五星級(jí)遠(yuǎn)洲國際大酒店質(zhì)量手冊(cè)(31個(gè)文件)第四章第五節(jié)-文庫吧資料
2025-07-21 17:06本頁面
【正文】 （ 6） 掌握應(yīng)收帳情況，分析原因，協(xié)助財(cái)務(wù)作好客戶拖欠款的催收工作。 （ 4） 負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)，客源組織和產(chǎn)品銷售工作 。 （ 3） 負(fù)責(zé)與顧客聯(lián)絡(luò)，傳播酒店產(chǎn)品信息，提供詢價(jià)，辦理訂單 /合同，處理變更事項(xiàng)。 （ 1） 負(fù)責(zé)公關(guān)營銷部服務(wù)實(shí)現(xiàn)的策劃。 （ 3） 按程序規(guī)定對(duì)采購物資進(jìn)行檢查和驗(yàn)證，明確其安排及產(chǎn)品的放行辦法。 （ 1） 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)服務(wù)實(shí)現(xiàn)的策劃。 （ 11） 負(fù)責(zé)酒店生產(chǎn) /服務(wù)全過程的監(jiān)視和測量，收集和分析有關(guān)數(shù)據(jù)，以確定質(zhì)量管理體系的適宜性和有效性，并識(shí)別有效的改進(jìn)。 （ 9） 負(fù)責(zé)質(zhì)量體系文件的控制，保證文件的批準(zhǔn)、更新、發(fā)放、使用、回收、保存符合文件化程序要求。 （ 7） 負(fù)責(zé)服務(wù)實(shí)現(xiàn)的策劃。 （ 5） 完成員工入離職、培訓(xùn)、評(píng)估考核、潛能開發(fā)等工作，合理配置人力資源，創(chuàng)造其發(fā)展環(huán)境，滿足酒店需求。 （ 3） 按照各部門的職能和權(quán)限，協(xié)調(diào) 相互關(guān)系，確保酒店內(nèi)部的有效溝通和協(xié)作。 （附管理職能分配表） （ 1） 負(fù)責(zé)本部門服務(wù)實(shí)現(xiàn)的策劃。 5．標(biāo)準(zhǔn)要素要求 酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置為八部室，即總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)部、公關(guān)營銷部、餐飲部、客房部、前廳部、康樂部、工程部、保安部（詳見組織機(jī)構(gòu)圖）。 ，確定相應(yīng)的職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系。 3．引用標(biāo)準(zhǔn) ISO9001:20xx 4．職責(zé) 、權(quán)限和相互關(guān)系的意見。 第四章
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