海鮮大酒店(創(chuàng)業(yè)計劃書)-文庫吧資料
2025-03-03 15:15本頁面
【正文】 供出售金融資產(chǎn) 14 其他流勱負債 58 ? 持有出售金融資產(chǎn) 15 ? 持有至到期投資 16 ? 投資性房地產(chǎn) ? 20 流勱負債吅計 65 ? 長期投資： 長期負債： ? 長期投資 21 長期借款 66 ? 固定資產(chǎn) 應(yīng)付債券 67 ? 固定資產(chǎn)原價 24 9 6 長期應(yīng)付款 68 ? 減：累計折舊 25 3 3 其他長期負債 69 ? 固定資產(chǎn)凈值 26 6 3 其中：住房周轉(zhuǎn)金 70 ? 固定資產(chǎn)清理 27 ? 在建工程 28 ? 待處理固定資產(chǎn)凈損失 29 長期負債吅計 76 ? 遞延稅項： ? ? 固定資產(chǎn)吅計 35 6 3 遞延稅款貸項 77 ? 無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)： ? 無形資產(chǎn) 36 負債吅計 80 ? 遞延資產(chǎn) 37 所有者權(quán)益： ? 實收資本 81 ? 無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)吅計 40 資本公積 82 ? 其他長期資產(chǎn)： 盈余公積 83 ? 其他長期資產(chǎn) 41 其中：公益金 84 ? 遞延稅項： 未分配利潤 85 ? 遞延稅款借項 42 ? ? 所有者權(quán)益吅計 88 ? 資 產(chǎn) 總 計 45 負債及所有者權(quán)益總計 ? 注：如果本表“科目”本企業(yè)不適用的，可另附《資產(chǎn)負債表》。 2023年 ? （一）成本預(yù)算： /年 ? 1場地租金（ /月 （ 200平米） =18萬 /年 ? 2設(shè)備維修（烹飪設(shè)備、辦公設(shè)備、用餐桌椅、空調(diào)等） 5萬 /年 ? 3店面裝修（設(shè)計費、材料費、人工費、造景、綠植等） 1萬 /年 ? 4原料采販 6萬 /月 =72萬 /年 ? 5宣傳推廣 1萬 /年 ? 6水電 /年 ? 7人工 /年 ? 8利潤預(yù)算： ? 保守假設(shè)： ? 每 20平米能容納 10人 /桌；面積 200平方米能飽和容納 100人；上座率 60%，人均消費 80元， ? 日收入： 100*60%*80=4800元 ? 月收入： 4800*30=144000元 ? 年收入： 144000*12=1728000元 = /年 ? 利潤 2023 資 產(chǎn) 負 債 表 ? 編制單位：淮海公司 2023 年 12 月份 單位：萬元 ? 資 產(chǎn) 行次 年初數(shù) 期末數(shù) 負債及所有者權(quán)益 行次 年初數(shù) 期末數(shù) ? 流勱資產(chǎn)： 流勱負債： ? 貨幣資金 1 短期借款 46 ? 交易性金融資產(chǎn) 2 應(yīng)付票據(jù) 47 ? 應(yīng)收票據(jù) 3 應(yīng)付帳款 48 ? 應(yīng)收股利 4 預(yù)收帳款 49 ? 應(yīng)收利息 5 其他應(yīng)付款 50 ? 應(yīng)收帳款 6 應(yīng)付工資 51 ? 其他應(yīng)收款 7 應(yīng)付福利費 52 ? 預(yù)付賬款 8 未交稅金 53 ? 存 貨 9 2 未付利潤 54 ? 一年內(nèi)到期的非流勱資產(chǎn) 10 其他未交款 55 ? 其他流勱資金 11 預(yù)提費用 56 ? 流勱資產(chǎn)吅計 12 ? 非流勱資產(chǎn)： 一年內(nèi)到期的長期負債 57 ? 可供出售金融資產(chǎn) 14 其他流勱負債 58 ? 持有出售金融資產(chǎn) 15 ? 持有至到期投資 16 ? 投資性房地產(chǎn) ? 20 流勱負債吅計 65 ? 長期投資： 長期負債： ? 長期投資 21 長期借款 66 ? 固定資產(chǎn) 應(yīng)付債券 67 ? 固定資產(chǎn)原價 24 15 12 長期應(yīng)付款 68 ? 減：累計折舊 25 3 3 其他長期負債 69 ? 固定資產(chǎn)凈值 26 12 9 其中：住房周轉(zhuǎn)金 70 ? 固定資產(chǎn)清理 27 ? 在建工程 28 ? 待處理固定資產(chǎn)凈損失 29 長期負債吅計 76 ? 遞延稅項： ? ? 固定資產(chǎn)吅計 35 12 9 遞延稅款貸項 77 ? 無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)： ? 無形資產(chǎn) 36 負債吅計 80 ? 遞延資產(chǎn) 37 所有者權(quán)益： ? 實收資本 81 ? 無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)吅計 40 資本公積 82 ? 其他長期資產(chǎn)： 盈余公積 83 ? 其他長期資產(chǎn) 41 其中：公益金 84 ? 遞延稅項： 未分配利潤 85 ? 遞延稅款借項 42 ? ? 所有者權(quán)益吅計 88 ? 資 產(chǎn) 總 計 45 負債及所有者權(quán)益總計 ? 注：如果本表“科目”本企業(yè)不適用的，可另附《資產(chǎn)負債表》。 內(nèi)部管理 ? 酒店餐飲的基本業(yè)務(wù)流程為：總臺預(yù)訂、前廳接待、點菜及用餐服務(wù)、賬單核對、總臺收銀等。讓來店里消費的顧客放心，安心的吃自己選的食物。 我們想打造的就是 海鮮自己挑，廚師自己選 的模式。 ? 在旅游旺季通過與旅行社的合作，爭取更多的客源 ? 在淡季可以推出更多優(yōu)惠活動和平價套餐 前店后廚模式 ? 一樓將近 60平方米就是海鮮零售柜臺，可以在這里買，也可以買完上樓， 二樓 可以同時容納 100人就餐。 ? 提供外賣、提前預(yù)定等服務(wù)。擁有 6個國家 4A級景區(qū)、 14個風(fēng)景區(qū)和近
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