飼料廠全面品質(zhì)管理-大北農(nóng)-文庫(kù)吧資料
2025-01-24 18:02本頁(yè)面
【正文】 提高各部門的工作質(zhì)量，預(yù)防產(chǎn)品質(zhì)量缺陷和廢品的產(chǎn)生。 ﹡ 明確的 ﹡ 隱含的 ﹡ 客戶 ﹡ 相關(guān)方 ﹡ 沒有最好，只有更好 ? 什么是質(zhì)量控制 為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。飼料廠全面品質(zhì)管理 北京大北農(nóng)貿(mào)易有限責(zé)任公司 ?品質(zhì)管理概述 ?全面品質(zhì)管理的工作內(nèi)容 ?全面品質(zhì)管理的基本工作方式 ?飼料品質(zhì)分析及其提高途徑 ?飼料加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)體系 ?飼料廠品質(zhì)投訴與處理對(duì)策 提 綱 一、品質(zhì)管理概述 ?品質(zhì)管理的意義 ?什么是質(zhì)量 ?什么是質(zhì)量控制 ?品質(zhì)管理的演進(jìn) ?全面質(zhì)量管理 ?現(xiàn)代品質(zhì)管理體系 ?品質(zhì)管理的作用 品質(zhì)管理的意義 ?沒有品質(zhì)，便沒有明天 ?品質(zhì) —— 企業(yè)致勝的利器 ?品質(zhì) —— 企業(yè)未來(lái)的決戰(zhàn)場(chǎng) ?品質(zhì) —— 減少浪費(fèi)，提高生產(chǎn)力的手段 ?品質(zhì)管理是一種新的經(jīng)營(yíng)管理方法，是經(jīng)營(yíng)的思想革命。 低利化時(shí)期品質(zhì)的重要性 ? 飼養(yǎng)肉雞一次損失的彌補(bǔ)次數(shù)及時(shí)間 10+5=15 3次 /（ ） 14+1=15 15次 /（ ） +=15 30次 /（ 5年） +=15 150次 /（ 25年） 質(zhì)量與質(zhì)量控制 ? 什么是質(zhì)量 反映產(chǎn)品或服務(wù)滿足客戶和其它相關(guān)方明確或隱含需要能力特征和特性的總和。 品質(zhì)管理的演進(jìn) ? 第一階段：操作者的品質(zhì)管制（ 18世紀(jì)） ? 第二階段：領(lǐng)班的品質(zhì)管制（ 19世紀(jì)） ? 第三階段：檢查員的品質(zhì)管制 （一次大戰(zhàn)期間） ? 第四階段：統(tǒng)計(jì)品質(zhì)管制（ SQC） ? 1924年始于美國(guó) ? 1950年輝煌于日本 ? 第五階段：全面品質(zhì)管制（ TQC） 現(xiàn)代品質(zhì)管理體系 ? 傳統(tǒng)品管 —— 檢驗(yàn)式，即被動(dòng)的管理，把不良品挑出來(lái)，而不能解決產(chǎn)生廢次品的原因，無(wú)法解決產(chǎn)品質(zhì)量提高問(wèn)題。 現(xiàn)代品質(zhì)管理體系 ? 全體系統(tǒng) ? 品質(zhì)方針和品質(zhì)目標(biāo) ? 責(zé)任和權(quán)限 ? 品質(zhì)體系 ? 品質(zhì)文件管理 ? 品質(zhì)記錄管理 ? 內(nèi)部品質(zhì)監(jiān)察 ? 管理項(xiàng)目 ?品質(zhì)改善 ? 4M變更管理 ?異常發(fā)生時(shí)的管理 ?預(yù)防處置 ?外協(xié)管理 ?量產(chǎn)性評(píng)價(jià) 現(xiàn)代品質(zhì)管理體系 ? 工序保證系統(tǒng) ? 作業(yè)指導(dǎo)書類的編制 ? 作業(yè)指導(dǎo)書類的改定 ? 作業(yè)的實(shí)施 ? 再生材料的管理 ? 設(shè)備和工具的管理 ? 批量的管理和識(shí)別 ? 工序過(guò)程控制 現(xiàn)代品質(zhì)管理體系 ? 檢查系統(tǒng) ? 檢查點(diǎn)的設(shè)定 ? 檢查規(guī)格書的編制 ? 檢查規(guī)格書的修改 ? 檢查嚴(yán)格度的調(diào)整 ?檢查狀態(tài) ?批量的管理與識(shí)別 ?檢查設(shè)備的管理 ?安全規(guī)格零件的管理 品質(zhì)管理的作用 ?產(chǎn)品質(zhì)量提高，市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力； ?