值班經(jīng)理工作職責-文庫吧資料
2024-10-08 21:27本頁面
【正文】 系由此可見，一天當中，收銀員的工作重點在于購買的高峰時間段，努力克制自己的煩躁情緒，提高工作主動性、積極性，才能將笑臉展示給消費者，真正做到讓消費者滿意。也就是說，超市越是繁忙的時候，收銀員的積極情緒越少，這一方面是因為收銀員唯恐對消費者越友好，相互作用的時間就越長，排隊等候的人也就越多，另一方面是因為人在工作緊張繁忙狀態(tài)下，容易產(chǎn)生厭煩情緒，從而影響積極性。在超市賣場設(shè)置現(xiàn)場值班經(jīng)理是非常必要的，值班經(jīng)理在現(xiàn)場營運中的作用是其它任何一個部門經(jīng)理不可替代的，其重要的核心地位和作用是不容忽視的。(6)巡查寫字樓安全情況。檢查防損部值班人員到崗情況。組織有關(guān)部門進行巡店檢查；督促檢查各部門工作完成情況，注意發(fā)現(xiàn)新的問題；重點是：(3)進行第二次賣場巡查，其內(nèi)容同早班值班經(jīng)理第三次巡查。十五點至十六點檢查收貨部收貨工作，班內(nèi)至少驗查兩家商品并做好檢驗筆錄；檢查人員到崗情況；(2)進行全場初次巡查，這是對上一班值班經(jīng)理工作情況的檢查和評定。(7)做好《值班經(jīng)理工作記錄》，記錄本班尚未完成和下一班值班經(jīng)理需要完成的工作或解決的問題，進行工作交接。下班前的全場巡查，重點檢查尚未完成和解決的問題；(6)進行第四次賣場巡查。檢查核實商品缺貨、缺貨補貨和補貨單記錄情況，做好筆錄；重點是：檢查落實晨會布置工作的完成情況，及時予以糾正。銷售高峰時間巡查范圍為出人口、收銀臺和服務(wù)臺；重點是：開門迎客。上班前十五分鐘組織召開晨會，講評巡查中所發(fā)現(xiàn)的問題、布置當日工作、傳達公司有關(guān)工作精神；驗查生鮮部報損商品并在報損單上簽字；檢查賣場燈光照明情況——發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查商品及環(huán)境衛(wèi)生情況；全場巡查商品、設(shè)備和道具是否歸位(這是對上一班值班經(jīng)理工作情況的檢查和評定)；檢查人員到崗情況；早班工作內(nèi)容：(1)提前十分鐘到場；(2)查閱并落實《值班經(jīng)理工作記錄》的工作要求；(3)進行第一次賣場巡查。早班側(cè)重于：商品拉架和設(shè)備歸位工作的檢查，員工到崗和準備工作情況的檢查及于對上一值班經(jīng)理和上一班工作情況的評定，其核心是確保賣場的正點開門迎客。由此可見，超市賣場值班經(jīng)理應(yīng)當充分地熟悉和掌握自己工作的基本要點，只有知已知彼方可百戰(zhàn)百勝。從時間上看，銷售的高峰時段是每天的工作難點和重點；從崗位上看，商品的驗收和商品的出口處，以及防損崗位是工作的難點和重點。如熟悉賣場運作流程，有利于發(fā)現(xiàn)和解決各營運部門工作中的問題；熟悉賣場的部門設(shè)置和人員的配備，有利于對員工
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