5食堂安全管理工作計(jì)劃-文庫吧資料
2024-09-11 09:57本頁面
【正文】 會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督。 七是菜肴做到 “ 三個(gè)講究 ” —— 講究營養(yǎng)，講究味道，講究花樣 。 五是庫房做到 “ 三防 ” —— 防潮、防鼠、防塵 。 三是食堂清潔衛(wèi)生做到 “ 三查 ” —— 早、中、晚三次檢查 。 一是食堂工作人員過 “ 三關(guān) ” —— 健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān) 。 一、學(xué)校食堂管理工作 學(xué)校食堂管理工作，是服務(wù)教育教學(xué)的重要保障，是構(gòu)建平安和諧校園，辦人民滿意學(xué)校的重要舉措。同時(shí)學(xué)校后勤工作人員的工作態(tài)度和行為，對學(xué)生也起著潛移默化的教育作用。學(xué)校的教育教學(xué)設(shè)施的管理良好，也有助于學(xué)生形成向往學(xué)習(xí)，擴(kuò)大知識面的濃厚興趣，從而發(fā)展學(xué)生的智能。 做好學(xué)校后勤工作有利于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。 “ 兵馬未動，糧草先行 ” ，建設(shè)一所學(xué)校要有必要的物質(zhì)條件，作為學(xué)校后勤管理部門不僅從經(jīng)濟(jì)上物質(zhì)上保證教育教學(xué)活動的順利進(jìn)行，而且它還可以為師生創(chuàng)造良好的環(huán)境，使其專心致志地從事學(xué)習(xí)和工作。 學(xué)校后勤管理工作是學(xué)校管理的重要組成部分，做好后勤管理工作是辦好學(xué)校的重要保證。 加強(qiáng)食堂 財(cái)務(wù)監(jiān)管力度，做到 “ 公開、公平、公正 ” ，確保學(xué)生生活費(fèi) “ 取之于生，用之于生 ” 。 集思廣益，靈活配餐。 著裝要求。 定點(diǎn)采購，建立索證制度，加強(qiáng)物資管理，確保食品原料安全。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作
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