試談腸道致病菌的檢驗與鑒定-文庫吧資料
2025-02-12 21:40本頁面
【正文】 鑒定沙門氏菌的最簡單方案 a、 五項生化反應： A2 H2S（ +） 靛基質 （ +） （ ） KCN（ ） 賴氨酸脫羧酶 （ +） ， 補做甘露醇和山梨醇試驗 ，均為陽性為沙門靛基質陽性變體 ， 需結合血清鑒定結果 。 ? 對照管有菌生長，試驗管無菌生長為陰性。 1 ℃ 培養(yǎng) 24～ 48h，觀察結果。 ? 試驗管呈紫色，對照管呈黃色，為陽性，記 + ? 試驗管、對照管都呈黃色，為陰性，記 。 靛基質試驗 靛基質 + 尿素酶試驗 陽性 賴氨酸脫羧酶試驗 取待 檢菌，分別接種于含有賴氨酸的培養(yǎng)基內(nèi)和不含賴氨酸的對照培養(yǎng)基內(nèi)，在 36177。 ? 培養(yǎng)基底部呈黑色，為陽性，記+ ? 培養(yǎng)基底部無黑色，為陰性，記 三糖鐵培養(yǎng)的培養(yǎng) 典型沙門氏菌在三糖鐵培養(yǎng)上的特征： 表面（ ）粉紅色、底層（ +）黃色、 H2S （ +）底層有黑色、有動力。 BS上的菌落 HE上的菌落 顯色培養(yǎng)基上的菌落 XLD上的菌落 五項生化試驗 H2S、靛基質 、 、 KCN 、 賴氨酸脫羧酶 硫化氫（ H2S）試驗 挑取待檢菌，用穿刺接種法接種于三糖鐵培養(yǎng)上，于 36177。 HE：藍綠色或藍色 ， 多數(shù)菌落中心黑色或幾乎黑色；有些為黃色 ， 中心黑色或幾乎全黑 。 ℃ ，18~24h。 選擇性增菌：抑制雜菌生長 ， 提高檢出率 選擇性增菌：增菌液用 TTB 42177。 （二）、檢驗操作關鍵點 前增菌：使待檢菌復壯 前增菌：增菌液一般用 BPW, 36177。 生化試驗：鑒定分離出來的細菌是否符合所檢項目的細菌 。 選擇性增菌：使沙門氏菌優(yōu)勢繁殖 ， 其它細菌受到抑制 。 破壞 Vi抗原： 60℃ 30′ ， 100 ℃ 5′ 含有 Vi 抗原的 沙門氏 菌： 傷寒沙門氏菌、丙型副傷寒沙門氏菌、都柏林沙門氏菌 三、沙門氏菌食物中毒 （ 一 ） 、 引起食物中毒最常見的沙門氏菌： 鼠傷寒沙門氏菌 、 腸炎沙門氏菌 、 豬霍亂沙門氏菌 （ 二 ） 、 易引起沙門氏菌中毒的食品 肉 、 蛋 、 乳類食品 行業(yè)關注：美國兩種花生醬含沙門氏菌 (三 )、中毒原因 食用病畜禽的肉制品食品 病畜禽 、 帶菌人和動物使食品受污染 用不潔凈水處理食品 （四）、臨床病狀（所致病菌） 腸熱?。簜c副傷寒病 ， 為慢性發(fā)熱的菌血病 。 （ 三 ） 、 生化特性 發(fā)酵 GLU， 甘露醇 ， 山梨醇產(chǎn)酸產(chǎn)氣 （ 傷寒雞傷寒沙門氏菌少數(shù)不產(chǎn)氣 ） 不發(fā)酵乳糖 ， 蔗糖 ， 側金盞花醇 多數(shù)產(chǎn)生 H2S（ +） ， 不產(chǎn)靛基質 （ ） ， 不分解尿素 （ ） ， 不產(chǎn)生乙酰甲基甲醇 （ V— P） （ ） ， 能還原硝酸鹽為亞硝酸鹽 （ +） 在 KCN培養(yǎng)基中生長 （ ） ， 苯丙氨酸脫氨酸 （ ） （ 四 ） 、 抗原結構 主要兩種： A、 O抗原 B、 H抗原 C、 表面抗原 （ K抗原 ） D、 菌毛抗原 2 、 O抗原 （ 1） O抗原的表示方法 共有 58種，用字母 O和阿拉伯數(shù)字標記： O1 、O2 、 O O4 如： 傷寒桿菌： O9 、 O12 （ 2）沙門氏菌的分群及表示方法 用大寫字母及相關符號表示： A、 B、 C、 D、 E… 、 O51 ~O6 O65~ O67 （ 3）沙門氏菌中的主要菌群及其群特異性抗原 A群 O2 B群 O4 C群 O6 C1群 O C2群 O6 O8 、 C
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