6縣發(fā)展商品牛養(yǎng)殖的調(diào)查與啟示(已改無錯字)
2024-09-25 15 本頁面
【正文】 效益逐步顯現(xiàn)。“雨山的菜牛遠近聞名。”村支書吳綠在很實在地向我們介紹：雨山是一個偏遠山區(qū)，也是一個沒有任何工業(yè)污染的地方，自然環(huán)境獨特，菜牛肉質(zhì)鮮嫩、細膩，商品牛出肉率高，消費者鐘愛有加，商家也樂于經(jīng)營，遠到武漢、南昌、岳陽的牛販子，近到溫泉、通山、通城、赤壁的“殺戶”，都看好雨山的菜牛。他還列舉了年終用雨山牛肉發(fā)福利幾家省城單位。有了“名氣”，該村商品牛的售價普遍高于市場常規(guī)價格。目前，一頭壯牛的售價大約在36004000元左右，殺肉的市場價每市斤也要賣到10元。盡管如此，雨山的菜牛還是供不應(yīng)求，養(yǎng)牛戶根本不擔心銷路。 三、存在的問題 農(nóng)戶的投入資金缺乏。雨山村農(nóng)民人均純收入只有1000多元，這些資金只能維持最基本的生活，甚至供不起孩子上學，許多農(nóng)戶想擴大養(yǎng)牛規(guī)模，但沒錢買牛。2組農(nóng)民汪國勝，今年把自家的土磚房改成平頂房，因欠下債務(wù)，他計劃年底前就把5頭牛賣了還債。很多農(nóng)戶象汪國勝一樣，因為做房、接媳婦、家人治病、小孩上學而無錢擴大養(yǎng)殖規(guī)模，大多數(shù)農(nóng)民只能通過“賣出一只商品牛，買進兩頭仔?！钡姆绞竭M行投入。農(nóng)業(yè)部門和路口鎮(zhèn)政府將雨山納入菜牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，并向有關(guān)部門申請農(nóng)行扶貧中長期貸款，扶持該地區(qū)農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，但是項目一直處于擱淺之中。 農(nóng)民文化、科技素質(zhì)偏低。雨山村地理偏僻，信息閉塞，山區(qū)農(nóng)民文化、科技素質(zhì)偏低，農(nóng)戶菜牛養(yǎng)殖基本上還是沿用傳統(tǒng)的粗放型放養(yǎng)方式。80以上的農(nóng)戶都是將牛趕到山上，不論刮風下雨，都不去過問，最多隔半個月上山捉一次牛虱子，時間長了，有些農(nóng)戶甚至不認識自家的牛，一些農(nóng)戶反映，大牛生下小牛帶回來是常有的事。養(yǎng)牛大戶楊明亮還專門從廢品站買來鐵絲，用木樁和廢鐵絲將山路攔住，禁止自家的?！吧米曰丶摇?。因而經(jīng)常出現(xiàn)牛在山溝里摔死，或是在野外生病的情況，增加了農(nóng)戶的養(yǎng)牛風險。養(yǎng)牛如此，就更談不上良種繁育、品種改良和疾病
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