【正文】 212021》發(fā)文將包括在內(nèi)的鄂西列為全省香菇種植重點區(qū)域把建設(shè)食用菌種植和深加工產(chǎn)業(yè)作為重點建設(shè)項目并提出 2021 年產(chǎn)量達(dá)到 50 萬噸產(chǎn)值 20 億元出口創(chuàng)匯1 億美元 2021 年產(chǎn)量產(chǎn)值創(chuàng)匯額翻一番的戰(zhàn)略目標(biāo) 2021 年 5 月中共省委辦公廳在第 17 期工作簡報上登載鎮(zhèn)香菇出口創(chuàng)匯的調(diào)查材料省委書記俞正聲同志批示獨具特色成績顯著進一步努力做好小香菇的大文章積極倡導(dǎo)其加速發(fā)展 公司是市市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)該公司主要經(jīng)營香菇木耳銀杏等各種農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售其 大洪山牌注冊商標(biāo)連續(xù)三年被評為省著名商標(biāo)產(chǎn)品已出口到馬來西亞新加坡香港北美等國家和地區(qū)公司發(fā)展的同時嚴(yán)抓質(zhì)量與管理相繼通過了 ISO9000 質(zhì)量管理體系認(rèn)證 HACCP 食品安全管理體系認(rèn)證 GMP 認(rèn)證和美國 FDA 注冊 202122 項目建設(shè)的必要性 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要途徑 食用菌產(chǎn)業(yè)在我國是勞動密集型產(chǎn)業(yè)由于食用菌在所有農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售中占有明顯優(yōu)勢帶動了地方政府和廣大農(nóng)民種菇的熱情自 80 年代以來全國每年以 1820WTO 后我國出口的食用菌因質(zhì)量衛(wèi)生安全等問題被扣留索賠退貨的情況時有發(fā)生發(fā)達(dá)國家對食用菌的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等非關(guān)稅 貿(mào)易壁壘成了這些國家實行貿(mào)易保護的新手段本項目建設(shè)將本著高起點高檔次高外向度的三高原則建成功能完善的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化 GMP 加工體系運用國際現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控產(chǎn)品全面提高市場食用菌的安全質(zhì)量打造大洪山香菇優(yōu)勢品牌同時依托龍頭企業(yè)的經(jīng)濟實力利用現(xiàn)代電子信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)手段加強國際食用菌信息工作有針對性地了解各國市場需求價格和特點等情況以利在國際市場競爭中立于不敗之地 第三章 建設(shè)條件 31 項目區(qū)概況 置及區(qū)域范圍 公司位于省市區(qū)鎮(zhèn)位于省北部跨北緯 3119′至 3226′東經(jīng)11243′至 113176。 46′全市南北長 約 130 公里東西寬約 105 公里總面積 6989 平方公里人口 157 萬地處長江流域和淮河流域的交匯地帶東承武漢西接襄樊北臨信陽南達(dá)荊州居荊豫要沖扼漢襄咽喉為鄂北重鎮(zhèn)是省對外開放的北大門國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略由東向西的重要接力站和中轉(zhuǎn)站交通便利京廣鐵路漢渝鐵路西寧鐵路和 1117 引 2 引6國道以及漢十高速公路正在修建的隨岳高速公路貫穿全境處于中緯度季風(fēng)環(huán)流區(qū)域的中部屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候因受太陽輻射和季風(fēng)環(huán)流的季節(jié)性變化的影響氣候溫各四季分明光照充足雨量充沛無霜期較長嚴(yán)寒酷暑時間較短據(jù)統(tǒng)計年平均降水量大部分地區(qū)在8651070 年光照總數(shù)在 2021620597 小時之間年平均氣溫 155 無霜期 220240 天溫暖的氣候條件良好地地貌特點造就了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境尤其是大洪山一帶保留著很多珍貴的植物種類其中主要包括中亞熱帶的常綠闊葉林和北亞熱帶的常落葉混交林香是主要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品香以個勻肉厚桿粗短發(fā)頭大的特色而聞名中外隨西南大洪山區(qū)和隨東北桐柏山區(qū)為主要產(chǎn)地 80 以上的農(nóng)戶利用得天獨厚的自然資源分散種養(yǎng)年產(chǎn)香 3000 噸香市場是中南地區(qū)較大的香集散中心年成交額近億元有力的促進了香生產(chǎn)全市國土面積平方公里山地面積 4285平方公里總?cè)丝谌f 301152 人 2021 年完成國內(nèi)生產(chǎn)總值 1931 億元年均增長 109 人均生產(chǎn)總值 7680 元年均增長 107 農(nóng)民人均純收入達(dá)到3223元年均增長 65農(nóng)業(yè)增加值年均增長 9 糧棉油生產(chǎn)基本穩(wěn)定特色種植業(yè)規(guī)模擴大食用菌特色蔬菜優(yōu)質(zhì)水果優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)量持續(xù)增長畜牧業(yè)發(fā)展勢頭良好其增加值占農(nóng)業(yè)增加值的比重達(dá)到 32 農(nóng)產(chǎn)品出口突破 6000 萬美元比 2021 年增長 503 倍 點選擇 項目所在地市鎮(zhèn)地處國家級風(fēng)景名勝區(qū)大洪山前沿全鎮(zhèn)國土總面積 320 平方公里鎮(zhèn)內(nèi)已建成城區(qū) 4 平方公里轄區(qū)內(nèi) 28 個村一個街道居委會城鎮(zhèn)居民 11 萬人鎮(zhèn)區(qū)綠化率達(dá)到 358％32 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 境 