6縣發(fā)展商品牛養(yǎng)殖的調(diào)查與啟示-文庫吧資料
2024-09-25 15:23本頁面
【正文】 ：雨山是一個偏遠山區(qū)，也是一個沒有任何工業(yè)污染的地方，自然環(huán)境獨特，菜牛肉質(zhì)鮮嫩、細膩，商品牛出肉率高，消費者鐘愛有加，商家也樂于經(jīng)營，遠到武漢、南昌、岳陽的牛販子，近到溫泉、通山、通城、赤壁的“殺戶”，都看好雨山的菜牛。 規(guī)模和品牌效益逐步顯現(xiàn)。三是傳遞信息?！按蚺Ｖ笔且痪浞窖?，大體是以牛換牛的意思，“牛經(jīng)紀”在很多情況是是扮演著“打牛著”的著色。“牛經(jīng)紀”從農(nóng)戶手中購進商品牛，再賣給牛販子或市場“殺戶”，賺取中間的的差價，他們有時也把外地的商販帶到村子里收購，擔(dān)當(dāng)中間人的角色，按每頭牛2030元收取買方的中介費。因為本鄉(xiāng)本土的緣故，“牛經(jīng)紀”一般比較注重口碑，受到廣大養(yǎng)牛戶信賴，“牛經(jīng)紀”隊伍也就成為溝通農(nóng)戶、聯(lián)系市場、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的中間組織。雨山村是一個信息比較落后的山區(qū)，菜牛經(jīng)營主要依靠當(dāng)?shù)亍芭＝?jīng)紀”。5組農(nóng)民汪木齊去年5月從養(yǎng)殖大戶手中賒進共值2500元的兩頭仔牛，到今年9月份，兩頭牛已能賣到5000元，增值2000多元。三是直接扶持。二是技術(shù)示范。村民楊明亮全家5口人，1998年從通山買來一只小母牛，經(jīng)過幾年的精心飼養(yǎng)，存欄量達到30多頭，價值7萬多元，去年出欄5頭商品牛，收入一萬多元，是雨山溝里養(yǎng)牛致富的典型大戶之一。雨山菜牛養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，一個重要的原因是得力于養(yǎng)牛大戶的示范帶動。目前，該村菜牛養(yǎng)殖基本形成習(xí)慣，受其影響，臨近高耀、綠化、長青和廂鎖等四個村的農(nóng)戶紛紛效仿，專業(yè)區(qū)迅速向周邊擴展。通過多種形式的滾動發(fā)展，該村菜牛養(yǎng)殖的規(guī)模迅速壯大，養(yǎng)牛成為村民家庭收入的主要支柱。菜牛養(yǎng)殖投入少、風(fēng)險小、易管理、效益高，農(nóng)戶利用天然草場資源、農(nóng)作物秸桿和零散的空閑時間，發(fā)展菜牛養(yǎng)殖。 基本形成菜牛養(yǎng)殖專業(yè)區(qū)。村民們認為，菜牛養(yǎng)殖勞動量較小，成本低，若管理到位，每養(yǎng)一頭商品牛最高的可實現(xiàn)年純利1200元，最差也能達到400元，平均年收益在800元左
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