【正文】 。(三)、責任追究因管理不善或因管理工作人員失職，造成食品安全事故或嚴重后果的，由學校相關責任人員承擔相應管理責任或法律責任。采取致家長一封信、召開一次家長會、每學期辦一期板報或專欄等家長社會喜聞樂見、行之有效的方式方法，廣泛開展政策宣傳，及時做好學生營養(yǎng)改善計劃實施情況的公開公示，主動解釋政策、說明問題、發(fā)布進度。學校管理員要負責收集整理營養(yǎng)改善計劃工程實施過程中的資料。營養(yǎng)餐就餐要嚴密組織學生就餐，安排教師到教師管理就餐秩序，監(jiān)督營養(yǎng)工程過程管理。食品留樣不走過場，合理解決供餐增加的運行成本，確保學生飯菜質量各教學點要嚴格按上級要求辦事，規(guī)范操作，嚴格全過程管理。實行“糧油肉”定點采購，確保質量。具體組織、實施學校營養(yǎng)改善計劃的全面工作，健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機制，制定詳細的應急預案，保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。及時認真做好食品入庫、出庫登記及學生用餐環(huán)節(jié)的監(jiān)管等工作，建立健全各種臺帳，收集整理各種檔案資料。禇兆君：是學校營養(yǎng)改善計劃工程具體責任人，對學校（含教學點）營養(yǎng)改善計劃工程實施過程具體負責。五、保障措施（一）、組織機構及人員職責為確保我校實施方案的順利實施，特成立學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組。（三）堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。每天對營養(yǎng)品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔。，及時做好營養(yǎng)餐相關信息的公示工作，廣泛征求家長、師生的反饋意見，不斷改進我校學生營養(yǎng)計劃實施工作。，實行營養(yǎng)餐食品的發(fā)放登記和簽名制度，防止漏發(fā)和重復發(fā)放。六、主要工作措施，經(jīng)費獨立核算，進行日清月結，周末核算，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。四、加強領導，成立領導小組（一）領導小組： 組 長：學區(qū)長 副組長：學校總務主任組 員：各班主任（二）領導小組職責：組長職責：全面統(tǒng)籌、合理安排和落實本校學生營養(yǎng)改善計劃的實施工作。一、指導思想根據(jù)教育局文件精神，通過定點招標采購，按時配送發(fā)放，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。(七)、安全防范和應急措施強化食品衛(wèi)生安全意識，牢固樹立“安全第一”的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施、應急預案等。建立學生健康和營養(yǎng)檔案，詳細記錄學生家庭情況、學習成績、體質、體能等指標及膳食營養(yǎng)攝入狀況等信息，及時反饋學生營養(yǎng)健康狀況，為促進青少年健康成長提出科學依據(jù)。營養(yǎng)改善計劃的平時管理。配備存儲設備，保證存儲安全環(huán)境達標，為營養(yǎng)餐的安全存儲提供保障。（五）、營養(yǎng)改善計劃實施要求營養(yǎng)餐的查驗接收。要經(jīng)常檢查營養(yǎng)改善計劃實施情況，每天要對營養(yǎng)餐的衛(wèi)生進行檢查，并做好檢查記錄。分管領導（賀建寶）：是學校營養(yǎng)改善計劃具體責任人，對學校營養(yǎng)改善計劃實施過程具體負責。學校采取多種形式，向社會、家長和學生進行大力宣傳，向學校管理人員、師生、和供餐從業(yè)人員普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)學生科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。學校加強對食品及原材料的加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督，制定科學、安全、高效的操作規(guī)程。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。（四）加強宣傳教育工作。要加大投入力度，進一步加快寄宿生校園生活的管理，完善學生住宿、就餐、如廁、洗浴、取暖、娛樂等后勤設施，為“計劃”實施提供支持。供貨商按照合同要求，負責供應合格食品，建立科學配送制度，確定專人負責，定期將營養(yǎng)餐食品按時配送到校。食堂管理人員負責學校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應的記錄。學校確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)餐食品，并做好當日的統(tǒng)計工作。提供營養(yǎng)餐的所需資金由國家財政撥付。三、實施范圍和方式在全校實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，為在校學生供應牛奶、雞蛋、火腿腸等必須營養(yǎng)食品，科學搭配食譜每天組織學生用餐。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，著力保障農(nóng)村中小學生尤其是貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟困難學生營養(yǎng)水平，為促進青少年學生健康成長發(fā)揮強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長，全面推進素質教育，著力提高教育質量，努力辦好人民滿意的教育。第一篇：張店中心校學生營養(yǎng)改善計劃實施方案魯山八中農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案魯山八中二0一二年三月二十日青少年營養(yǎng)健康狀況關系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關系國家未來和民族興旺。為確?！坝媱潯表樌麑嵤?，特制定本實施方案。（三）堅持安全、營養(yǎng)、便捷的原則。標準政策變化進行調整。送到的食品必須在保質期內，超過時限的，學校有權拒收。各班班主任負責對學生營養(yǎng)餐食品的發(fā)放及學生用餐的安全及進行綜合監(jiān)督，做好本班學生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理。各校負責落實好 “計劃”實施的各項具體工作，做好營養(yǎng)餐食品的保管、組織分發(fā)、學生健康教育等工作。（二）加強寄宿生的管理。要時刻預防向學校配送不符合衛(wèi)生標準食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生，堅決杜絕對進校食品質量把關不嚴、保管不善、加工不規(guī)范等事件，做到警鐘長鳴，對強調不改，造成群體性衛(wèi)生事件，產(chǎn)生嚴重后果的，要依法追究校長和具體管理人員的責