份交所在部門，月末作為計算當月考核成績時的依據，另一份，留質控部備查。本部門內部組織檢查或本部門負責人進行他查時發(fā)現問題時，扣分可按不少于專查一半的尺度進行處理：可在本部門內部考核時生效，在酒店考核時可計也可以不計。最佳員工在晉升、提級、福利、待遇、休假、培訓等方面有優(yōu)先權，對最佳員工的物質獎勵辦法另行規(guī)定，員工獎勵加分辦法（附后）酒店年終獎勵辦法（附后）二、懲罰執(zhí)行程序和范圍實行自查免罰，他查輕罰，專查嚴罰的處罰原則。八。七。六。然后在部門內部公布，并征求員工意見后確定，作為初選人員。凡符合獎懲制度第四條各款的員工在最佳評選時有優(yōu)先權，五。獲最佳員工稱號者必須具備以下條件：，（指按十佳名額劃定的大部門）名列前茅。特殊情況時各組名額可以調劑使用。酒店最佳員工原則上每月評選十二位，各部門名額按各部門人數劃定，其中普通員工十位（暫定餐飲部三位，客房部二位，前廳部、工程部、財務部、保安部各一位，其余銷售部與人事部合成一組一位）。酒店最佳員工每月評選一次，于每月月初根據上月情況進行。十佳員工獎勵辦法為了鼓勵先進，促進酒店管理，提高酒店發(fā)展，增加經濟效益，根據聊城昌潤大酒店獎懲制度的相關規(guī)定，特制定本辦法。第四條 獎罰執(zhí)行程序一。酒店堅持“有功必獎，有過必罰，制度面前，人人平等”的獎懲原則。五、酒店獎懲制度為促進酒店管理水平和經濟效益的不斷提高，維護員工的利益和促進員工個人的發(fā)展，酒店在管理中將嚴格執(zhí)行“獎優(yōu)罰劣”的基本方針，為此特制訂本獎懲制度。（7）完成上級領導交辦的其它各項工作任務。（5）負責月底核對各部門專查扣分和獎分的統(tǒng)計是否無誤。（3）整理當月專查扣分和獎分情況，做出初步分析表。質檢領班崗位責任制（1）監(jiān)督落實酒店的各項規(guī)章制度。（8）隨時完成總經理交辦的其他工作。（5）負責部門工作計劃、培訓計劃的制訂和月末工作的總結與分析，找出差距與不足，積極研究解決辦法并督促執(zhí)行。（4）對部門間有爭議的問題，要負責調查核實，提出處理意見，并協(xié)調部門間劃清責任。（2）參與日常的檢查工作，并對每月的質檢情況，進行統(tǒng)計分析，在質量分析會時要進行通報。質量管理工作的嚴肅性決定了每一位從事質量管理工作的人員必須堅持嚴格公正的工作的準則。質檢部的重要職責是對所有部門的工作質量進行監(jiān)督指導，從事此項工作的人員需要具有高于一般管理人員的專業(yè)知識、工作責任心和管理工作的藝術等等；質檢部負責建設企業(yè)經營管理工作各環(huán)節(jié)的標準與規(guī)范，對執(zhí)行情況進行督導檢查，并對員工不斷進行培訓，使質量管理工作走向規(guī)范化。對各部門服務質量進行評估，并代表酒店進行相應的獎懲。負責制定、完善酒店質量標準，組織策劃開展酒店全面質量管理的宣傳教育，提高全員的質量意識。酒店質檢部工作計劃之外的更多相關信息，請訪問： 工作計劃網校 ? 質檢工作計劃第四篇：酒店質檢部管理制度酒店質檢部管理制度大全一、部門概述質檢部是在總經理授權下對酒店員工遵章守紀、行為規(guī)范、工作質量（含服務質量）、完成任務進行全面管理的部門，依據酒店質量標準、部門崗位職責以及各項管理制度，對酒店的全部人員、全部時間和全部內容進行全面檢查，并對出現的問題督促整改，為總經理提供服務質量等方面的信息、數據和建議。當工作計劃的執(zhí)行偏離或違背了我們的目的時，需要對其做出調整，不能為了計劃而計劃。同樣的道理，我們的計劃能不能真正得到貫徹執(zhí)行，不僅僅是執(zhí)行人員的問題，也是寫計劃的人的問題。執(zhí)行不力，或者無法執(zhí)行跟方案其實有很大關系，如果一開始，我們不了解現實情況，沒有去做足夠的調查和了解。執(zhí)行可不是人們通常所認為的“我的方案已經拿出來了，執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。通過工作計劃變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事（個人驅動—系統(tǒng)驅動）二、怎樣寫好工作計劃：如何才能做出一分良好的工作呢？總結當時會議上大家的發(fā)言和后來的一些說話，主要是要做到寫出工作計劃的四個要素。但是企業(yè)大了，人員多了，部門多了，問題也多了，溝通也更困難了，領導精力這時也顯得有限。企業(yè)小的時候，還可以不用寫計劃。計劃能力是各級干部管理水平的體現。讓自己做到清清楚楚、明明白白。酒店質檢部工作計劃的延伸閱讀：如何寫好你的工作計劃一、為什么要寫工作計劃：計劃是提高工作效率的有效手段。***的培訓工作將從以上四個方面著手，努力提高員工員工的意識，提高培訓的專業(yè)化，充分與質檢的結合，開拓培訓的資源。包括進行培訓游戲、多媒體培訓，甚至走出培訓課堂。第三培訓員的專業(yè)化，對培訓員進行培訓，協(xié)助培訓員做好部門培訓。首先形式上標準化，包括培訓計劃和總結都要進行規(guī)范化操作。提高部門培訓專業(yè)化：現在部門的培訓都在做，但是很多都不夠專業(yè)，有些將培訓和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓效果并不是非常好。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進效果就非常好。這需要在培訓中向員工講授這些細節(jié)，傳遞這樣的意識。那到底什么是細節(jié)呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓中，一位服務生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。二是細節(jié)化。這就導致了工作中不負責任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。這里的根據就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質檢，這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺，而意識上欠缺又導致服務方法的不得當，所以這是今年要強化培訓的地方。這個意識又分為兩個方面：1）是服務的意識，2）是集體的意識。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。提高培訓的層次：現在酒店的培訓都是中規(guī)中矩，培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發(fā)展，并總結去年的經驗，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓質量和質量管理工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的五星級酒店，為此***年質檢部工作總體計劃如下：一、培訓工作：如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的五星級酒店。（ ■）第三篇：酒店質檢部工作計劃酒店質檢部工作計劃**年是我們酒店評星后的第一年,新的形勢催人奮進，新的目標鼓舞人心，新的工作任重道遠。其次培訓