5生豬屠宰季度報(bào)告參考-文庫吧資料
2024-09-08 21:58本頁面
【正文】 豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢查，逐步規(guī)范市場(chǎng)，通過重點(diǎn)整頓工作，市場(chǎng)上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的平安。 重點(diǎn)檢查各集貿(mào)市場(chǎng)， 3 鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)整改效果顯著。稽查隊(duì)伍一般情況下保證 78 人。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)做到有辦公室、有制度、有明細(xì)臺(tái)帳。 第 2 頁 共 3 頁 各項(xiàng)管理工作均有專人負(fù)責(zé)，分工明確，細(xì)化到人。生豬屠宰辦公室以全國(guó)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量平安檢查為契機(jī)。第一至三季度全縣共屠宰生豬 183924頭（其中匯康屠宰生豬 157584頭）檢出病、死豬 260 頭，無害化處置 260 頭，檢出無害化處置占定點(diǎn)屠宰量的比例是 ‰ ，凈化了全縣豬肉市場(chǎng)。經(jīng)
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