5十六種西餐禮儀須知-文庫(kù)吧資料
2024-09-07 00:35本頁(yè)面
【正文】 都是失禮的行為。喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。為避免手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺(tái)固定。接著，侍者會(huì)來(lái)倒酒，這時(shí)，不要?jiǎng)邮秩ツ镁票鴳?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。酒類服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。 餐巾在用餐前就可以打開(kāi)。 主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白酒。 點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。沒(méi)有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。 正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來(lái)。如果指定穿正式服裝的話，男士
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