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正文內(nèi)容

6衛(wèi)生管理規(guī)章制度-文庫(kù)吧資料

2024-09-25 14:42本頁(yè)面
  

【正文】 ,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。需陰涼、涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(避光、溫度不高于20℃),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度030℃),各庫(kù)房的相對(duì)濕度應(yīng)保持在4575%之間。 六、保健食品貯存制度 所有入庫(kù)保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫(kù)。(5)無(wú)保健食品批準(zhǔn)證書(shū)。(3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。(1)無(wú)《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。 購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期1年,但不得少于3年。 質(zhì)量管理部門要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作。 加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案。 嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。 五、保健食品采購(gòu)制度 根據(jù)“按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)選購(gòu)”的原則,依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃,報(bào)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行。 企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試,現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席企業(yè)的培訓(xùn),并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。行政部門按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。 四、人員培訓(xùn)制度 各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員,均應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定,根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。 在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡、勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生。 企業(yè)發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作。 員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位。 三、人員健康管理制度 從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,取得健康證明后方可參加工作。 非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無(wú)霉斑、無(wú)脫落,防蟲(chóng)、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配置齊全、措施得當(dāng)。 應(yīng)合理使用倉(cāng)庫(kù),堆放整齊、牢固,無(wú)倒置現(xiàn)象。 所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫(kù)帳目應(yīng)與貨位卡相符。 滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。 不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在企業(yè)統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。 任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。 ④ 服務(wù)員穿戴清潔工作服,工前、便后洗手消毒。 ②公共衛(wèi)生間要每天一次對(duì)公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理,大小便池要隨時(shí)沖洗,并及時(shí)清查廁所內(nèi)紙簍垃圾,保持洗手池、地面大小便池的清潔干凈,做到無(wú)積水、無(wú)尿堿、無(wú)污物、無(wú)異味。 第三篇:茶樓衛(wèi)生管理規(guī)章制度茶樓衛(wèi)生管理規(guī)章制度 茶座衛(wèi)生制度 ①保持走廊,大廳及電梯通道環(huán)境整潔,美觀,地面無(wú)果皮,痰跡和垃圾。 1節(jié)約用水用電,杜絕浪費(fèi)行為。 (24)臉部護(hù)理或臉部化妝所使用的工具及物品在使用完畢后要洗凈,消毒并且放入不透氣的窗口或消毒柜中。用過(guò)的東西不可以和還沒(méi)有用過(guò)的東西混在一起使用。取出的產(chǎn)品若沒(méi)有用完絕對(duì)不可以放回瓶中。(19)使用披肩等塑料制品時(shí)不要接觸倒顧客的皮膚。(17)一條毛巾僅能供一位顧客使用,干凈的毛巾必須存放于干凈、密封的柜子里。 (15)洗手間必須保持衛(wèi)生,提供冷熱水、肥皂、紙巾以及衛(wèi)生紙,同時(shí)也要準(zhǔn)備上蓋的垃圾桶。(11)水、電設(shè)施應(yīng)適當(dāng)設(shè)立。 (9)保持墻壁、窗簾、地板、地毯的清潔。 (7徹底遵守政府衛(wèi)生機(jī)構(gòu)所公布的有關(guān)規(guī)章制度。(5)碗、盤以及其他物品在使用前與使用后都必須消毒。(3)重復(fù)使用的工具使用一次后必須馬上消毒。美容院衛(wèi)生措施及標(biāo)準(zhǔn)(1)經(jīng)常更換消毒設(shè)備中的化學(xué)藥劑溶液。 (2)每星期一次大掃除,包括。①美容美發(fā)用品、用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水。此外,還應(yīng)掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法,掌握清掃的順序,抹擦的要求,清掃時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題,如何使房間始終保持清潔,怎樣使用和保養(yǎng)電器(電視機(jī)、空調(diào)、音響等)、設(shè)備等。 (11)注意個(gè)人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。 (10)主管每天必須對(duì)所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任。 (7)如有冰箱,每日徹底清理和整理,對(duì)即將過(guò)期的美容品、果茶、雞蛋清面膜要按規(guī)定撤換。 (5)使?fàn)I業(yè)場(chǎng)所所有擺設(shè)干凈、明亮、無(wú)污垢、無(wú)水跡、無(wú)破損、整潔美觀,室內(nèi)空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無(wú)異味。 (3)清理茶幾、收銀臺(tái)、咨詢臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、強(qiáng)面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設(shè)備、飲水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、美容床等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的所有設(shè)施的灰塵和蜘蛛網(wǎng)。 總則 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所廳面衛(wèi)生實(shí)行“三清潔”制度,即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔,另外分區(qū)域負(fù)責(zé)區(qū)清潔,每周大清理,每天小檢查,每月大檢查,每月一次大掃除,每月一次大清洗。(包括擬好會(huì)議議程、提案、匯報(bào)總結(jié)提綱,發(fā)言要點(diǎn)、工作計(jì)劃草案、決議決定草案、落實(shí)會(huì)場(chǎng)、備好坐位、茶具茶水、獎(jiǎng)品、紀(jì)念品,通知與會(huì)人等)。 第九條各部門會(huì)期必須服從全廠統(tǒng)一安排,各部門小會(huì)不應(yīng)安排在全廠例會(huì)同期召開(kāi),(與會(huì)人員不發(fā)生時(shí)間上的沖突除外)應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體的原則。第七條對(duì)于準(zhǔn)備不充分、或重復(fù)性、或無(wú)多大作用的會(huì)議,廠辦有權(quán)拒絕安排。 第六條凡廠辦已列入會(huì)計(jì)計(jì)劃的會(huì)議,如需改期,或遇特殊情況需安排新的其他會(huì)議時(shí),召集單位應(yīng)提前2天報(bào)請(qǐng)廠辦調(diào)整會(huì)議計(jì)劃。(1)科協(xié)年會(huì):(2)企協(xié)年會(huì): (3)政治思想政治工作研究會(huì)年會(huì):(4)廠qc成果發(fā)布會(huì):(5)科技成果發(fā)布會(huì):(6)信息發(fā)布會(huì):(7)企管成果發(fā)布會(huì):第四條其他會(huì)議的安排: 凡涉及多個(gè)車間(科室)負(fù)責(zé)人參加的各種會(huì)議
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