【正文】 ：片厚2~4mm，如山藥（4）斜片：片厚2~4mm。狹義而言，十二、中藥常用的水處理方法。分離和清除非藥用部位：去殘根：常用于荊芥、麻黃、黃連、茵陳、益母草等 去根去莖去殘莖：常用于龍膽、丹參、白薇、威靈仙、續(xù)斷、秦艽、柴胡、廣豆根等 去枝梗：常用于五味子、花椒、辛夷、女貞子、桑寄生、梔子、桑螵蛸等 去皮殼：如厚樸、益智、草果、苦杏仁、知母等去毛：根莖類藥材——知母、香附、骨碎補(bǔ)（敞口鍋以砂燙法燙至鼓起、毛焦）葉類藥材——枇杷葉、石韋（用棕刷刷除絨毛）果實(shí)類藥材——金櫻子（用手工工具挖凈毛殼）其他類藥材——鹿茸（先用瓷片或玻璃片基本刮凈后，可燎去余毛）去心：地骨皮、五加皮、白鮮皮、連翹 去核：烏梅、山楂、山茱萸 去蘆：先多主張不去蘆去瓢：枳實(shí)、枳殼、青皮、木瓜、罌粟殼 去頭尾、皮骨、足翅：烏梢蛇、蘄蛇、蛤蚧 去殘肉：龜甲、鱉甲、豹骨、貓骨等 去雜質(zhì)及霉敗品第五章（咯）中藥飲片的含義（廣義與狹義）。凈選加工分清除雜質(zhì)、分離和清除非藥用部位及其他加工。第四章簡(jiǎn)述中藥凈選加工的含義及主要內(nèi)容。作用：鎮(zhèn)驚，安神，解毒。適用于穿山甲、骨碎補(bǔ)、狗脊、龜甲、鱉甲、馬錢子。⑧河砂。炮制作用：作中間傳熱體使藥受熱均勻，增效，吸附。⑦滑石粉。炮制作用：作中間傳熱體使藥受熱均勻，增效，吸附。⑥蛤粉。炮制作用：增效，降低刺激性，吸附，中間傳熱體。⑤土。炮制作用：降毒，吸附，去除污垢。④豆腐。炮制作用：降低毒性，防腐爛，增強(qiáng)療效。③白礬。炮制作用：增效，緩和燥性，消除腥臭氣味，附加判斷指征。②麥麩。炮制作用：增效降毒。（2）固體輔料①稻米。炮制作用：酥脆體質(zhì)，降低毒性。⑩麻油。炮制作用：降低毒性，緩和燥性，增強(qiáng)療效。⑨膽汁。炮制作用：清熱涼血，利尿和中，吸附油脂。⑧米泔水。炮制作用：增效，解毒。⑦黑豆汁。炮制作用：緩和藥性，降低毒性。⑥甘草汁。炮制作用：降低毒性，緩和寒性，增強(qiáng)療效。⑤生姜汁。炮制作用：引藥入腎，增強(qiáng)療效，緩和藥性。④食鹽水。炮制作用：增強(qiáng)療效，緩和藥性，解毒，矯味矯臭。③蜂蜜。炮制作用：增強(qiáng)療效，助溶，解毒，矯味矯臭。②醋。炮制作用：增強(qiáng)療效，助溶，矯味矯臭作用。（1）液體輔料①酒。（4）藥用部位分類法：宋代《局方》把炮制依據(jù)藥物來源屬性的金、石、草、木、水、火、果分類。（明代陳嘉謨《本草蒙筌》）凈制、切制、炮炙。露：指藥物不加遮蓋地日夜曝露之，即所謂“日曬夜露”。煞：即曬。鎊：是利用一只多刃的刀具，將堅(jiān)韌的藥物刮削成極薄的片，以利調(diào)劑和制劑。飛：指“研飛”或“水飛”。制：為制藥物之偏性，使之就范的泛稱。煅：將藥物在火上煅燒的方法。煨：即將藥物埋在尚有余燼的灰火中緩慢令熟的意思。此法常用于具有硬殼果實(shí)類藥材的炮制。監(jiān)：是對(duì)藥物進(jìn)行焚燒、烘烤之意。（1）雷公炮炙十七法：炮監(jiān)搏炙煨炒煅煉制度飛伏鎊摋煞曝露 炮：即將藥物埋在灰火中，“炮”到焦黑。?利于服用。?潔凈藥物，利于貯藏保管。?便于調(diào)劑和制劑。?改變藥物作用等部位或增強(qiáng)對(duì)某部位的作用。?