供應鏈管理基礎概念-文庫吧資料
2025-01-23 03:37本頁面
【正文】 產品設計與制造流程管理、生產集成化計劃、跟蹤和控制。v供應鏈產品需求預測與計劃。從供應鏈管理的具體運作角度來看，供應鏈管理主要涉及五個主要領域：v需求（ Demand） 計劃（ Plan）v物流（ Logistics） 供應（ Sourcing）v回流（ Return）一、供應鏈管理的要素 （一）供應鏈管理的一般構成要素 《 供應鏈管理 》供應鏈管理同步化、集成化生產計劃供應 生產作業(yè) 物流 需求回流回流回流基于 Inter/Intra的全球信息網絡（信息共享）各種技術支持圖 115 供應鏈管理涉及的主要領域《 供應鏈管理 》第五節(jié) 供應鏈管理的要素與實施供應鏈管理主要內容包括： v供應鏈的設計（全球節(jié)點企業(yè)、資源、設備等的評價、選擇和定位）。v供應鏈管理是圍繞著把供應商、制造商、倉庫和商店有效率地結合成一體這一問題來展開的 。 （二）供應鏈管理與物流管理的區(qū)別 《 供應鏈管理 》第四節(jié) 供應鏈管理的概念與特征v供應鏈管理把對成本有影響的和在產品滿足客戶需求過程中起作用的每一方面都考慮在內。而供應鏈管理則將許多物流以外的功能通過穿越企業(yè)間的界限整合起來，它的功能超越了企業(yè)物流的范圍 。 二、供應鏈管理的特征（一）供應鏈管理與物流管理的關系 《 供應鏈管理 》第四節(jié) 供應鏈管理的概念與特征圖 114 供應鏈管理的范圍《 供應鏈管理 》第四節(jié) 供應鏈管理的概念與特征v從范圍來看，物流作為供應鏈管理的一個子集，兩者并非同義詞。隨著供應鏈管理思想越來越受到歡迎和重視，其視角早已拓寬，不僅僅著眼于降低庫存，其管理觸角還伸展到企業(yè)內外的各個環(huán)節(jié)、各個角落。v顧客服務思想 —— 將滿足顧客需求的產品和 /或服務在恰當的時間，按照恰當的數量、恰當的質量和恰當的狀態(tài)送到恰當的地點，并使利潤最大 。（二）供應鏈管理的基本思想《 供應鏈管理 》第四節(jié) 供應鏈管理的概念與特征v合作思想 —— 視供應鏈中所有參與組織、部門為合作伙伴，力圖通過責任、風險的分擔、信息的共享以及共同解決問題來共同獲益。這里所說的總價值可以是利潤，也可以是潛在利益《 供應鏈管理 》第四節(jié) 供應鏈管理的概念與特征v系統思想 —— 把整個供應鏈看成是一個所有組織、部門相互依賴、互相聯結的有機整體，共同為最終用戶創(chuàng)造產品價值和服務。 美國生產與庫存控制協會（ APICS）定義是： “供應鏈管理是計劃、組織和控制從最初原材料到最終產品及其消費的整個業(yè)務流程，這些流程鏈接了從供應商到顧客的所有企業(yè)。然而，盡管經歷了 20多年的不斷探索，人們對供應鏈管理概念的理解還沒有統一，從不同的角度出發(fā)，對供應鏈管理的理解也不盡相同。奧立夫（ Keith Oliver）和麥考爾 （二）醫(yī)藥行業(yè)供應鏈面對的挑戰(zhàn)《 供應鏈管理 》第四節(jié) 供應鏈管理的概念與特征 供應鏈管理的概念最早出現于 1982年。醫(yī)藥行業(yè)需要確保各類藥品和用具的有效供應，以及開展規(guī)范管理。對醫(yī)藥企業(yè)來說，多點控制管理非常重要。三、醫(yī)藥行業(yè)供應鏈（一）醫(yī)藥行業(yè)供應鏈的結構和特點《 供應鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應鏈圖 113 醫(yī)藥行業(yè)的供應鏈結構圖《 供應鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應鏈 科學準確地預測和需求管理是醫(yī)藥企業(yè)急需解決的一個問題。生產經營的商品種類繁多，在銷售及管理過程中對藥品的批次號和有效期的要求很高。（二）食品行業(yè)供應鏈面對的挑戰(zhàn)《 供應鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應鏈v醫(yī)藥企業(yè)與藥品制造商、醫(yī)藥批發(fā)站及醫(yī)院之間的采購、銷售、賬務及退貨等流程等，都具有特定的行業(yè)規(guī)范。二、食品行業(yè)供應鏈（一）食品行業(yè)供應鏈的結構和特點《 供應鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應鏈圖 112 食品行業(yè)的供應鏈結構圖《 供應鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應鏈 面對動態(tài)變化的消費需求，在確保食品質量、實現無缺貨的前提下，如何有效壓縮流通庫存，如何實現快速交貨和快速流通，成為一項重要的課題。v需要通過國際市場進行農產品和食品的交換和貿易。（二）家電行業(yè)供應鏈所面對的挑戰(zhàn)《 供應鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應鏈v食品行業(yè)供應鏈應具有保質和保鮮的功能。例如，采用全球化標準的產品，確立零部件生產體系，建立流通網絡體系，以及建立能夠實現最佳生產和流通調配的信息中心和控制中心。一、家電行業(yè)供應鏈 （一）家電行業(yè)供應鏈的結構和特點《
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