成本消耗降低，利潤(rùn)增加； ?減少返工，提高效率； ?促進(jìn)技術(shù)人員的合理使用，提高職工的專業(yè)技術(shù)； ?促進(jìn)企業(yè)內(nèi)各部門之間關(guān)系協(xié)調(diào)一致和全部組織的合理化，有助于企業(yè)基層干部管理水平和工作效率不斷提高； ?能加速新產(chǎn)品的開發(fā)和質(zhì)量提高。 全面質(zhì)量管理 ? TQC活動(dòng)包括從產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查、計(jì)劃制定、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、加工生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、銷售到為用戶服務(wù)等一系列活動(dòng)的全過(guò)程。 全面質(zhì)量管理 二、全面質(zhì)量管理的工作內(nèi)容 ?產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程的質(zhì)量管理 ?生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理 ?生產(chǎn)輔助過(guò)程的質(zhì)量管理 ?使用過(guò)程的質(zhì)量管理 產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程的質(zhì)量管理 ? 研究試驗(yàn)新產(chǎn)品 ? 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì) ? 試制鑒定 ? 產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂 ? 管理及其他技術(shù)準(zhǔn)備 生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理 ?標(biāo)準(zhǔn)的分析和質(zhì)量保證計(jì)劃的制定 ?供貨單位工作質(zhì)量的分析和原料入廠檢驗(yàn) ?生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)品質(zhì)量的控制和檢查 ?產(chǎn)品貯藏運(yùn)輸?shù)馁|(zhì)量控制和檢查 ?生產(chǎn)過(guò)程工作質(zhì)量的控制和評(píng)價(jià) 生產(chǎn)輔助過(guò)程的質(zhì)量管理 ? 輔助部門工作質(zhì)量的控制和評(píng)價(jià) ? 質(zhì)量管理干部的培養(yǎng) ? 全體員工的質(zhì)量管理教育 ? 質(zhì)量管理系統(tǒng)的領(lǐng)導(dǎo)及其職能機(jī)構(gòu)工作效果和經(jīng)驗(yàn)的分析 ? 質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)及其小組從事對(duì)質(zhì)量保證專門問(wèn)題的研究 使用過(guò)程的質(zhì)量管理 ?銷售、服務(wù)系統(tǒng)工作質(zhì)量的控制和評(píng)價(jià) ?市場(chǎng)行情和用戶意見的反饋和控制 三、全面質(zhì)量管理的基本 工作方式 ? PDCA循環(huán) ?標(biāo)準(zhǔn)化（ 5W1H ） ?質(zhì)量管理教育 ?質(zhì)量管理小組 PDCA循環(huán) P D A C 修訂 標(biāo)準(zhǔn) 修訂 標(biāo)準(zhǔn) 遵守標(biāo)準(zhǔn)作業(yè) 制訂標(biāo)準(zhǔn) 遵守標(biāo)準(zhǔn) 遵守標(biāo)準(zhǔn) P：計(jì)劃（ Pale） D：實(shí)施（ Do） C：檢查（ Check） A：糾正（ Action） 標(biāo)準(zhǔn)化（ 5W1H ） ? What ? Why ? Who ? When ? Where ? How 即主題及目標(biāo)值 即目標(biāo)原因
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