【正文】 （保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全）1校園周圍幾百米以內(nèi)不得開辦電子游藝廳?(200米)產(chǎn)品自售出之日起 15 日內(nèi)，發(fā)生性能故障，消費者可以選擇什么三包服務(wù)？（換貨或修理）2消費者向經(jīng)營者購買商品后，還應該向經(jīng)營者索取什么？（購貨憑證）2經(jīng)營者應當向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的真實信息，不得作什么宣傳？(引人誤解的虛假的宣傳)22007年消費年主題是什么？（消費和諧）2吃鹽可以長力氣，對人體健康也有好處。（）第四篇：小學生食品安全知識競賽試題小學生食品安全知識競賽試題個人必答題：（24題）消費者在消費過程中其合法權(quán)益受到侵害時，可以撥打全國消費者申訴舉報統(tǒng)一電話，這個號碼是什么？（12315）在銷售散裝食品時銷售人員必須持有效健康證明，操作時須戴什么？（口罩、手套、帽子）在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用哪種標識？（中文）食品標簽上必需標注的內(nèi)容是什么？（保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、詳細的廠址及企業(yè)名稱）提供給消費者的所有預包裝食品標簽的產(chǎn)品配料表中必須標明的具體名稱是什么？（防腐劑、甜味劑、著色劑）辨別是否是含碘鹽時,可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上。（）吃鹽可以長力氣，對人體健康也有好處。（）兒童青少年應該多喝含咖啡因的可樂飲料。（）精白米、精白面粉比粗糧、雜糧的營養(yǎng)成分多，要提倡常吃。消費者向經(jīng)營者購買商品后，還應該向經(jīng)營者索取（購貨憑證）《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》（）開始實施？二、選擇題：商品保質(zhì)期和保存期哪一個更長？（）A、保質(zhì)期 B、保存期安全食品應該包括？（）A． 無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品 、牛奶、海產(chǎn)品 、蔬菜、面包腸道傳染病是由于（）引起的 纖維素是腸道的“清潔工”，它的主要來源是（）A．蔬菜 B．精細米面 C．肉類為預防食物中毒，應該做到什么？（） 下列食物中含（）碘量較高 A 白菜 B 海帶 C 雞蛋 D 梨（）疾病是由于缺乏鈣引起的？ A、過敏癥狀 B、佝僂病 C、神經(jīng)炎 D、自閉癥三、判斷題巧克力糖是高營養(yǎng)品，對人體發(fā)育有好處，兒童少年要常吃。請說出一種食品中不得添加任何食品添加劑的品種（）食品加工、烹調(diào)過程中致癌物污染主要發(fā)生在（）食 品中。經(jīng)鑒定，此衣服甲醛超標。（√）三、選擇題(每小題8分，共40分）限期使用的產(chǎn)品，應當在顯著位置清晰地標明什么？(C)A、生產(chǎn)日期 B、安全使用期 C、生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期商品保質(zhì)期和保存期哪一個更長？（B）A、保質(zhì)期 B、保存期一位衣著破舊的消費者在某商場，看中一個 1200 多元的臺燈，要求售貨員 拿過來看一下 售貨員不僅不拿 還對其冷嘲熱諷 售貨員這種行為違反了什么？（B）A、接受消費者監(jiān)督的義務(wù) B、不得侵犯消費者人格權(quán)利的義務(wù)農(nóng)民伯伯因購買的種子有質(zhì)量問題，導致其秋后顆粒無收。要提倡多吃鹽，這種說法是否準 確？（√）腸道傳染病是吃了不清潔的食物引起的。出現(xiàn)什么 顏色時是含碘鹽？（如顯出藍色，是含碘鹽）什么的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學污染的主要問題？