情境商店環(huán)境因素與消費(fèi)者行為講義-文庫吧資料
2025-01-29 18:14本頁面
【正文】 便利。早 ：白菜包子或金槍魚飯團(tuán) +一杯豆?jié){中 ：雞絲涼面 +一個沙拉 +好燉（素的 6元，肉的 8元）晚 ：咖喱雞肉的大包子、飯團(tuán)、壽司、土豆沙拉選擇很多誘人的飯團(tuán) ！?好燉很好吃，喜歡雞蛋、菠菜蛋糕、黃金貝柱，最喜歡的還是湯，有點(diǎn)甜甜的味道，一點(diǎn)不膩，藕非常非常滿意，力薦金槍魚蛋黃醬飯團(tuán)和三文魚蛋黃醬飯團(tuán)，連同外面包的紫菜都很合我胃口。 7ELEVEN：生意全靠關(guān)東煮 ！ 冬日里的關(guān)東煮 正午十二點(diǎn)， 7ELEVEN東直門店的柜臺前又排起了不短的隊伍，趨之若鶩的年輕人挑選的基本上都是店內(nèi)的風(fēng)味小吃和快餐，尤其招牌商品 “ 關(guān)東煮” 更是火爆，年輕的柜員麻利地抓起一把把竹簽，邊唱數(shù)邊結(jié)賬，忙得頭也不抬 進(jìn)店的客人非常多，基本都是直奔小吃或 “ 關(guān)東煮 ” 而去 。n 顧客的心理 :不想被打擾，也不想被忽略。 7ELEVEN 愛 上心理學(xué) 7ELEVEN持續(xù)深入分析消費(fèi)者的心理，根據(jù)分析的結(jié)果 ,即時生產(chǎn)商品 ,并建構(gòu)一個流通系統(tǒng) ,確保商品制造完成時的鮮度及美味 ,以便即時上架銷售 . 7ELEVEN架上絕對不會擺放顧客不需要的商品 ,即使有些商品已經(jīng)開始銷售 ,一旦不符合顧客的需求 ,也會立刻中止銷售 . 7ELEVEN一面應(yīng)顧客的需求一面提供便利這個附加價值。u 以 信息 為中心 管理商品 ： 充分發(fā)揮信息系統(tǒng)的通暢作用，全力開發(fā) “PSP銷售時點(diǎn) ”（ Point Of Sales）信息系統(tǒng)，建立起全球僅次于美國太空總署（ NASA）的信息資料庫，從而確定了目標(biāo)顧客群 ——男性和未婚者。 根據(jù)單身族的生活習(xí)慣，貼心地推出飯團(tuán)、各種便當(dāng)、各種生活用品等適銷對路商品。 vsn 在超市或大賣場購物最短時間也需要 5分鐘以上，而在 711便利店的平均購物時間是 1分 55秒，充分體現(xiàn)出便利性。n 、 180200CM為第三有效區(qū)；這個區(qū)域很少陳列商品，通常用作存貨空間。n n （ 1）商品陳列的 “三易原則 ” 易看 易摸 易選n 可以根據(jù)陳列商品的高度，將柜臺分為三個有效區(qū) (30180)：n ；這個區(qū)域最適合陳列商品。 這個 POP廣告作品是用塑膠板經(jīng)過挖剪而成。n 商店形象商店知覺圖n n n n n n 巴黎百貨商店
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