【正文】 對剩余食品、食品原料及可疑中毒食品，填寫行政文書，予以封存。同時食物中毒事件發(fā)生學(xué)校和救治醫(yī)院在2小時內(nèi)盡快向食品藥品監(jiān)督管理局、教育局和衛(wèi)生局報告。二、組織領(lǐng)導(dǎo)永順縣食品藥品監(jiān)督管理局成立防制食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長向丹任組長，分管副局長朱致文任副組長，財務(wù)室、辦公室、餐飲監(jiān)管股、食品藥品稽查大隊等相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員。②對病人進(jìn)行臨時緊急救助，通知120前往救護(hù)或組織人員將病人送到醫(yī)院進(jìn)行救治。組織機(jī)構(gòu)組長：馬俊文副組長：安思緒成員：全體老師工作職責(zé)負(fù)責(zé)組織開展對食物中毒事件人員進(jìn)行初步調(diào)查、了解情況，搶救中毒人員，報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)，收集與保全病人食用過的所有剩余食物及當(dāng)餐所用原料、輔料等等，收集與保全中毒病人的嘔吐物、排泄物等，封存廚房及有關(guān)原料倉庫，追回已售出的可疑食品，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)調(diào)查。二、緊急報告制度在發(fā)生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時，接到食物中毒報告的從業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)立即向應(yīng)急處理小組報告，應(yīng)急處理小組必須在收到該信息起一小時內(nèi)以最快捷的通訊方式報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)。③及時提取采取病人有關(guān)樣本，如嘔吐物、排泄物，供有關(guān)部門作檢測。餐飲股負(fù)責(zé)演練的組織和效果評估。報告的主要內(nèi)容：發(fā)生食物中毒單位、地點、時間、中毒人數(shù)、主要臨床癥狀、可疑中毒食物、危害范圍、中毒原因的判定、危害范圍及采取的主要措施，需要解決的問題和要求等。對已售出的可疑食品，設(shè)法追回。（4）應(yīng)盡可能對所有中毒患者進(jìn)行個案調(diào)查，中毒人數(shù)不足100人時，至少應(yīng)調(diào)查80%以上人數(shù)；超過100人時，至少應(yīng)調(diào)查60%以上人數(shù)。（1）對中毒餐次食品加工場所進(jìn)行勘驗，了解中毒餐次的菜譜、食物來源、原料質(zhì)量、加工方法、儲存條件、存放方式與時間、操作場所的衛(wèi)生與消毒情況，并做好現(xiàn)場筆錄。評估內(nèi)容應(yīng)包括有關(guān)經(jīng)驗和教訓(xùn)的總結(jié)。醫(yī)院根據(jù)中毒癥狀、特點，對癥治療，中毒病人病情得到了控制。組 長：校 長副組長：副校長組 員：校長辦公室主任 總務(wù)處主任 教務(wù)處主任 德育主任及各班主任、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員、食堂負(fù)責(zé)人主要是對事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究。由教務(wù)處負(fù)責(zé)，組織醫(yī)務(wù)室對中毒人員進(jìn)行醫(yī)療救治。如確認(rèn)為食物中毒，應(yīng)做好以下工作(1)初步診斷、治療、護(hù)理患病的學(xué)生，校辦或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)立即撥打120及時送醫(yī)院急救。校辦公室主任應(yīng)及時調(diào)配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治。教務(wù)處、團(tuán)委做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒。報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：事故發(fā)生時間、地點、食堂名稱，食堂負(fù)責(zé)人姓名，中毒人數(shù)。醫(yī)務(wù)室平時應(yīng)做好處理食物中毒事件各項物資的儲備工作。寶負(fù)責(zé)日常超市和食堂的食品、食物安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。Ⅲ、中毒應(yīng)急預(yù)案處理工作程序如發(fā)現(xiàn)師生就餐后，集體出現(xiàn)不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀，各班主任、值周、值日教師要馬上報告醫(yī)務(wù)室、校長辦和校長，學(xué)校匯總情況懷疑集體中毒后立即啟動本應(yīng)急處理工作預(yù)案。如懷疑故意投毒，應(yīng)及時向公安部門報告進(jìn)行立案偵察。校區(qū)應(yīng)及時調(diào)配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治，必要時傳呼110警務(wù)車或120救護(hù)車將患者緊急運送醫(yī)院救治。六、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和指揮系統(tǒng)為了防止食物中毒事件的發(fā)生，領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)各部門處理食物中毒事件，校區(qū)特成立食物中毒救治應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。應(yīng)急處理小組應(yīng)當(dāng)掌握當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的疫情報告電話。①保護(hù)現(xiàn)場，封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料。二、師生集體食物中毒事故的處理機(jī)構(gòu)及職責(zé)（一）班級內(nèi)個別學(xué)生因吃了不潔食品發(fā)生食物中毒后后，一般由各班主任老師負(fù)責(zé)處理，及時與家長取得聯(lián)系。副校長：協(xié)助校長做好校園師生集體食物中毒現(xiàn)場指揮工作，負(fù)責(zé)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)、保護(hù)現(xiàn)場、監(jiān)控險情，維護(hù)交通秩序和社會治安、排除現(xiàn)場險情等工作。（2）“群防群控，快速反應(yīng)”原則。要求每個師生在發(fā)現(xiàn)事故的第一時間及時、正確地報警。每個教師都有被指揮、指派的責(zé)任。對于不盡責(zé)，尤其是見死不救的有關(guān)人員，必須予以嚴(yán)肅處理。（2）緊急疏散和現(xiàn)場急救事故發(fā)生后，負(fù)責(zé)人立即組織人員認(rèn)真細(xì)致地調(diào)查中毒原因、中毒人數(shù)，病情輕重情況，同時保護(hù)好現(xiàn)場嘔吐物，為公安及防疫部門提供第一手資料。我校將本著誰發(fā)現(xiàn)誰是第一處理人的原則，確?？焖俜磻?yīng)，及時應(yīng)對。大隊輔導(dǎo)員：做好全體學(xué)生的安全教育工作，特別要對全體學(xué)生進(jìn)行師生集體食物中毒后心理健康輔導(dǎo)。由校長任組長、副校長任副組長，班主任任組員。③封存被污染的食品加工設(shè)備及用具。發(fā)生食物中毒時，學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處理小組應(yīng)當(dāng)立即組織人員迅速趕赴現(xiàn)場，對中毒人員進(jìn)行初步調(diào)查、核實。第四篇：學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案食物中毒事件是嚴(yán)重危害人民身體健康與生命安全的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件。校保衛(wèi)處應(yīng)立即派員進(jìn)行現(xiàn)場秩序的維持和勘察，調(diào)查校食堂工作人員的平時情況，社會關(guān)系，糾紛情況等，對現(xiàn)場進(jìn)行取樣、檢測，分析是否有人為投毒的可能，控制可疑人員，必要時報請公安部門介入并對中毒現(xiàn)場進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。一、建立食物中毒預(yù)案報告本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即向校值班室和醫(yī)務(wù)所(室)報告。迅速與學(xué)校醫(yī)務(wù)室取得聯(lián)系，采取就地救護(hù)。協(xié)助有關(guān)人員對超市的食品和食堂的食品展開全面檢查。應(yīng)急小組要統(tǒng)籌安排，緊急調(diào)用所需的人力、物力、財力資源，有關(guān)單位和個人必