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正文內(nèi)容

康莊小學食物中毒事故安全應急預案5篇-文庫吧資料

2024-10-09 00:19本頁面
  

【正文】 、物質(zhì)保障學校團委要充分利用廣播、??龋瑢V大師生開展形式多樣的預防食物中毒相關衛(wèi)生知識的宣傳普及活動,提高廣大師生衛(wèi)生意識和自我保護能力。并及時上報指揮部,保障信息暢通和信息的準確性,為領導決策提供可靠依據(jù)。需要有關部門和單位協(xié)助有關事項。報告應包括以下內(nèi)容:事故發(fā)生時間、地點、食堂名稱,食堂負責人姓名,中毒人數(shù)。三、信息保障事件發(fā)生后,要設立專值電話視情況召開通報會,做好學生思想政治工作,穩(wěn)定學生情緒。同時,對有關當事人采取監(jiān)控保護措施,防止逃逸或發(fā)生意外。1總務處主任負責做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應。教務處、團委做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒。對發(fā)生事故的食堂,責令停止生產(chǎn)經(jīng)營,所有人員原地待命,協(xié)助調(diào)查。食堂管理人員保護好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。教務處主任組織醫(yī)務室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門做好病情調(diào)查,向中毒人員了解就餐場所、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀,并及時上報。校辦公室主任應及時調(diào)配車輛,以最短時間送至醫(yī)院救治。同時應立即組織急救隊伍搶救傷員,并留存病人的吐瀉物。教育處主任組織班主任進行全校緊急排查,通知有疑似中毒現(xiàn)象的學生緊急集中到校醫(yī)務室進行臨時處理。立即報告學校食物中毒事件應急小組(或當天值班領導)(二)確認發(fā)生食物中毒事件后,學校食物中毒事件應急救援小組立即啟動本應急預案并按本預案組成指揮部:組織指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關單位和部門進行搶救,向教育局主管部門報告。如確認為食物中毒,應做好以下工作(1)初步診斷、治療、護理患病的學生,校辦或當天值班領導立即撥打120及時送醫(yī)院急救。同時由醫(yī)務室密切觀察已食用過該類食品的學生身體狀況的變化情況,若確認為食物中毒,立即上報食物中毒事件應急小組(或當天值班領導)。有出現(xiàn)死亡病例時負責做好中毒人員家屬的接待、安撫、撫恤和善后處理工作。由校長辦公室負責組織協(xié)調(diào)學管處、團委、班主任等參加,負責做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒。由教務處負責,組織醫(yī)務室對中毒人員進行醫(yī)療救治??倓仗幹魅?、醫(yī)務室、食堂管理員協(xié)助衛(wèi)生行政部門調(diào)查取樣,于2小時內(nèi)報告上級衛(wèi)生部部門。負責應急救援工作組織協(xié)調(diào)和對外信息發(fā)布工作(一)應急小組下面設立三個分隊:現(xiàn)場處置小隊。負責采取有效措施進行控制。組 長:校 長副組長:副校長組 員:校長辦公室主任 總務處主任 教務處主任 德育主任及各班主任、醫(yī)務室、食堂管理員、食堂負責人主要是對事件的起因進行調(diào)查分析研究。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例》及相關規(guī)定,結(jié)合我校實際,特制定本預案。那么大家知道應急預案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的學校食物中毒事故安全應急預案(精選3篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。評估內(nèi)容應包括有關經(jīng)驗和教訓的總結(jié),并與2日內(nèi)上報。醫(yī)院根據(jù)中毒癥狀、特點,對癥治療,中毒病人病情得到了控制。120救護車到達現(xiàn)場。向政府、食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局和食安辦報告。對在食物中毒事件的預防、報告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,依據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》及有關法律法規(guī)追究當事人的責任。評估內(nèi)容應包括有關經(jīng)驗和教訓的總結(jié)。對接觸化學性中毒食品的容器、設備等責令學校徹底清洗消除污染,必要時予以銷毀。、原料,采取深埋銷毀,嚴禁作為食品工業(yè)原料或動物飼料使用。 食物中毒診斷,按《食物中毒診斷標準及技術處理總則》的規(guī)定執(zhí)行。(1)對中毒餐次食品加工場所進行勘驗,了解中毒餐次的菜譜、食物來源、原料質(zhì)量、加工方法、儲存條件、存放方式與時間、操作場所的衛(wèi)生與消毒情況,并做好現(xiàn)場筆錄。化驗室在檢樣送達后必須立即進行化驗。(2)對剩余食品、食品原料、食品添加劑分別取樣,對熟食間操作臺面,存放熟食品冰柜、熟食,常用工具、刀具、容器,熟食操作人員的手、肛拭、使用的抹布、可疑昆蟲等視情況采樣檢測。 樣品采集與送檢(1)采集中毒患者的嘔吐物、排泄物、洗胃液、中毒病人發(fā)病期與恢復期雙份血清,選擇發(fā)病者中未用藥或較晚用藥的病人采集肛拭樣品。(4)應盡可能對所有中毒患者進行個案調(diào)查,中毒人數(shù)不足100人時,至少應調(diào)查80%以上人數(shù);超過100人時,至少應調(diào)查60%以上人數(shù)。(2)向病人和接診醫(yī)生了解中毒發(fā)生的經(jīng)過以及事件相關的情況,病人的癥狀、體征,發(fā)病人數(shù)、經(jīng)過,嘔吐物、排泄物的性狀,特別是首發(fā)病例的情況。疾病預防控制中心組織開展流行病學調(diào)查,調(diào)查結(jié)束后,撰寫技術分析報告,并按規(guī)定報送食品藥品監(jiān)督管理和衛(wèi)生局。食品藥品監(jiān)督管理局餐飲股根據(jù)調(diào)查、取證結(jié)果提出監(jiān)督意見,依據(jù)有關法律法規(guī)提出行政處罰建議,報食品藥品監(jiān)督管理決定,并執(zhí)行處罰決定。對已售出的可疑食品,設法追回。保護事件現(xiàn)場,開展調(diào)查、取證和控制工作。核實后,迅速組織醫(yī)療、疾病控制和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)開展食物中毒事件的現(xiàn)場處理工作,并及時報告人民政府、食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局和食品安全委員會。食品藥品監(jiān)督管理局接到食物中毒事件報告后,詳細記錄和核實發(fā)生食物中毒事件的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物和臨床表現(xiàn)等有關內(nèi)容。報告的主要內(nèi)容:發(fā)生食物中毒單位、地點、時間、中毒人數(shù)、主要臨床癥狀、可疑中毒食物、危害范圍、中毒原因的判定、危害范圍及采取的主要措施,需要解決的問題和要求等。(照相機、攝像機)四、應急處臵步驟:發(fā)現(xiàn)疑似
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