飼料廠全面品質(zhì)管理-大北農(nóng)-展示頁
2025-01-26 18:02本頁面
【正文】 及重要性 即組員分工 即工作進(jìn)度計劃 即場所及配合部門 即采用何種方法 質(zhì)量管理教育 ? 目的：動員和組織全企業(yè)人員都來關(guān)心質(zhì)量管理，自覺參與質(zhì)量管理。 ?四落實： 組織落實；調(diào)研課題落實； 效果落實； 獎勵落實。韋爾奇 心變則態(tài)度變 態(tài)度變則行為變 行為變則習(xí)慣隨之變 習(xí)慣變則人格變 人格變則人生變矣 四、飼料質(zhì)量分析及其提高途徑 ?飼料產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo) ?影響飼料產(chǎn)品質(zhì)量的因素 ?飼料產(chǎn)品質(zhì)量的管理 ?如何管理品質(zhì) 飼料產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo) ? 性能：飼養(yǎng)目的、生長期、飼養(yǎng)對象、營養(yǎng)要求 ? 可靠性：產(chǎn)品性能是否能夠正常發(fā)揮 ? 安全性：動物健康、人體健康、環(huán)境污染 ? 經(jīng)濟(jì)性：投入與產(chǎn)出 ? 時間性：在規(guī)定期限內(nèi)能否滿足用戶要求 ? 適應(yīng)性：適應(yīng)環(huán)境變化的能力 飼料產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo) ? 感觀指標(biāo)：是對飼料原料或成品的色澤、氣味、外觀性狀等所作的規(guī)定。 ? 加工質(zhì)量指標(biāo)：對飼料原料或飼料產(chǎn)品的粒度、含雜量、混合均勻度等所作的規(guī)定。 飼料產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo) ? 顆粒料粉化率：顆粒飼料在特定條件下產(chǎn)生的粉未重量占其總重量的百分比。 ? 顆粒料的硬度：顆粒飼料對外壓力所引起變形的抵抗能力。 ? 各工序的設(shè)備配置得當(dāng)，是保證工藝流程的連續(xù)性的前提。 ? 工藝流程應(yīng)完整、流暢、簡捷，不得出現(xiàn)工序重復(fù)或連接不暢的現(xiàn)象。 ? 粉碎的目的 ?增大飼料的比表面積，提高動物對飼料的消化利用率。 玉米粒度大小對豬營養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響 粒 度 （微米） 消 化 率（ %） 飼料 /增重 干物質(zhì) 蛋白質(zhì) 能量 ＜ 700 700～ 1000 ＞ 1000 注：但并非粉碎粒度越細(xì)越好，過細(xì)反而會引起畜禽呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)障礙；此外會急劇增加能耗。 飼料加工過程的質(zhì)量管理 ? 配料：直接影響產(chǎn)品中各組分的含量 ? 責(zé)任心 ? 操作規(guī)程 ? 配料設(shè)備的準(zhǔn)確性 ? 配料秤的正確性 ? 配料秤的靈敏性（度） ? 配料秤的穩(wěn)定性 ? 配料秤的不變性 飼料加工過程的質(zhì)量管理 ? 配料設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng) ?影響配料精度的因素 ? 稱重傳感器 ? 電子設(shè)備的影響（溫度、電源、電磁、轉(zhuǎn)換器分辯率等） ? 機(jī)械設(shè)備（秤斗、喂料絞龍的轉(zhuǎn)速、螺距） ? 所配物料下料的隨機(jī)性 ?常見故障的原因及排除方法（附表） ? 微量組分的添加 ?預(yù)混合 ?稱量禁忌 故 障 產(chǎn)生原因 排除方法 皮重超重報警 ⒈秤斗殘留超過程序設(shè)定值 ⒉零點調(diào)得太高 ⒈敲秤斗，多次開關(guān)門 ⒉重新調(diào)零點電位 秤斗閘門、混合機(jī)門開、關(guān)故障 ⒈氣壓不足或電動機(jī)不轉(zhuǎn) ⒉閘門開、關(guān)時撞不到行程 開關(guān) ⒈調(diào)整氣壓或檢查線路⒉檢修或更換行程開關(guān) 配料秤顯示與實際不符 橋源電壓變化或放大倍數(shù)改變 重新校秤 配料秤顯示數(shù)值波動 ⒈ 傳感器連線接頭焊接不牢 ⒉電磁干擾 ⒊傳感器損壞 ⒈ 重新焊接好 ⒉數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)單獨屏蔽接地 ⒊檢查并更換傳感器 手動操作不動作 ⒈ 線路故障 ⒉ 缺單相電源 ⒈檢查線路 ⒉ 提供單相電源 常見故障、產(chǎn)生原因及排除方法 飼料加工過程的質(zhì)量管理 ? 混合 ? 影響因素 ?適合的混合機(jī) ?操作的影響 ?混合組分的物理特性 ? 比重 ? 粒度 ? 靜電 ? 散落性 ?水分 ?顆粒表面粗糙度 ?結(jié)團(tuán)情況等 飼料加工過程的質(zhì)量管理 ? 混合 ? 保證措施 ?添加物料的順序 ?適宜的裝料 ?定期檢測與最佳混合時間 ?定期檢查與維護(hù) ?防止交叉污染 飼料加工過程的質(zhì)量管理 ? 制粒 ? 原料的影響（配方） ?化學(xué)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、淀粉、無機(jī)質(zhì)、糖蜜、水分、其它易受熱變性的成分 ?物理特性：密度、粒度 ? 調(diào)質(zhì)的影響 ?蒸汽品質(zhì) ?蒸汽添加量 ?調(diào)質(zhì)時間 常用原料的制粒特性因數(shù) 原 料 品質(zhì)因數(shù) （ 0～ 10） 能耗因數(shù) （ 0～ 10） 摩擦因數(shù) （ 0～ 10） 最高用量 （ %） 玉米粉 5 7 6 45 小麥粉 6 5 4 25 面 粉 8 6 3 60 麩 皮 4 4 4 15 棉籽粉 7 8 6 不限 棉籽粕 8 6 7 菜籽粕 6 6 6 15 豆 粕 5 5 4 35 魚 粉 4 7 5 25 啤酒糟 3 4 5 15 脫脂奶粉 9 2 5 15 礦物質(zhì) 2 4 10+ 不同類型飼料適宜蒸汽 —— 水分調(diào)質(zhì)參數(shù) 飼料類型 料溫（ ℃ ） 水分增加 （ %） 水分高限 （ %） 制粒機(jī)蒸汽壓力范圍（ kPa） 含谷物高的配合飼料 82～ 93 4～ 6 70～ 140 大給汽量 奶牛配合飼料 48～ 50 2～ 13～ 70～ 140 有控制的小給汽量 含高天然蛋白的濃縮料 60～ 77 1～ 2 12～ 13 280～ 350 有控制的給汽量 對熱敏感的飼料 32～ 43 2～ 3 15～ 16 280～ 350
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1