【正文】 年月日乙方：年日月廚師合同范本8甲方：乙方：為了保證甲乙雙方合作共贏，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》和有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)作的原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，就聘用廚房勞務(wù)人員達(dá)成協(xié)議內(nèi)容如下：一、聘用期限及費(fèi)用支付聘用期限定于xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止，合同期為。九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，存入被聘用者人事檔案一份。如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實(shí)際情況，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。1乙方被依法開除、勞動(dòng)教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。有下列情形之一，乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同：(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)。甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁員時(shí)，可依法定程序裁員。(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無(wú)法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的。有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前30日書面通知乙方：(1)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作。(5)嚴(yán)重失職，瀆職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的。(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：(3)在試用期被證明不符合聘用條件的。本合同期限屆滿，即行終止。甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，服從甲方管理。(2)工作制服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。四、工作報(bào)酬試用期間工資_____元(稅后工資)試用期滿，甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績(jī)予肯定，工資：_____元，工資發(fā)放日期定為每月____日，每月必須按時(shí)發(fā)放工資。乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓。營(yíng)業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營(yíng)情況。(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。(11)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及維修。(9)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時(shí)反饋餐飲部。(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。具體工作內(nèi)容及要求：(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營(yíng)、管理、員工人身安全等工作，并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。試用考察期為____個(gè)月，試用期滿，雙方均滿意后，本合同第二條第一款自動(dòng)生效。一、聘用崗位及職務(wù)甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長(zhǎng)職務(wù)。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店，離職時(shí)一并退還。1如乙方中止本協(xié)議時(shí)，需提前通知對(duì)方，待甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證，持證上崗，乙方人員被甲方聘用后，一律不準(zhǔn)另行兼職。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全出產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成的損失，責(zé)任由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐，不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。早餐、員工餐只計(jì)成本，如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。3%)。甲方根據(jù)管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管二、乙方權(quán)利與職責(zé)乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)須以書面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn))，每月10日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：__________________年____月____日 _________年____月____日廚師合同范本6甲方：乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)利與職責(zé)甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為：年，即從年月日起至年月日止，其中前三個(gè)月為試用期，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。第十條：本合同期滿或一方終止，乙方都無(wú)權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。，乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請(qǐng)人代理，乙方承擔(dān)全部工資。(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔，保證食品衛(wèi)生安全，杜絕事故發(fā)生。第九條：甲乙雙方的其他約定：。第七條：乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。第五條：乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后，甲方按半月_____元的標(biāo)準(zhǔn)或一月_____元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配，并做好飯菜備份留樣記錄。協(xié)助食品原料采購(gòu)教師、保管員做好采購(gòu)食品名稱、數(shù)量、單價(jià)、金額登記和公示工作。第二條：勞動(dòng)合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。，甲方兩份，乙方一份，簽字生效，具有同等法律效力。第七條：其它，乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，雙方協(xié)商解決。第六條：勞動(dòng)保護(hù)，勞動(dòng)條件甲方按國(guó)家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國(guó)家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所，切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。3. 乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律，法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)制度。第五條：勞動(dòng)紀(jì)律1. 如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐及住宿提供，除此不支付任何費(fèi)用。廚師合同范本4甲方：乙方：身份證號(hào)碼：根據(jù)和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議.第一條:聘任期限：從 年月 開始計(jì)算。乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。二、乙方權(quán)力與職責(zé)乙方須保證至少 人到甲方廚房工作（其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。甲方給予乙方每月 天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。乙方每月總工資為人民幣 元，每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，從年月日起生效。五、甲方或乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前告知或以書面形式提出申請(qǐng)，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的。如未經(jīng)允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。如有損壞，則在保證金中工作期間，乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。二、工作待遇：甲方支付廚師工資20__元/月，服務(wù)員工資600元/月，甲方不再支付其它任何費(fèi)用。甲方（蓋章）：__________________乙方：_________________________代表人（簽字）：________________身份證號(hào)碼：_____________________________年________月_______日_________年________月_______日廚師合同范本2甲方：乙方(廚師、服務(wù)員)：經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。第六條：其它甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請(qǐng)假，甲方不支付請(qǐng)假期間工資。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。第四條：勞動(dòng)報(bào)酬乙方月工資為：元/月乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。（硬件設(shè)施除外）乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。第二條：工作內(nèi)容甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。本合同如有未盡事宣，雙方另簽合同附件，合同附件具有相同的法律效力。如因乙方違反甲方的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，合同不能繼續(xù)履行時(shí)，.甲方可以根據(jù)終止 本合同。工作日及假期：乙方工作日為每周不超過40個(gè)小時(shí)，甲方給予乙方每月1天的休息，在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)乙方不準(zhǔn)休假；五：違反合同的責(zé)任和勞動(dòng)爭(zhēng)議解決如協(xié)議期限規(guī)定的工作期限未結(jié)束，乙方因個(gè)人原因，要求解除勞動(dòng)關(guān)系，需承擔(dān)違約責(zé)任，支付甲方違約金1000元。膳 食：合同期內(nèi), 賓館為您本人提供免費(fèi)膳食（員工餐廳）。外地聘用的廚師三險(xiǎn)，賓館把繳納三險(xiǎn)的個(gè)人及賓館部分以工資的形式發(fā)放給個(gè)人，個(gè)人上繳。（3）乙方要對(duì)賓館的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)處理正常經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的問題。三、權(quán)力和責(zé)任甲方權(quán)力和責(zé)任(1)對(duì)乙方根據(jù)職務(wù)簽發(fā)說(shuō)明書，明確責(zé)、權(quán)、利關(guān)系；(2)對(duì)乙方的工作能力和業(yè)務(wù)能力以及工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估；(3)配合乙方做好促銷宣傳工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)賓館各部門的工作關(guān)系；(4)乙方人員在合同期內(nèi)違反國(guó)家政策與法令，嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度及在工作中違反操作規(guī)程，造成經(jīng)濟(jì)損失及危害人身安全的行為，甲方有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定作出相應(yīng)處理直至解除合同；乙方權(quán)力和責(zé)任（1）接受甲方的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。甲方名稱： 乙方名稱：甲方代表人簽字： 乙方代表人簽字： 年 月 日 年 月 日篇五：廚師合同書(新)合同協(xié)議書甲方：秦皇島東經(jīng)路賓館乙方：一、合同目的為了提高甲方餐飲的經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)水平，甲乙雙方本著自愿平等、互利、友好合作的原則，根據(jù)中華人民共和國(guó)《合同法》有關(guān)條款，甲方特聘請(qǐng) 到甲方餐飲部廚房任________________________，在餐飲部的領(lǐng)導(dǎo)下通過不斷提高廚房出品質(zhì)量，滿足廣大消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，擴(kuò)大東經(jīng)路賓館的知名度，創(chuàng)造出更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議。第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無(wú)效。乙方在甲方工作期間，中途不得無(wú)故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項(xiàng)費(fèi)用。（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同： 。（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同 1．在試用期間，被證明不符合錄用條件的； 2．嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的； 3．嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，給甲方利益造成重大損害的； 4．同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的；5．被依法追究刑事責(zé)任的。若雙方中止協(xié)議時(shí)，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負(fù)。乙方在入職后需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資的30%，并在第一個(gè)月扣除。乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。因乙