娛樂(lè)城可行性分析報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2024-12-02 02:32本頁(yè)面
【正文】 ，塑造出酒吧獨(dú)具特色的品牌形象，在設(shè)計(jì)層面上的形式如下： （ 1）酒吧文化：以價(jià)值觀念，經(jīng)營(yíng)管理哲學(xué)為核心的思維方式和行為規(guī)范的總和，包括以酒吧文化的目標(biāo)、信息、理想、作風(fēng)、風(fēng)格、職業(yè)意識(shí)、禮儀與行為規(guī)范。 （二）概述： CIS 經(jīng)營(yíng)理念、行為活動(dòng)，視覺(jué)傳達(dá)等整體傳播系統(tǒng)，以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)精神口號(hào)等基本要為主要的識(shí)別要素。 二、營(yíng)運(yùn)擺設(shè)規(guī)劃（根據(jù)已確定整體圖紙）（大廳部分、走道部位、包廂、化妝間） 植物擺放的位置 花盆擺放的位置 電話機(jī)擺放的位置 海報(bào)、宣傳類擺放的位置 同技術(shù)人員聯(lián)系了解電視機(jī)、柜臺(tái)內(nèi)各機(jī)具、監(jiān)視器的設(shè)定、擺放位置 同工程人員聯(lián)系了解各種燈具 類別及其擺放位置、排風(fēng)、出風(fēng)、空調(diào)口位置 各種銅質(zhì)、有機(jī)質(zhì)品指示牌擺放位置 各種公共指示燈、安全燈懸掛位置 壁畫懸掛的位置 消防設(shè)施的布置情況 1古董架及古董擺放的位置 1各種執(zhí)照擺放位置 1外墻霓虹燈擺放的位置 三、相關(guān)營(yíng)運(yùn)物品規(guī)劃、確定 店卡的設(shè)計(jì) 懸掛海報(bào)及相關(guān)宣傳稿確定 菜單外觀及內(nèi)頁(yè)的底紋的設(shè)計(jì) 指引牌、有機(jī)告知牌、展示牌的設(shè)計(jì) 包廂內(nèi)各種有機(jī)制品的設(shè)計(jì) 呈請(qǐng)主管確認(rèn)古董式樣 呈請(qǐng)主管確認(rèn)花木盆景的品種 確認(rèn)營(yíng)運(yùn) 中所需的各種業(yè)務(wù)物品 懸掛執(zhí)照的有機(jī)框 設(shè)計(jì)霓虹燈樣稿 1包廂內(nèi)溫度調(diào)節(jié)器的式樣 1包廂序號(hào)及排列確認(rèn) 四、各種宣傳內(nèi)容、營(yíng)運(yùn)印刷品內(nèi)容及流程確定 各門口、大廳、走道、包廂內(nèi)各宣傳內(nèi)容的制定 各營(yíng)運(yùn)所需印刷品的制定和確認(rèn) 門市行政內(nèi)部所用各種表格的制定、確認(rèn) 營(yíng)管單位內(nèi)部所用行政表格的確認(rèn)、統(tǒng)一 五、 以上印刷品行政表格文件的流程說(shuō)明制定 編制商業(yè)計(jì)劃書 商業(yè)計(jì)合作分為兩個(gè)階段： 第一階段：籌備開(kāi)幕階段，工作重點(diǎn)如下： 協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)的工程及相關(guān)規(guī)劃工作 協(xié)助追蹤現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)的工程進(jìn)度及問(wèn)題反映與修正 協(xié)助甲方相關(guān)設(shè)備的采購(gòu)、咨詢、建議，及協(xié)助監(jiān)督已采購(gòu)設(shè)備的安裝、調(diào)試，使之符合經(jīng)營(yíng)要求 協(xié)助甲方招募人員，建立符合經(jīng)營(yíng)的人員架構(gòu)及人員安排 培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)人員、教育訓(xùn)練及標(biāo)準(zhǔn)的建立，培訓(xùn)各崗位主管能獨(dú)立勝任本職工作 規(guī)劃符合現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)相關(guān)工作流程 規(guī)劃現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)章制度及員工手冊(cè) 規(guī)劃符合營(yíng)運(yùn)相關(guān)各式表格及旬、月、季、年報(bào)表 