7養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；扇〉挠行Т胧┘皩?duì)策-文庫(kù)吧資料
2024-09-19 17:37本頁面
【正文】 上和質(zhì)量上都必然有較大的提高，對(duì)生活質(zhì)量和環(huán)境的意識(shí)與要求也進(jìn)一步提高，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和人口密集區(qū)的養(yǎng)殖將逐漸向城郊和邊遠(yuǎn)地區(qū)轉(zhuǎn)移。準(zhǔn)確、快速和方便的檢測(cè)技術(shù)將成為畜牧 業(yè)研究的重點(diǎn)。在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)上，生豬和禽蛋生產(chǎn)將得到穩(wěn)定發(fā)展，注重高產(chǎn)品種的開發(fā)和特有品種的發(fā)展，提高單產(chǎn)水平和風(fēng)味，滿足各地區(qū)、不同消費(fèi)人群的特殊需求。 三、未來 10 年、 20 年、 30 年趨勢(shì)和 50 年的發(fā)展需求 未來 10 年，我國(guó)畜牧業(yè)在數(shù)量上仍將有一定程度的增長(zhǎng)，但隨著畜禽疫病的增加，尤其是農(nóng)村地區(qū)人 畜共患病的發(fā)生和控制的難度，市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量方面的追求將不斷提高。其次是提高規(guī)?；B(yǎng)殖的產(chǎn)品品質(zhì)，開發(fā)中高檔市場(chǎng)，以質(zhì)量尋求價(jià)格差異，進(jìn)而取得更高的經(jīng)濟(jì)效益。效益差的 時(shí)候，規(guī)模愈大負(fù)擔(dān)也愈大，農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的比較成本低，對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)能力相對(duì)較好。再次是飼料資源制約問題。因此，養(yǎng)殖業(yè)本身如何節(jié)能，研究開發(fā)節(jié)能型的養(yǎng)殖工程模式是重要一環(huán) 。采取規(guī)范化的便于防疫管理和控制的養(yǎng)殖小 第 8 頁 共 15 頁 區(qū)方式是一個(gè)解決辦法，但目前的養(yǎng)殖小區(qū)，大多不注重工程防疫問題，需要對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行科學(xué)研究和合理規(guī)劃，尤其是強(qiáng)化一體化的管理技術(shù)。對(duì)疫病的控制的最有效的辦法就是隔離，即用工程手段而不只是獸醫(yī)防疫手段，應(yīng)在良好的工程設(shè)施長(zhǎng)效防疫的基礎(chǔ)上，結(jié)合獸醫(yī)防疫程序進(jìn)行控制。 （三）制約我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的主要影響因素 我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要制約因素是疫病問題、飼料資源問題、環(huán)境問題、能源問題和土地資源問題。此外，在結(jié)合我國(guó)地方資源條件和特色方面沒有得 到應(yīng)有的重視。我國(guó)目前還沒有從產(chǎn)業(yè)鏈角度去綜合規(guī)劃與建設(shè)，缺少相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈之間的集成、配套、鏈接等產(chǎn)業(yè)化與社會(huì)化的服務(wù)體系。市場(chǎng)信息傳輸渠道不暢，信息反饋嚴(yán)重滯后，產(chǎn)品需求信息不能及時(shí)反饋到生產(chǎn)者手中，致使供需結(jié)構(gòu)不平衡，地區(qū)結(jié)構(gòu)不平衡，供給過剩與需求短缺同時(shí)存在，阻礙了生產(chǎn)的正常發(fā)展。個(gè)別地區(qū)為了各自利益，封鎖市場(chǎng) 。 ，信息渠道不暢 在畜產(chǎn)品買方市場(chǎng)的形勢(shì)下，市場(chǎng)體系不健全，市場(chǎng)發(fā)育不完善，宏觀調(diào)控不力等問題，也已成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的障礙。 、畜產(chǎn)品加工業(yè)滯后畜牧業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，雖然有所壯大和發(fā)展，但企業(yè)規(guī)模仍然小，企業(yè)科技和制度創(chuàng)新能力不足，產(chǎn)品質(zhì)量差，管理制度落后，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，極易被市場(chǎng)淘汰。 ，全國(guó)草地退化面積近 億公頃，并仍以近 10%的速度推進(jìn)著，且草地鼠、蟲害猖獗，草地大面積水土流失，退化嚴(yán)重。我國(guó)一線畜禽飼養(yǎng)管理人員文化水平普遍比較低，不懂專業(yè)知識(shí)、缺乏疫病防治的經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致畜禽疫病防治工作的質(zhì)量難以得到保證。 ，重大疫情時(shí)有發(fā)生我國(guó)飼養(yǎng)禽畜動(dòng)物有 200 多種疫病，由于防治上存在的問題，動(dòng)物死亡率高，每年由于動(dòng)物疫病造成的直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá) 260300 億元。我國(guó)畜牧科技總體水平只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家 1015 年前的水平，研究開發(fā)仍處于跟蹤世界先進(jìn)水平的狀態(tài)，基礎(chǔ)研究尤其薄弱，源頭創(chuàng)新少，科研與生產(chǎn)脫節(jié)，科技成果轉(zhuǎn)化率偏低等，目前我國(guó)畜牧業(yè)的技術(shù)應(yīng)用效率僅為 75%左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在 90%以上。畜牧場(chǎng)和畜產(chǎn)品加工排出的污水、廢棄物、有害氣體等，都會(huì)對(duì)各環(huán)境因素造成污染，并由此對(duì)人畜健康、自然環(huán)境及畜牧生產(chǎn)造成危害。四是畜種資源保護(hù)不力， 第 5 頁 共 15 頁 丟失嚴(yán)重，不利于新品種的選育與開發(fā)。 三是基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋。在全國(guó) 2959 個(gè)種豬場(chǎng)中，平均存欄母豬 230 頭 。全國(guó) 7117 個(gè)種畜禽場(chǎng)中，原種（曾祖代）場(chǎng)不足 2%，種畜禽退化較重，選育不力，嚴(yán)重影響了種畜生產(chǎn)和種畜質(zhì)量。 牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。這種小飼養(yǎng)模式導(dǎo)致畜牧業(yè)的商品化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化程度很低， 產(chǎn)品質(zhì)量差，致使畜禽產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力不高。因此畜牧業(yè)生產(chǎn)往往出現(xiàn)：生產(chǎn)有利可圖時(shí)，大家一哄而上，造成生產(chǎn)過剩 。而發(fā)達(dá)國(guó)家豬、禽死亡率分別控制在 5%和 10%以下 [11]。我國(guó)雖然已成為世界第二大飼料生產(chǎn)國(guó)，但人均占有量與發(fā)達(dá)國(guó)家仍有較大差距，
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