【正文】 ⑤ 認證審核 階段。 持續(xù)改進管理評審檢查和糾正措施實施和運行規(guī)劃（策劃）環(huán)境方針檢查和糾正措施實施和運行規(guī)劃（策劃） GB/T 24004— 2023 idt ISO 14004: 2023《環(huán)境管理體系 原則、體系與支持技術通用指南 》 指南性標準，目的是為組織實施和改進環(huán)境管理體系提供幫助，以有效地建立、改進和保持環(huán)境管理體系。 GB/T 24001— 2023： ①是建立 審核和評審 環(huán)境管理體系的 依據(jù) 。 ④ 糾正措施 。 ② 策劃、實施與運行 。 （ 2） 指南部分 ：對規(guī)范部分做出解釋。 GB/T 24001— 2023 idt ISO 14001: 2023《環(huán)境管理體系 規(guī)范及使用指南 》，兩部分組成。 GB/T 19000— 2023《質量管理體系、基礎和術語》（ idt ISO 9000: 2023） GB/T 19001— 2023《質量管理體系要求》（ idt ISO 9001: 2023） GB/T 19004— 2023《質量管理體系業(yè)績改進指南》（ idt ISO 9004: 2023） 二、食品安全環(huán)境管理體系 ISO于 1993年成立 ISO/TC 207 環(huán)境管理技術委員會。 （ 4）有利于組織的 持續(xù)改進 和 持續(xù)滿足顧客 的要求和期望 。 （ 2）為提高組織的運作能力提供有效的方法。 ④質量管理的體系方法。 ②過程管理方法。 ②持續(xù)改進。 ⑿質量管理體系 與優(yōu)秀模式之間關系 。 ⑾質量管理體系 與其它管理體系的關注點 。 ⑨ 持續(xù)改進 。 ⑧質量管理 體系的評價 。 ⑥ 最高管理者 在質量管理體系中作用。 ④ 過程方法 。 ②質量管理 體系要求 與 產(chǎn)品要求 ， ISO 9000將體系要求與產(chǎn)品要求區(qū)別開來。 ISO 9000質量管理體系 12個基本原理 ①質量管理體系 理論說明 。 （ 8） 與供方互利關系 。 （ 7） 基于事實的決策方法 。 （ 6） 持續(xù)改進 。 （ 5） 系統(tǒng)方法 。 （ 4） 過程方法 。為全體員工實現(xiàn)組織目標營造一個良好的工作環(huán)境。 鞏固老顧客，創(chuàng)造新顧客。 ISO 9000質量管理體系 8項管理原則 （ 1） 以顧客為關注焦點 。 （ 12）提高了 與其它標準 ，如環(huán)境管理體系標準的 兼容性 。 （ 10）以顧客為關注焦點，并考慮了 所有相關方的利益和要求 。 （ 8）突出了以 顧客滿意或不滿意 作為衡量組織質量管理體系業(yè)績的手段。 （ 6）減少 過多的文件化 要求。 （ 4）強調 管理層作用 。 （ 2） 靈活性 ，允許組織根據(jù)產(chǎn)品特性對部分標準要求進行刪減。 （ 4） ISO 9011： 2023《質量和（或）環(huán)境管理體系審核指南》：提供審核質量管理體系和環(huán)境管理體系的指南，是實施 ISO 9000質量管理體系和 ISO 14000環(huán)境管理體系 內審和外審的依據(jù) 。 （ 3） ISO 9004： 2023《質量管理體系 —— 業(yè)績改進指南》：提供保障質量管理體系有效性和高效率兩方面的指南，目的是 組織業(yè)績的改進 和 使相關方滿意 。 （ 2） ISO 9001： 2023 《質量管理體系 — 要求》：規(guī)定建立和實施質量管理體系的 基本要求 ，用于證實產(chǎn)品具有能夠滿足顧客要求和法規(guī)要求的能力，目的在于 增進顧客滿意 。 ISO 9000版本的演變 1987年 第一版 1994年 第二版 2023年 第三版 2023年 第 四 版 2023年 第五版 （ 1） ISO 9000： 2023《質量管理體系 — 基礎與術語》：表述了 8項 質量管理 基本原則 ， 12項 質量管理體系 基本原理 及 84個 質量管理體系 術語 等。 ISO 9000族標準可幫助各種類型和規(guī)模的組織實施并運行有效的質量管理體系。 一、食品安全質量管理體系 ISO 9000族四個核心標準 ISO 9000 質量管理和質量保證系列標準 1987年 3月正式發(fā)布。確保食品安全管理體系持續(xù)更新 第二節(jié) 食品安全質量管理體系和環(huán)境管理體系 國際標準化組織 （ International anization for standardization， ISO） 1947年創(chuàng)立， ISO/TC 176（質量管理和質量保證技術委員） 1979年成立，是 ISO下屬的技術委員會之一。 （ 5） 驗證活動結果分析 。食品安全小組對每個單項驗證結果進行評價，如不符合要求，應采取措施。 （ 3） 單項驗證 。組織按策劃的時間間隔進行內部審核，以確定食品安全管理體系： ①是否符合 預定的策劃安排 、 ②是否符合組織所建立的 食品安全管理體系要求和 本標準的要求 。 （ 1） 外部審核 。 （ 4） HACCP原理 。 （ 3） 前提方案 。 （ 10）在信息分析基礎上實現(xiàn) 體系更新 和 持續(xù)改進 食品鏈食品安全管理體系關鍵要素 （ 1） 相互溝通 。 （ 8）實施 系統(tǒng)化 和 可追溯性管理 。 （ 6）依靠 科學依據(jù) 。 （ 4）應用 HACCP原理 。 （ 2）實現(xiàn) 管理承諾 和 全員參與 。 ②強調所有組織應 證實其有能力控制食品安全危害 ，確保其提供的食品是安全的。 食品安全管理體系對組織的要求