改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向。?增強(qiáng)藥物療效。?轉(zhuǎn)變或緩和藥物的性能。?消除或降低藥物毒性或副作用。②炮制對(duì)升降浮沉的影響酒炒升，姜汁散，醋炒斂，鹽水炒則下行 ③炮制對(duì)歸經(jīng)的影響心：童便、朱砂肝：醋、鱉魚脾胃：姜、米、麥麩、土 肺：蜂蜜、姜汁胃：鹽、黑豆汁、羊脂油 ④炮制對(duì)藥物毒性的影響毒的概念：①早期的“毒藥”通常是藥物的總稱②所謂“毒”主要是指藥物的偏性③后世醫(yī)藥著作中所稱“毒”則是具有一定毒性和副作用的藥物，用之不當(dāng)，可導(dǎo)致中毒，與現(xiàn)代“毒“的概念是一致的。改變藥物性味，擴(kuò)大藥物用途：生地甘寒，具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津作用，制成熟地后，轉(zhuǎn)為甘溫之品，具有滋陰補(bǔ)血的功效。五、中藥炮制對(duì)中藥藥性的影響包括哪些方面？ ①炮制對(duì)四氣五味的影響反制：梔子苦寒之性甚強(qiáng)，經(jīng)過辛溫的姜汁制后，能降低苦寒之性，以免傷中，即所謂以熱制寒。如穿山甲砂炒至酥泡，龜甲、鱉甲砂炒至酥脆，礦物藥煅或卒等，均有利于煎出有效成分或易于粉碎。而且紫河車酒制增加了辛溫之性味，溫腎壯陽之力更強(qiáng)；乳香、沒藥增加了酸味，更專入肝經(jīng)。升提的酒炮制苦寒沉降的大黃，使藥性轉(zhuǎn)降為升（“同相反為制”）制其味：是指通過炮制，調(diào)整中藥的五味或矯正劣味。白芍切片；當(dāng)歸和甘草分根梢入藥；蓮子分蓮子肉和蓮子心。如米泔水制蒼術(shù)：麩炒枳實(shí)；煨木香。相惡為制：是中藥配伍“相惡”的延伸應(yīng)用。相畏為制：是指利用某種輔料來炮制藥物，以制約該藥物的毒副作用。相資為制：指用藥性相似的輔料或某種炮制方法來增強(qiáng)藥效。相反為制：指用藥性相對(duì)立的輔料（包括藥物）來制約中藥的偏性或改變藥性。傳統(tǒng)的制藥原則：相反為制，相資為制，相畏為制，相惡為制。中藥炮制學(xué)是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的學(xué)科。中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥需要和藥物自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項(xiàng)制藥技術(shù)。A.√B. 正確答案是：A 40 【單選題】（2分)藥物在缺氧條件下煅燒成炭的方法稱為煅炭法。A.√B. 正確答案是：A 38 【單選題】（2分)剁刀式切藥機(jī)不適宜全草類藥物的切制。A.√B. 正確答案是：A 36 【單選題】（2分)建昌幫的切制特點(diǎn)是斜、薄、光、大。A.√B. 正確答案是：A 34 【單選題】（2分)芫花用醋制能降低毒性。A.√B. 正確答案是：A 32 【單選題】（2分)飲片越薄越能煎出有效成分?！径ㄐ栽怼可房嘈尤适苊傅淖饔枚?，放出氰氫酸，接觸苦味酸鈉試紙，發(fā)生還原反應(yīng)，生成異紫酸而顯磚紅色，而制品因?yàn)槊敢驯黄茐?