【正文】 五、其他事項(xiàng)（1）校長(zhǎng)不在場(chǎng)，副校長(zhǎng)（或現(xiàn)場(chǎng)最高行政職務(wù)）任現(xiàn)場(chǎng)指揮。三、處理原則（1）“及時(shí)報(bào)告，統(tǒng)一指揮，分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則。一、師生集體食物中毒事件的界定學(xué)校食堂供餐或其他食品、飲品引發(fā)的群體性食物中毒事故。組織機(jī)構(gòu)組 長(zhǎng)：xx副組長(zhǎng)：xx成 員：年級(jí)主任及全體班主任工作職責(zé)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展對(duì)食物中毒事件人員進(jìn)行初步調(diào)查、了解情況，搶救中毒人員，報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)，收集與保全病人食用過(guò)的所有剩余食物及當(dāng)餐所用原料、輔料等等，收集與保全中毒病人的嘔吐物、排泄物等，封存廚房及有關(guān)原料倉(cāng)庫(kù)，追回已售出的可疑食品，協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)調(diào)查。二、食物中毒人員的救治對(duì)食物中毒人員，癥狀屬較輕微的，校醫(yī)務(wù)所(室)應(yīng)就地組織力量及時(shí)對(duì)發(fā)病人員進(jìn)行應(yīng)急的對(duì)癥救治。對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出，確保師生安全。嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限客觀如實(shí)的逐級(jí)上報(bào)，不得隨意散布消息。食堂經(jīng)營(yíng)人、食堂管理人員要協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門(mén)的要求，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。二、事故處置步驟(一)在食品供應(yīng)過(guò)程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑的，及時(shí)上報(bào)總務(wù)處，經(jīng)確認(rèn)后，立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存。學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案1為保障廣大師生的身體健康和生命安全，及時(shí)控制和有效消除公共飲食服務(wù)工作中突發(fā)事件的危害，預(yù)防食物中毒，把危害降低到最低程度?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理有關(guān)要求 流行病學(xué)調(diào)查（1）了解72小時(shí)的食譜，特別是共同飲食食譜，有無(wú)續(xù)發(fā)病例，對(duì)與中毒病人有共同飲食史而未發(fā)病的人，人群中有對(duì)照意義的健康人同樣也要做好個(gè)案調(diào)查。資料組拍攝圖片、進(jìn)行攝像，做好資料搜集和整理。對(duì)病人采取緊急處理。應(yīng)急處理小組應(yīng)當(dāng)掌握當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的疫情報(bào)告電話。組 長(zhǎng)：向丹副組長(zhǎng)：朱致文成 員：財(cái)務(wù)室、辦公室、餐飲監(jiān)管股、食品藥品稽查大隊(duì)三、應(yīng)急準(zhǔn)備工作物資準(zhǔn)備 ：《食物中毒事故調(diào)查登記表》、《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》、《責(zé)令整改意見(jiàn)書(shū)》、《樣品采集記錄表》、《樣品確認(rèn)通知書(shū)》、《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》、《證據(jù)先行登記保存通知書(shū)》、《查封扣押物品決定書(shū)》、《現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄》、《詢問(wèn)筆錄》、《封條》以及記錄本等。食品藥品監(jiān)督管理局餐飲股根據(jù)調(diào)查、取證結(jié)果提出監(jiān)督意見(jiàn)，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)提出行政處罰建議，報(bào)食品藥品監(jiān)督管理決定，并執(zhí)行處罰決定。 食物中毒診斷，按《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》的規(guī)定執(zhí)行。評(píng)估內(nèi)容應(yīng)包括有關(guān)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)，并與2日內(nèi)上報(bào)。由校長(zhǎng)辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)學(xué)管處、團(tuán)委、班主任等參加，負(fù)責(zé)做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒。