《五星級遠洲國際大酒店質(zhì)量手冊》(31個文件)第四章第五節(jié)(文件)
【正文】 負責(zé)質(zhì)量體系文件的控制，保證文件的批準、更新、發(fā)放、使用、回收、保存符合文件化程序要求。 （ 1） 負責(zé)財務(wù)服務(wù)實現(xiàn)的策劃。 （ 1） 負責(zé)公關(guān)營銷部服務(wù)實現(xiàn)的策劃。 （ 4） 負責(zé)酒店市場開發(fā)，客源組織和產(chǎn)品銷售工作 。 （ 1） 負責(zé)餐飲服務(wù)實現(xiàn)的策劃。 （ 4） 確定餐飲產(chǎn)品 /服務(wù)的內(nèi)容與特性，合理配置和使用設(shè)施設(shè)備，按操作規(guī)程實施生產(chǎn)和服務(wù)提供，并對此進行檢測和監(jiān)控。 （ 3） 收集顧客反饋，識別顧客需求，處理顧客投訴，保證客房各項服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進。 （ 2） 責(zé)對顧客的接待和商務(wù)要求及本部門實際服務(wù)能力的評審和確認，記錄評審結(jié)果和后續(xù)的跟蹤措施，確保相關(guān)人員的正確理解和實施。 （ 1） 負責(zé)康樂服務(wù)實現(xiàn)的策劃。 （ 4） 確定健身、娛樂、休閑等服務(wù)內(nèi)容及特性，合理配置和使用設(shè)施設(shè)備，按操作規(guī) 程實施服務(wù)提供，并對此進行檢測和監(jiān)控。 （ 3） 按規(guī)定對設(shè)施設(shè)備進行維修、保養(yǎng)，指導(dǎo)各部門正確使用及日常維護，確保良好運行，滿足酒店生產(chǎn) /服務(wù)提供的需要。 （ 3） 按規(guī)程要求，對酒店實施有效監(jiān)控，處理突發(fā)性事件，保證顧客人身財產(chǎn)安全。 （ 1） 負責(zé)保安服務(wù)實現(xiàn)的策劃。 （ 1） 負責(zé)設(shè)施設(shè)備維護服務(wù)實現(xiàn)的策劃。 （ 3） 負責(zé)與顧客的聯(lián)絡(luò)，提供服務(wù)信息和詢價，辦理訂單 /合同，處理變更事項。 （ 4） 確定接待、商務(wù)的內(nèi)容與特性，合理配置和使用設(shè)施和設(shè)備，按操作規(guī)程實施
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