，而未能放出氰氫酸，從而不顯磚紅色。：用流通蒸汽蒸至上氣再維持30分鐘，能有效地穩(wěn)定苦杏仁中苦杏仁苷的含量。還可除去非藥用部位，便于有效成分煎出，提高藥效；同時(shí)還能殺酶包苷。生用有小毒，劑量過大或使用不當(dāng)易中毒?！灸康淖饔谩浚嚎嘈尤饰犊?，性微溫，有小毒，歸肺，大腸經(jīng)。5）相喜為制：是指用某種輔料(包括中藥)或方法來炮制，以改善中藥的形色氣味，提高病人的信任感和接受度，利于服用，發(fā)揮藥效。如用生姜來炮制半夏、南星，炮制后降低毒性。蒼術(shù)之燥性，可用米泔水制來緩和。即指兩種中藥合用，一種中藥能使另一種中藥作用降低或功效喪失，一般屬于配伍禁忌。蜜炙百合可增強(qiáng)其潤肺止咳的功效。如鹽知母：用咸寒的鹽水炮制苦寒的知母、黃柏，可增強(qiáng)滋陰降火作用。用辛熱的吳茱萸炮制苦寒的黃連，可制其大寒之性。蒼術(shù)、黨參、山藥傳統(tǒng)制藥原則包括哪些內(nèi)容？舉例說明？答：1）.相反為制：是指用藥性相對(duì)立的輔料或中藥來炮制，以制約中藥的偏性或改變藥性。：藥物表面呈黃色或深黃色，：米呈焦黃色或焦黑色， ：藥物表面均勻掛上一層土粉，：藥物質(zhì)地酥脆或鼓起，：藥物膨脹鼓起，：藥物酥脆或鼓起或顏色加深液體輔料與固體輔料有何異同（炙法和加輔料炒的區(qū)別）答：相同點(diǎn)：都是對(duì)于藥物起協(xié)同作用，加強(qiáng)藥物療效或矯正藥物氣味不同點(diǎn)：液體輔料1主要用于炙法、2溫度：低、3火力：文火、4時(shí)間：較長、5輔料的作用：協(xié)同作用、6輔料去向：入藥、7操作方法：先拌后炒或先抄后加輔料固體輔料1主要用于加輔料炒法、2溫度：高、3火力：中火或武火、4時(shí)間：較短、5輔料作用：傳熱作用和協(xié)同作用、6輔料去向：篩去、7操作方法：先加輔料再加藥物煨法和加輔料炒的區(qū)別煨法：文火、低溫度、輔料用量大、翻炒時(shí)間長。炒法有幾種，簡(jiǎn)述每種方法對(duì)制品質(zhì)量有何要求？ 答：分為清炒法和加輔料炒。其他炮制規(guī)格大黃酸苷降低1312，番瀉苷幾乎完全破壞。肉質(zhì)含量降低。注意事項(xiàng)：水量宜多 水沸后加藥 藥量宜少 水溫始終接近100℃王不留行，龜甲，陽起石用何法炮制，有何炮制目的 答：：炒后質(zhì)地松泡，利于有效成分的煎出且走散力較強(qiáng)，長于活血通經(jīng)，下乳通淋：醋炙后質(zhì)地酥脆，易于粉碎，利于煎出有效成分，并能矯臭矯味，以補(bǔ)腎健胃，滋陰止血力勝、煅陽起石：煅陽起石：質(zhì)地酥脆，易于粉碎，便于煎出有效成分；酒陽起石：可進(jìn)一步使其質(zhì)地酥脆，利于加工成細(xì)粉，并可加強(qiáng)壯陽作用。：溫度80c加熱4~5分鐘，苦杏仁酶完全滅活，苦杏仁苷不受損失?！竟に囇芯俊浚海河每嘈尤柿渴兜姆兴?，煮湯的時(shí)間五分鐘。制后可降低毒性，使用藥安全。具有降氣止嘔平喘，潤腸通的功能。如醋炙乳香、沒藥 苦杏仁的炮制方法、炮制作用是什么？苦杏仁定性原理是什么？【炮制方法】：燀制、炒制。蜂蜜、童便、黑大豆、甘草、豆腐制川烏等。4）相畏為制：是指用某種輔料或中藥來炮制，以制約另一種中藥的毒副作用，相當(dāng)于中藥配伍中的“相畏”、“相殺”。