【正文】 各有關單位，對本次食物中毒事件的調查處理情況進行科學、客觀的評估總結，評估內容包括食物中毒事件種類和性質、事件對社會、經濟及公眾心里的影響、應急響應過程、調查步驟和方法、對患者所采取的救治措施、調查結論等。評估總結應報本級人民政府。食物中毒應急處臵流程電話報告食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、教育局發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病人，接到報告人員核實情況后，向有關領導匯報，通知食品藥品監(jiān)督管理餐飲股、疾控中心趕到現(xiàn)場調查處理，通知醫(yī)院準備救治病人，并派車到現(xiàn)場運送中毒者。食品藥品監(jiān)督管理局、疾控中心專業(yè)人員攜帶相關文書、儀器等趕到現(xiàn)場調查處理。現(xiàn)場調查結束，中毒食品、原因初步查明，對現(xiàn)場采取行政控制措施，責令該學校對中毒現(xiàn)場采取消毒措施，要求對所有餐具、容器、設備進行徹底清洗消毒，銷毀引起中毒的食品。各單位負責人召集參加人員，對本次食物中毒事件的調查處理情況進行科學、客觀的評估總結，評估內容包括食物中毒事件種類和性質、事件對社會、經濟及公眾心里的影響、應急響應過程、調查步驟和方法、對患者所采取的救治措施、調查結論等。第三篇：學校食物中毒事故安全應急預案學校食物中毒事故安全應急預案（精選3篇）在學校抑或是社會中，保不齊會遇到一些意料之外的事件或事故，為了將危害降到最低，通常需要預先編制一份完整的應急預案。學校食物中毒事故安全應急預案1為保障廣大師生的身體健康和生命安全，及時控制和有效消除公共飲食服務工作中突發(fā)事件的危害，預防食物中毒，把危害降低到最低程度。一、設立學校食堂食物中毒事件應急小組，負責組織指揮應急救援工作。對事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢進行分析評估。負責協(xié)調有關方面人力物力的調動。由德育處主任負責組織現(xiàn)場保護、現(xiàn)場勘察、疏導交通和維護現(xiàn)場秩序。醫(yī)療救援小隊。思想工作小隊。負責學生家長的思想疏導工作。二、事故處置步驟(一)在食品供應過程中或學生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質可疑的，及時上報總務處，經確認后，立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存。(二)班主任或課任老師發(fā)現(xiàn)本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，應立即報告醫(yī)務室，由醫(yī)務室人員初步檢查確認，做出以下措施：觀察診斷病情，對癥處理。如中毒學生較多，情況緊急，可向就近醫(yī)院尋求提供緊急救援。做好以下工作：責令有關部門和人員立即停止食品加工、供應活動。總務處主任和醫(yī)務人員對現(xiàn)場進行取樣、檢測，分析是否有人為的可能。嚴重者，應及時轉往就近大醫(yī)院。由總務處主任負責立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時?？倓仗幹魅呜撠熛蛐l(wèi)生行政部門及時提供就餐人數(shù)及就餐名單，負責協(xié)助衛(wèi)生行政部門現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進行采樣，送上級部門檢驗。食堂經營人、食堂管理人員要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求，如實提供有關材料和樣品。班主任負責通知學生家長并協(xié)助醫(yī)務室護理患病學生。辦公室主任負責向新聞部門解釋工作，負責學生家長的思想疏導工作，協(xié)助學校領導做好善后處理工作。1德育校長做好事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導工作，預防和制止各種破壞活動，維護學校治安秩序。根據衛(wèi)生行政部門意見，調查食堂工作人員的平時表現(xiàn)、社會關系以及糾紛情況，控制可疑人員，必要時對中毒現(xiàn)場進行隔離和戒嚴。校辦公室牽頭，總務處、醫(yī)務室配合，在事故發(fā)生后6小時內寫出事故書面報告。事故搶救處理的情況及采取的措施。事故報告單位、簽發(fā)人和報告時間。嚴格按照規(guī)定的時限客觀如實的逐級上報，不得隨意散布消息。要大力開展愛校衛(wèi)生運動。事件發(fā)生后，總務處應立即采取啟用儲備物資、集中設備、統(tǒng)一調配、校外調劑等有效措施，組織其他食堂做好食品供應工作，確保學校生活秩序的正常運行。五、善后處理各部門配合學校做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗報告出來以后，確定責任。對致殘、致病、死亡的人員，按國家有關規(guī)定給予補助和撫恤。學校食物中毒事故安全應急預案2為貫徹落實衛(wèi)生部教育部公安部《關于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神，預防學校食物中毒發(fā)生，最大限度保護師生的身體健康和生命安全，依據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》制定本預案：成立學校師生食物中毒應急處理小組組 長：副 組 長：成 員：日常監(jiān)察：生活管理中心學生工作處總務處學生會生活部應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生，安排檢查現(xiàn)場，調查事件的起因，負責安排善后工作。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，搶救中毒師生，解決善后工作。監(jiān)督組每周實行大檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，責令限期改正。對出現(xiàn)的問題及時提出，確保師生安全。生活教師堅持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學生工作處。在第一時間通知學校有關領導向上級有關部門匯報。校長或校長辦公室組織車輛或撥打急救中心120，就事態(tài)情況迅速采取救護措施，及時把中毒嚴重的師生送醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。由組長負責組織調查事故原因。配合其他部門進行有效工作，待防疫人員到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查。學校食物中毒事故安全應急預案3為了保障我校廣大教職員