在合同簽署后一個(gè)月內(nèi)向甲方提交經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書 籌備開(kāi)幕活動(dòng) 及廣告宣傳計(jì)劃 1定價(jià)策略以及行銷策略的擬訂 第二階段：經(jīng)營(yíng)管理階段，工作重點(diǎn)如下： 執(zhí)行每月及每日例行性工作事項(xiàng) 執(zhí)行相關(guān)工作流程、表格，核對(duì)資料、月報(bào)表及日?qǐng)?bào)表 年度中特殊節(jié)假日的促銷活動(dòng)規(guī)則及執(zhí)行 促銷、宣傳、經(jīng)營(yíng)策略及營(yíng)業(yè)目標(biāo)的擬訂及修正 及時(shí)提供同業(yè)信息資料 協(xié)助提供歌曲信息給甲方，作為采購(gòu)依據(jù)，以作合理質(zhì)量管理 加盟業(yè)務(wù)的推廣、擴(kuò)大品牌的知名度、發(fā)揮品牌周邊效應(yīng) 擬訂相關(guān)計(jì)劃達(dá)到營(yíng)業(yè)目標(biāo) 不斷提高培訓(xùn)各級(jí)人員素質(zhì)及完善服務(wù)理念劃書以市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研 及自身資源調(diào)研取得的科學(xué)數(shù)據(jù)為依據(jù)，對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行市場(chǎng)、文化、功能定位，按照三大定位制定營(yíng)銷戰(zhàn)略，作出可行性分析報(bào)告，確定裝修內(nèi)容、投資總額及投資回收期。 根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)觀念、物價(jià)水平、消費(fèi)習(xí)慣，初步擬定包廂價(jià)格、基本消費(fèi)和各時(shí)段折數(shù)。 考察其他娛樂(lè)場(chǎng) 所（特別同行業(yè)）的價(jià)格表做價(jià)格定位參考。 制定詳細(xì)周到的培訓(xùn)計(jì)劃，全方面的把新員工培訓(xùn)為高素質(zhì)、高敬業(yè)精神的企業(yè)支柱。 招聘的人員最好是素質(zhì)好，有經(jīng)驗(yàn)、有強(qiáng)烈上進(jìn)心并好學(xué)員工。 （文化經(jīng)營(yíng)許可證，代碼證、工 商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、特征行業(yè)許可證、環(huán)保驗(yàn)收） 安裝配套設(shè)施（如中央空調(diào)、強(qiáng)弱電、消防、監(jiān)控等配套設(shè)施）。 有一流的專業(yè)文化傳播公司運(yùn)營(yíng)，管理。 經(jīng)營(yíng)思路：以為龍頭，將其他各部門為娛樂(lè)服務(wù)綜合意識(shí)經(jīng)營(yíng) 四、項(xiàng)目規(guī)劃方案 場(chǎng)地租用 請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流的專業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，并施工。 本案地圖：（略） 三、酒吧定位： 客人提供酒水、食品、空間、設(shè)施 設(shè)備、讓人們盡情吃、喝、玩、樂(lè)、放松為一體的精神消費(fèi)根據(jù)上述所講做為酒吧定位：豪華高檔多功能吧（集酒吧、 KTV、慢搖于一體）酒吧目標(biāo)消費(fèi)群體：有相當(dāng)消費(fèi)能力白領(lǐng)階層。所以?shī)蕵?lè)城在的市場(chǎng)前景非?？捎^。成為青年人的天下 ,更是黑夜不歸的一種默許。同時(shí)可以避免因單個(gè)部門因暫時(shí)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題而導(dǎo)致整個(gè)企業(yè)的危機(jī)，是長(zhǎng)期打造娛樂(lè)品牌趨勢(shì)。 當(dāng)作為一個(gè)投資者選擇了投資娛樂(lè)夜店時(shí)；自己首先要清楚自己為什么要投資？一旦投資下去了，就要知道就無(wú)回頭可言了；
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