教務(wù)處主任組織醫(yī)務(wù)室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門(mén)做好病情調(diào)查，向中毒人員了解就餐場(chǎng)所、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，并及時(shí)上報(bào)。需要有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助有關(guān)事項(xiàng)。協(xié)助有關(guān)人員對(duì)超市的食品和食堂的食品展開(kāi)全面檢查。一、建立食物中毒預(yù)案報(bào)告本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，立即向校值班室和醫(yī)務(wù)所(室)報(bào)告。第四篇：學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案食物中毒事件是嚴(yán)重危害人民身體健康與生命安全的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件。③封存被污染的食品加工設(shè)備及用具。大隊(duì)輔導(dǎo)員：做好全體學(xué)生的安全教育工作，特別要對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行師生集體食物中毒后心理健康輔導(dǎo)。（2）緊急疏散和現(xiàn)場(chǎng)急救事故發(fā)生后，負(fù)責(zé)人立即組織人員認(rèn)真細(xì)致地調(diào)查中毒原因、中毒人數(shù)，病情輕重情況，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)嘔吐物，為公安及防疫部門(mén)提供第一手資料。每個(gè)教師都有被指揮、指派的責(zé)任。（2）“群防群控，快速反應(yīng)”原則。二、師生集體食物中毒事故的處理機(jī)構(gòu)及職責(zé)（一）班級(jí)內(nèi)個(gè)別學(xué)生因吃了不潔食品發(fā)生食物中毒后后，一般由各班主任老師負(fù)責(zé)處理，及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系。應(yīng)急處理小組應(yīng)當(dāng)掌握當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的疫情報(bào)告電話。校區(qū)應(yīng)及時(shí)調(diào)配車(chē)輛，以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治，必要時(shí)傳呼110警務(wù)車(chē)或120救護(hù)車(chē)將患者緊急運(yùn)送醫(yī)院救治。Ⅲ、中毒應(yīng)急預(yù)案處理工作程序如發(fā)現(xiàn)師生就餐后，集體出現(xiàn)不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀，各班主任、值周、值日教師要馬上報(bào)告醫(yī)務(wù)室、校長(zhǎng)辦和校長(zhǎng)，學(xué)校匯總情況懷疑集體中毒后立即啟動(dòng)本應(yīng)急處理工作預(yù)案。醫(yī)務(wù)室平時(shí)應(yīng)做好處理食物中毒事件各項(xiàng)物資的儲(chǔ)備工作。教務(wù)處、團(tuán)委做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒。如確認(rèn)為食物中毒，應(yīng)做好以下工作(1)初步診斷、治療、護(hù)理患病的學(xué)生，校辦或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)立即撥打120及時(shí)送醫(yī)院急救。組 長(zhǎng)：校 長(zhǎng)副組長(zhǎng)：副校長(zhǎng)組 員：校長(zhǎng)辦公室主任 總務(wù)處主任 教務(wù)處主任 德育主任及各班主任、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員、食堂負(fù)責(zé)人主要是對(duì)事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究。評(píng)估內(nèi)容應(yīng)包括有關(guān)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)。（4）應(yīng)盡可能對(duì)所有中毒患者進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，中毒人數(shù)不足100人時(shí)，至少應(yīng)調(diào)查80%以上人數(shù)；超過(guò)100人時(shí)，至少應(yīng)調(diào)查60%以上人數(shù)。報(bào)告的主要內(nèi)容：發(fā)生食物中毒單位、地點(diǎn)、時(shí)間、中毒人數(shù)、主要臨床癥狀、可疑中毒食物、危害范圍、中毒原因的判定、危害范圍及采取的主要措施，需要解決的問(wèn)題和要求等。③及時(shí)提取采取病人有關(guān)樣本，如嘔吐物、排泄物，供有關(guān)部門(mén)作檢測(cè)。組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：馬俊文副組長(zhǎng)：安思緒成員：全體老師工作職責(zé)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展對(duì)食物中毒事件人員進(jìn)行初步調(diào)查、了解情況，搶