【正文】 送達化驗室；無冷藏條件的，于采樣后2小時內(nèi)送達化驗室。（2）檢查從業(yè)人員的健康情況，特別是在中毒發(fā)生前3天內(nèi)人員變動、患病情況，有無不衛(wèi)生習慣及操作過程的不衛(wèi)生行為。評估總結(jié)應報本級人民政府。食品藥品監(jiān)督管理局、疾控中心專業(yè)人員攜帶相關(guān)文書、儀器等趕到現(xiàn)場調(diào)查處理。各單位負責人召集參加人員，對本次食物中毒事件的調(diào)查處理情況進行科學、客觀的評估總結(jié)，評估內(nèi)容包括食物中毒事件種類和性質(zhì)、事件對社會、經(jīng)濟及公眾心里的影響、應急響應過程、調(diào)查步驟和方法、對患者所采取的救治措施、調(diào)查結(jié)論等。學校食物中毒事故安全應急預案1為保障廣大師生的身體健康和生命安全，及時控制和有效消除公共飲食服務工作中突發(fā)事件的危害，預防食物中毒，把危害降低到最低程度。對事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢進行分析評估。由德育處主任負責組織現(xiàn)場保護、現(xiàn)場勘察、疏導交通和維護現(xiàn)場秩序。思想工作小隊。二、事故處置步驟(一)在食品供應過程中或?qū)W生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑的，及時上報總務處，經(jīng)確認后，立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存。如中毒學生較多，情況緊急，可向就近醫(yī)院尋求提供緊急救援?？倓仗幹魅魏歪t(yī)務人員對現(xiàn)場進行取樣、檢測，分析是否有人為的可能。由總務處主任負責立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時。食堂經(jīng)營人、食堂管理人員要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求，如實提供有關(guān)材料和樣品。辦公室主任負責向新聞部門解釋工作，負責學生家長的思想疏導工作，協(xié)助學校領(lǐng)導做好善后處理工作。根據(jù)衛(wèi)生行政部門意見，調(diào)查食堂工作人員的平時表現(xiàn)、社會關(guān)系以及糾紛情況，控制可疑人員，必要時對中毒現(xiàn)場進行隔離和戒嚴。事故搶救處理的情況及采取的措施。嚴格按照規(guī)定的時限客觀如實的逐級上報，不得隨意散布消息。事件發(fā)生后，總務處應立即采取啟用儲備物資、集中設(shè)備、統(tǒng)一調(diào)配、校外調(diào)劑等有效措施，組織其他食堂做好食品供應工作，確保學校生活秩序的正常運行。對致殘、致病、死亡的人員，按國家有關(guān)規(guī)定給予補助和撫恤。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，搶救中毒師生，解決善后工作。對出現(xiàn)的問題及時提出，確保師生安全。在第一時間通知學校有關(guān)領(lǐng)導向上級有關(guān)部門匯報。由組長負責組織調(diào)查事故原因。學校食物中毒事故安全應急預案3為了保障我校廣大教職員工和學生的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，根據(jù)(中華人民共和國食品衛(wèi)生法)、(突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例)及相關(guān)規(guī)定，以便及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校應急防治預案。二、食物中毒人員的救治對食物中毒人員，癥狀屬較輕微的，校醫(yī)務所(室)應就地組織力量及時對發(fā)病人員進行應急的對癥救治。三、協(xié)助調(diào)查，采取相應措施中毒事件發(fā)生后，校醫(yī)務所(室)要主動協(xié)助市衛(wèi)生防疫人員及時向中毒人員了解就餐場所、就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況，衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進行采樣，送上級衛(wèi)生部門檢驗。四、善后處理校區(qū)各部門配合學校有關(guān)部門做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗報告出來以后，確定責任。領(lǐng)導小組成員及聯(lián)系電話如下：七、對在應急工作中有積極突出表現(xiàn)貢獻的，予以表彰獎勵，并作為考核評先的重要依據(jù)；任何違背本應急預案的行為：屬領(lǐng)導責任的追究其所負責任，屬不服從領(lǐng)導小組和責任領(lǐng)導緊急調(diào)配工作或不積極配合工作的集體或個人，也按事件性質(zhì)和后果予以追究責任，并作為今后考核的重要依據(jù)。組織機構(gòu)組 長：xx副組長：xx成 員：年級主任及全體班主任工作職責負責組織開展對食物中毒事件人員進行初步調(diào)查、了解情況，搶救中毒人員，報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預防控制機構(gòu)，收集與保全病人食用過的所有剩余食物及當餐所用原料、輔料等等，收集與保全中毒病人的嘔吐物、排泄物等，封存廚房及有關(guān)原料倉庫，追回已售出的可疑食品，協(xié)助衛(wèi)生部門進行衛(wèi)生學調(diào)查。三、食物中毒的應急處理出現(xiàn)食物中毒事件后，學校應當立即啟動本預案。②對病人進行臨時緊急救助，通知120前往救護或組織人員將病人送到醫(yī)院進行救治。②追回已售出的有毒食品或疑似有毒食品。一、師生集體食物中毒事件的界定學校食堂供餐或其他食品、飲品引發(fā)的群體性食物中毒事故。（二）中毒事件處理領(lǐng)導小組由校長和副校長任領(lǐng)導組成。在事故發(fā)生時，負責事故應急救援的指揮協(xié)調(diào)、指導工作；指導全校師生做好日常食品衛(wèi)生安全教育和宣傳工作。必要時請求，協(xié)助當?shù)卣?、公安、交警、衛(wèi)生防疫、交通管理部門開展工作，同時關(guān)注事態(tài)發(fā)展。三、處理原則（1）“及時報告，統(tǒng)一指揮，分級負責”的原則。進一步完善突發(fā)性事件的快速反應機制，對各種影響穩(wěn)定的苗頭性、傾向性問題及安全隱患，要立足防范，抓小、抓早、以快制快。學校若發(fā)生群體性事件，堅持“動之以情，曉之以理，可散不可聚，可順不可激，可分不可結(jié)”的工作方法，加強正面宣傳，積極教育引導，穩(wěn)定師生情緒，及時化解矛盾，有效防止事態(tài)擴大。在學校發(fā)生事故時，現(xiàn)場人員在積極做好師生自身保護和救助工作的同時，立即報警并向校領(lǐng)導及上級部門報告。五、其他事項（1）校長不在場，副校長（或現(xiàn)場最高行政職務）任現(xiàn)場指揮。（3）校其他教職工在事故發(fā)生時，都負有緊急通知、匯報、參與搶救和做好穩(wěn)定工作