（食品添加劑:）在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品 上的棕色脆皮等煎炸食品中，這種致癌物質(zhì)它是什么？（丙烯酰胺）食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度？（410℃）請說出一種食品中不得添加任何食品添加劑的品種？（純牛奶）食品加工、烹調(diào)過程中致癌物苯并芘的污染主要發(fā)生在什么食品中？（煙 熏和烘烤食品中）1長期使用什么器具作為食品容器會引發(fā)老年癡呆癥等疾??？（鋁制品）1校園周圍幾百米以內(nèi)不得開辦電子游藝廳?(200 米)二、判斷題。（√）6常吃黃色、綠色蔬菜及動物肝臟、雞蛋、紅薯等食品，可以保護視力。（）6精米面、精白面粉比粗糧、雜糧的營養(yǎng)成分多，要提倡常吃。（√）60、巧克力糖是高級營養(yǎng)品，對人體發(fā)育有好處，兒童少年要常吃。（）5細菌性食物中毒多見于夏秋季。（）5冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置。（）5牛奶變酸就是酸牛奶。（√）5沒有煮透的黃豆不能吃的原因是黃豆中所含的天然毒素沒有被破壞掉，易引起中毒。（√）5少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。（）4喝豆?jié){有“五不”，即不喝沒有煮沸的豆?jié){；豆?jié){中不能沖入雞蛋；不要空腹飲豆?jié){；不用保溫瓶儲存豆?jié){；不要過量飲豆?jié){。（）4新鮮四季豆在烹飪時，如未燒熟煮透，極易發(fā)生食物中毒。（√）4感染腸道傳染病的共同特點是“病從口入”。（√）4水果比糖果的營養(yǎng)價值高。（√）4青少年挑食、偏食會造成營養(yǎng)不良。（）糖類是維持腦細胞正常功能的必需營養(yǎng)素，是生命的燃料。（）3牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素，兒童與青少年每天喝牛奶需250毫升以上。（√）3新鮮蔬菜水果洗凈生吃，營養(yǎng)素損失較少。（√）3上午9:0010:00，下午3:004:00可以吃少量有營養(yǎng)的零食，能補充能量。（）3蔬菜、水果、薯類、粗糧是纖維素的主要食物來源。（）晚上看電視時，可以關(guān)閉室內(nèi)所有的燈，這樣可以減輕眼睛的疲勞。（√）2長期過量吃含脂肪較多的食物，易誘發(fā)肥胖病、冠心病等疾病，對健康不利。（√）2瘦肉、動物肺臟和血液中含鐵較多。（√）2維生素主要存在于蔬菜、水果、豆類、粗糧和動物肝臟中。（）2合理膳食就是要保證每餐吃得多。（√）1補充維生素，種類越多越好。（）1六大營養(yǎng)素是：水、礦物質(zhì)、維生素、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)六種營養(yǎng)素。（√）1由于兒童少年正在長身體，他們對熱量、蛋白質(zhì)的需要量相對比成人多。（√）1食品安全是食品對生命的影響，對人體的健康也有影響。（√）1生雞蛋里可能帶有致病菌，還會妨礙蛋白質(zhì)的吸收，所以不提倡生吃。（√）粗糧、雜糧的營養(yǎng)成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。（√）兒童少年不要常吃巧克力糖。（√）松花蛋中含有一定量的鉛，經(jīng)常使用會引起鉛中毒。（√）爆米花不能多吃是因為過量食用，可使人鉛中毒。椅圈小學食品安全知識競賽試題 年級姓名一、判斷題兒童青少年應該多喝含咖啡因的可樂飲料。（6）葷素攝取不均衡。吃飯?zhí)觳患毥缆?；愛蹲著吃飯的人，?jīng)常吃燙飯喝燙水，喜歡吃甜食的人。（3）吃正餐不專心。什么是不良的飲食習慣？ 答：（1）長期不吃早餐或吃晚餐太遲。（）牛奶變酸就是酸牛奶。（√）冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長時間，因為冰箱中溫度低，所以不必擔心食物變質(zhì)。（√）1少吃肥肉、鹽腌、