【正文】
子層或是微團(tuán) ) 構(gòu)成細(xì)胞中膜結(jié)構(gòu)的主要成分(細(xì)胞膜、核膜等 ) ( 3)膽固醇 參與組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu) 合成某些激素的原料(性激素、腎上腺皮質(zhì)激素) 合成維生素 D的原料(紫外線作用) 膽固醇的功與過 三、蛋白質(zhì) 基本單位 : 氨基酸 ( 1)種類: 20種(天然) ( 2)分子結(jié)構(gòu)通式 H O H2N—— C—— C OH R 羧基 氨基 R 羥基 R R R R 側(cè)鏈基團(tuán) 碳原子 氫原子 氧原子 氮原子 羧基 氨基 NH2 R OH 碳骨架 功能基團(tuán) R O C OH CH3 O H2N C C OH H CH3 H