為了加快農(nóng)民增收實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營國家和地方相繼出臺各項優(yōu)惠政策鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工出口 2021 年中央 1 號文《中共中央關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要著力培育一批競爭力帶動力強的 龍頭企業(yè)和企業(yè)集群示范基地推廣龍頭企業(yè)合作組織與農(nóng)戶有機結(jié)合的組織形式讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多的實惠各級財政要增加扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金支持龍頭企業(yè)發(fā)展 18m2山場面積 338萬畝現(xiàn)有菇耳林 15萬畝常年投產(chǎn)椴木香菇 400萬桐袋料香菇 700萬袋年社會產(chǎn)量 干菇 達(dá) 15002021 噸左右加之鎮(zhèn)輸出的勞務(wù)技術(shù)輻射周邊省市收回的香菇 35004500 噸資源優(yōu)勢明顯可持續(xù)發(fā)展 勢 中國是世界食用菌生產(chǎn)銷售第一大國在全球 20 萬噸干菇年產(chǎn)量中我國已達(dá)近 14萬噸產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量 65在全球貿(mào)易量中我國已占95 香菇業(yè)是 中國在全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中少數(shù)占有市場優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)在我國是勞動密集型產(chǎn)業(yè)香菇生產(chǎn)有 8080 年代末鎮(zhèn)意識到以前村村辦菇場戶戶種香菇的發(fā)展模式缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和管理造成資源浪費隨即調(diào)整林木林地經(jīng)營方式按照適度采伐持續(xù)利用的原則在全鎮(zhèn)建起 19 個香菇生產(chǎn)基地和一個菌種培育基地鎮(zhèn)里鎖定砍伐計劃確保菇林保有 量大于砍伐量 30 以上實現(xiàn)了農(nóng)戶因香菇增收山場因菇林增綠的良性循環(huán) 萬元固定資產(chǎn)萬元 200 年實現(xiàn)銷售萬元 第五章 市場分析與銷售方案 51 市場分析 品市場供求現(xiàn)狀 世界香菇主產(chǎn)地集中在日本韓國中國大陸和臺灣省我國經(jīng)過 20多年的發(fā)展已是世界食用菌生產(chǎn)銷售第一大國產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量 65食用菌產(chǎn)值在種植業(yè)中僅次于糧棉油果菜居第六位我國國內(nèi)香菇主產(chǎn)區(qū)集中在浙閩蘇鄂豫陜等山區(qū)約占全國總產(chǎn)量的一半以上由于產(chǎn)地氣候和產(chǎn)品品質(zhì)特征浙閩兩地主要經(jīng)營鮮香菇出口業(yè)務(wù)而和廣大北方地區(qū)主要以干香菇業(yè)務(wù)為主 據(jù)農(nóng)業(yè) 部和食用菌協(xié)會統(tǒng)計 2021 年我國食用菌總產(chǎn)量為 781 萬噸出口食用菌總量 455萬噸其中香菇干 903萬噸其后產(chǎn)銷量迅速增長2021年總產(chǎn)量 1334萬噸總產(chǎn)值 585億元國家海關(guān)總署統(tǒng)計食用菌出口量干鮮混計 628 萬噸創(chuàng)匯 96 億美元一有穩(wěn)定豐裕的源鎮(zhèn)常年自產(chǎn)和外采香菇總量達(dá)到 000～ 000 噸以上充足優(yōu)質(zhì)的原料的加工生產(chǎn)有利于產(chǎn)品上檔次上規(guī)模從而吸引海外客戶滿足市場需要有的環(huán)境有暢通的市場渠道通過年的市場開拓企業(yè)客商建立了長穩(wěn)定的商貿(mào)關(guān)系已形成完善的市場營銷網(wǎng)絡(luò)品牌享譽市場 防范和降低風(fēng)險對策 公司針對上述風(fēng)險 擬采取以下對策 ⑴ 經(jīng)營風(fēng)險對策在對外貿(mào)易與結(jié)算中盡量選擇對公司計價及結(jié)算有利的處于升值狀態(tài)或有升值潛力的外幣幣種同時公司還將密切注意外匯市場走勢規(guī)避由匯率波動帶來的風(fēng)險今后公司將繼續(xù)加強食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售這一主營業(yè)務(wù)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品種類豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)系統(tǒng)化多樣化擴大主導(dǎo)產(chǎn)品的市場占有率 ⑵ 行業(yè)風(fēng)險對策 公司將充分發(fā)揮公司及省食用菌科研開發(fā)實力雄厚的優(yōu)勢提高產(chǎn)品的科技含量與附加值進一步鞏固本公司產(chǎn)品在同行業(yè)中的領(lǐng)先地位其次公司將加強內(nèi)部管理改進生產(chǎn)工藝降低對原材料及能源的消耗嚴(yán)格控制各項費用 最大限度地降低產(chǎn)品成本提高產(chǎn)品在同行業(yè)中的價格競爭優(yōu)勢再次公司將嚴(yán)格實施質(zhì)量否決制提高產(chǎn)品質(zhì)量增強產(chǎn)品在市場上的質(zhì)量優(yōu)勢 ⑶ 市場風(fēng)險對策公司將積極主動地開拓并擴大產(chǎn)品內(nèi)銷市場規(guī)避對海外市場的依賴風(fēng)險并通過實施品牌戰(zhàn)略和規(guī)模經(jīng)營戰(zhàn)略盡可能在市場容量有限的情況下?lián)屨几嗟氖袌龇蓊~以規(guī)避市場容量限制的風(fēng)險 ⑷ 投資風(fēng)險對策 公司將采取各種措施確保資金及時足額投入項目建設(shè)在項目建設(shè)過程中加強建設(shè)進度控制成本控制質(zhì)量控制做好項目建成投產(chǎn)的配套工作在保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下爭取