如枳實(shí)破氣作用過強(qiáng)，可用麩炒的方法來緩和其破氣作用。3.）相惡為制：是指用某種輔料或中藥來炮制，以減弱某些中藥的副作用。酒仙茅：辛熱的酒來炮制辛熱的仙茅，可增強(qiáng)溫腎助陽作用。2）相資為制：是指用藥性相似的輔料或中藥來炮制，以增強(qiáng)藥效，相當(dāng)于中藥配伍中的“相須”、“相使”。如用辛熱升提的酒來炮制苦寒沉降的大黃，以緩和苦寒之性，使藥性轉(zhuǎn)降為升。肉豆蔻、訶子、木香加輔料炒：中火、高溫度、輔料用量小、翻炒時(shí)間短。其中清炒法又分為：：藥物表面呈黃色或顏色加深，或發(fā)泡鼓起，或爆裂，：藥物表面呈焦黃色或焦褐色，內(nèi)部顏色加深，：炒炭存性、藥物表面焦黑色或焦褐色，內(nèi)部呈棕褐色或棕黃色。炮制降低了大黃的毒副作用。酒炒醋炒對(duì)大黃酸苷及番瀉苷無明顯影響。簡(jiǎn)述中藥炮制的目的（作用有哪些）？答：1降低或消除藥物的毒性或副作用；2改變或緩和藥物的性能；3增強(qiáng)藥效；4改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向5；改變藥物作用的部位或增強(qiáng)對(duì)某部位的作用；6便于調(diào)劑和制劑；7潔凈藥物，利于貯藏保管；8利于服用用現(xiàn)代成分的觀點(diǎn)揭示川烏、大黃、何首烏的炮制意義？ 川烏：雙酯型生物堿性質(zhì)不穩(wěn)定，遇水、加熱易被水解或分解，得到毒性較低的苯甲酰單酯型生物堿，繼續(xù)水解生成脂堿，毒性下降何首烏：炮制過程中保肝作用的二苯乙烯苷含量不變，游離蒽醌含量增加，瀉下作用的結(jié)合蒽醌含量降低大黃：炮制過程中結(jié)合蒽醌含量均降低，游離蒽醌含量升高，緩和其瀉下作用?！径ㄐ栽怼可房嘈尤适苊傅淖饔枚?，放出氰氫酸，接觸苦味酸鈉試紙，發(fā)生還 原反應(yīng)，生成異紫酸而顯磚紅色，而制品因?yàn)槊敢驯黄茐模茨芊懦銮铓渌?，從而不顯磚紅色。：用流通蒸 汽蒸至上氣再維持30分鐘，能有效地穩(wěn)定苦杏仁中苦杏仁苷的含量。還可除去非藥用部位，便于有效成分煎出，提高藥效；同時(shí)還能殺酶包苷。生用有小毒，劑量過大或使用不當(dāng)易中毒?！灸康淖饔谩浚嚎嘈尤饰犊啵晕?，有小毒，歸肺，大腸經(jīng)。5）相喜為制：是指用某種輔料(包括中藥)或方法來炮制，以改善中藥的形色氣味，提高病人的信任感和接受度，利于服用，發(fā)揮藥效。如用生姜來炮制半夏、南星，炮制后降低毒性。蒼術(shù)之燥性，可用米泔水制來緩和。即指兩種中藥合用，一種中藥能使另一種中藥作用降低或功效喪失，一般屬于配伍禁忌。蜜炙百合可增強(qiáng)其潤肺止咳的功效。如鹽知母：用咸寒的鹽水炮制苦寒的知母、黃柏，可增強(qiáng)滋陰降火作用。用辛熱的吳茱萸炮制苦寒的黃連，可制其大寒之性。蒼術(shù)、黨參、山藥 傳統(tǒng)制藥原則包括哪些內(nèi)容？舉例說明？ 答：1）.相反為制：是指用藥性相對(duì)立的輔料或中藥來炮制，以制約中藥的偏性或改變藥性。