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張店中心校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案-文庫吧資料

2024-10-17 16:42本頁面
  

【正文】 套制度辦法,規(guī)范操作行為,提高管理水平,確保“計劃”順利實施。營養(yǎng)餐就餐要嚴密組織學(xué)生就餐,安排教師到教師管理就餐秩序,監(jiān)督營養(yǎng)工程過程管理。(入、出庫臺賬、消毒、留樣、食譜、就餐等),成立膳食委員會。食品留樣不走過場,合理解決供餐增加的運行成本,確保學(xué)生飯菜質(zhì)量各教學(xué)點要嚴格按上級要求辦事,規(guī)范操作,嚴格全過程管理。落實食品安全責(zé)任追究制度,將安全責(zé)任分解到關(guān)鍵環(huán)節(jié)和崗位,落實到人。實行“糧油肉”定點采購,確保質(zhì)量。(二)、營養(yǎng)改善計劃工程實施要求認真做好營養(yǎng)改善計劃規(guī)范化精細化管理,加強食品安全監(jiān)管,確保食品安全。具體組織、實施學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的全面工作,健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機制,制定詳細的應(yīng)急預(yù)案,保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。確保無安全事故發(fā)生。及時認真做好食品入庫、出庫登記及學(xué)生用餐環(huán)節(jié)的監(jiān)管等工作,建立健全各種臺帳,收集整理各種檔案資料。指導(dǎo)學(xué)校制定營養(yǎng)改善計劃工程實施方案及各項管理制度,組織監(jiān)督檢查。禇兆君:是學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工程具體責(zé)任人,對學(xué)校(含教學(xué)點)營養(yǎng)改善計劃工程實施過程具體負責(zé)。管理及工作人員職責(zé):組長:(校長):對學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工程負總責(zé)。五、保障措施(一)、組織機構(gòu)及人員職責(zé)為確保我校實施方案的順利實施,特成立學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。標準為:1份米飯,2個素菜,精瘦肉1份,湯菜1個。(三)堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。三、基本原則(一)堅持政府主導(dǎo)、家長分攤、學(xué)校執(zhí)行的原則。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持以人為本,把實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓,切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。2013年2月15日第四篇:學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案花坪小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善實施方案為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)?2011?54號)及蘭坪縣教育局文件精神,進一步改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進教育公平。每天對營養(yǎng)品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔。、留樣檢查制度。,及時做好營養(yǎng)餐相關(guān)信息的公示工作,廣泛征求家長、師生的反饋意見,不斷改進我校學(xué)生營養(yǎng)計劃實施工作。,準確、深入地向社會宣傳此項惠民政策,使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。,實行營養(yǎng)餐食品的發(fā)放登記和簽名制度,防止漏發(fā)和重復(fù)發(fā)放。、保存和留樣工作。六、主要工作措施,經(jīng)費獨立核算,進行日清月結(jié),周末核算,期末總結(jié)算,負責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。五、供餐方式中心校共有學(xué)生90 名,每天由五位教師完成營養(yǎng)餐的加工,由各班主任到食堂領(lǐng)取分發(fā)到學(xué)生手中。組員職責(zé):。四、加強領(lǐng)導(dǎo),成立領(lǐng)導(dǎo)小組(一)領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長:學(xué)區(qū)長 副組長:學(xué)??倓?wù)主任組 員:各班主任(二)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):組長職責(zé):全面統(tǒng)籌、合理安排和落實本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施工作。三、補助標準和資金籌措全學(xué)區(qū)在校學(xué)生營養(yǎng)餐補助標準為每生每天3元,由國家補助的3元資金解決,每學(xué)年按200天計算,生均年補助600元。一、指導(dǎo)思想根據(jù)教育局文件精神,通過定點招標采購,按時配送發(fā)放,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。同時向上級領(lǐng)導(dǎo)及時報告有關(guān)情況。(七)、安全防范和應(yīng)急措施強化食品衛(wèi)生安全意識,牢固樹立“安全第一”的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施、應(yīng)急預(yù)案等。(六)、責(zé)任追究因?qū)W校管理不善或因管理工作人員失職,造成食品安全事故或嚴重后果的,由學(xué)校相關(guān)責(zé)任人員承擔(dān)相應(yīng)管理責(zé)任或法律責(zé)任。建立學(xué)生健康和營養(yǎng)檔案,詳細記錄學(xué)生家庭情況、學(xué)習(xí)成績、體質(zhì)、體能等指標及膳食營養(yǎng)攝入狀況等信息,及時反饋學(xué)生營養(yǎng)健康狀況,為促進青少年健康成長提出科學(xué)依據(jù)。營養(yǎng)改善計劃的各項制度要掛在合適醒目的位置。營養(yǎng)改善計劃的平時管理。每次出庫如實填寫出庫記錄。配備存儲設(shè)備,保證存儲安全環(huán)境達標,為營養(yǎng)餐的安全存儲提供保障。學(xué)校在接收實物時,供收雙方要通過隨機抽樣,留樣備查,確保食品安全、新鮮、衛(wèi)生。(五)、營養(yǎng)改善計劃實施要求營養(yǎng)餐的查驗接收。班主任:是本班“營養(yǎng)改善計劃”具體責(zé)任人,對“營養(yǎng)改善計劃”的實施和發(fā)放食用過程直接負責(zé)。要經(jīng)常檢查營養(yǎng)改善計劃實施情況,每天要對營養(yǎng)餐的衛(wèi)生進行檢查,并做好檢查記錄。管理員(楊其虎):是本?!盃I養(yǎng)改善計劃”具體責(zé)任人,對本校“營養(yǎng)改善計劃”的實施過程直接負責(zé)。分管領(lǐng)導(dǎo)(賀建寶):是學(xué)校營養(yǎng)改善計劃具體責(zé)任人,對學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施過程具體負責(zé)。(四)、管理及工作人員職責(zé):學(xué)校負責(zé)人(趙德前):是學(xué)校營養(yǎng)改善計劃第一責(zé)任人,對學(xué)校營養(yǎng)改善計劃負總責(zé)。學(xué)校采取多種形式,向社會、家長和學(xué)生進行大力宣傳,向?qū)W校管理人員、師生、和供餐從業(yè)人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。(一)、成立領(lǐng)導(dǎo)小組為確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃落實到位,我校成立校長為組長的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組和膳食管理委員會,具體分工如下:學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長 : 趙德前 懷安中學(xué)校長 副組長 : 賀建寶 懷安中學(xué)副校長成 員 : 宋祿生 王 東 趙愛基 楊其虎及各班班主任 專管員 :楊其虎(二)、確定營養(yǎng)食譜營養(yǎng)餐的供給嚴格按照上級規(guī)定,主要以牛奶、面包和雞蛋為主。學(xué)校加強對食品及原材料的加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,制定
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