：藥物表面呈黃色或深黃色，：米呈焦黃色或焦黑色， ：藥物表面均勻掛上一層土粉，：藥物質(zhì)地酥脆或鼓起，：藥物膨脹鼓起，：藥物酥脆或鼓起或顏色加深 液體輔料與固體輔料有何異同（炙法和加輔料炒的區(qū)別）答：相同點(diǎn)：都是對(duì)于藥物起協(xié)同作用，加強(qiáng)藥物療效或矯正藥物氣味 不同點(diǎn)：液體輔料1主要用于炙法、2溫度：低、3火力：文火、4時(shí)間：較長、5輔料的作用：協(xié)同作用、6輔料去向：入藥、7操作方法：先拌后炒或先抄后加輔料 固體輔料1主要用于加輔料炒法、2溫度：高、3火力：中火或武火、4時(shí)間：較短、5輔料作用：傳熱作用和協(xié)同作用、6輔料去向：篩去、7操作方法：先加輔料再加藥物 煨法和加輔料炒的區(qū)別 煨法：文火、低溫度、輔料用量大、翻炒時(shí)間長。炒法有幾種，簡(jiǎn)述每種方法對(duì)制品質(zhì)量有何要求？ 答：分為清炒法和加輔料炒。其他炮制規(guī)格大黃酸苷降低1312，番瀉苷幾乎完全破壞。肉質(zhì)含量降低。王不留行，龜甲，陽起石用何法炮制，有何炮制目的 答：：炒后質(zhì)地松泡，利于有效成分的煎出且走散力較強(qiáng)，長于活血通經(jīng)，下乳通淋 ：醋炙后質(zhì)地酥脆，易于粉碎，利于煎出有效成分，并能矯臭矯味，以補(bǔ)腎健胃，滋陰止血力勝 、煅陽起石：煅陽起石：質(zhì)地酥脆，易于粉碎，便于煎出有效成分；酒陽起石：可進(jìn)一步使其質(zhì)地酥脆，利于加工成細(xì)粉，并可加強(qiáng)壯陽作用?！驹鰪?qiáng)了降逆止嘔的作用，以溫中化痰、降逆止嘔為主，用于痰飲嘔吐，胃脘痞滿】（生姜、白礬水）⑶法半夏：清水浸至內(nèi)無干心，另取甘草加水煎液兩次，合并煎液，倒入適量石灰水配制的石灰液中，攪勻，加入上述已浸透的半夏，每日攪拌1～2次，保持浸液pH在12以上。如乳香（醋乳香可矯臭矯味），沒藥 ⑷增強(qiáng)收斂固澀作用：烏梅、五味子 酒炙法適用于活血散瘀，祛風(fēng)通絡(luò)藥物 ⑴改變藥性，引藥上行：大黃、黃連、黃柏⑵增強(qiáng)活血通絡(luò)作用，使藥物有效成分易于煎出，增強(qiáng)療效：當(dāng)歸、川芎⑶矯臭去腥：紫河車等 ⑷降低毒副作用：常山⑸使某些藥物易于粉碎：陽起石鹽炙法適用于補(bǔ)腎固精，療疝，利尿和泄香火的藥物 ⑴引藥下行，增強(qiáng)療效：杜仲、巴戟天、補(bǔ)骨脂 ⑵增強(qiáng)療疝作用：固精縮尿作用：小茴香，橘核 ⑶增強(qiáng)邪熱利尿作用：車前子、澤瀉 ⑷增強(qiáng)滋陰降火的作用：黃柏，知母 ⑸緩和藥物辛辣之性：巴戟天、補(bǔ)骨脂 蜜炙法適用于止咳平喘、補(bǔ)脾益氣的藥物 ⑴增強(qiáng)潤肺止咳作用：紫菀、款冬花、百合 ⑵增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣作用：黃芪、甘草、黨參、⑶緩和藥性，辛散作用下降：麻黃 ⑷矯味，解毒，消除副作用：百部川烏炮制工藝要點(diǎn)，從成分角度說明減毒機(jī)理雙酯型生物堿性質(zhì)不穩(wěn)定，遇水、加熱易被水解或分解，使極毒的雙酯型生物堿C8位上的乙?；?，失去一分子醋酸，得到相應(yīng)的苯甲酰單酯型生物堿：苯甲酰烏頭胺、苯甲酰中烏頭胺、苯甲酰次烏頭胺。如甘遂（醋甘遂毒性降低，峻瀉作用緩和）⑵引藥入肝，增強(qiáng)活血止痛作用。揮發(fā)油在