生產與運作戰(zhàn)略管理概述-文庫吧資料
2025-01-22 12:14本頁面
【正文】 2月 3月 4月 需求量 20 20 40 40 生產量 30 30 40 40 庫存量 20 30 40 40 40 其它約束條件 ? 物理性約束條件 ： – 設施空間限制 – 生產能力限制 ? 政策性約束條件 ： – 經營管理方針上的限制 成本 ? 人員成本 ? 庫存成本 ? 訂單積壓和缺貨成本 制定綜合計劃的優(yōu)化方法 圖表法 ： 1)各單位計劃期內的正常生產能力、加班生產能力以及外協(xié)量均有一定限制 2)各單位計劃期的需求量已知 3)全部成本與產量呈線性關系 ？ 事例 :如何為 TR公司制定一個最優(yōu)生產計劃？ 事例 : TR公司生產各種油漆，油漆的需求具有季節(jié)波動特性，通常第三季度是需求高峰。 成功企業(yè)的共同特點 ? 抓住一個競爭優(yōu)勢 ? 堅持其強項 －麥肯錫公司 把競爭重點放在何處？ 成本？ 質量？ ?高設計質量 ?穩(wěn)定的質量 時間？ ?快速交貨 ?按時交貨 ?快速開發(fā)新產品 柔性？ ?顧客化產品和服務 ?品種和產量的柔性 服務競爭策略 服務競爭要素與產品競爭要素有什么不同？ 可得性 個性化 質量 方便性 聲譽 價格 可靠性 速度 安全性 服務競爭策略之一：價格策略 ? 服務價格難以采用以成本為基礎的定價法 ? 服務的價格取決于服務的價值而不是服務的成本 ? 例： 航空公司頭等艙的價格是如何確定的？ 顧客是否愿意接受最低價的管理咨詢服務？ 服務競爭策略之二：留住客戶策略 ? 對于制造業(yè)來說，一個顧客可能 8年才買一臺電視；對于服務業(yè)來說，顧客一年內需多次，甚至每天都需要接受某種服務 ? 開發(fā)一個新客戶的費用是留住現(xiàn)有客戶的 3－ 5倍 ? 現(xiàn)在的客戶更聰明，信息更靈通，容易跑掉 ? 長期留住客戶有助于服務企業(yè)聲望和信譽的積累 ？ 如何留住客戶？ 服務競爭策略之三：挽回失敗策略 ? 失敗的服務往往難以用制造業(yè)企業(yè)的“三包”方法來挽回 ? 顧客至少需要 12次好的服務體驗才能抵消一次差的服務體驗 ? 公司收到一個顧客的抱怨意見，可能意味著還有19個不滿意顧客因各種原因未抱怨 ? 大多數(shù)公司將 95％的時間花在確認顧客抱怨的問題上，只有 5％的時間用來尋找顧客抱怨的原因 ? 企業(yè)所做的消除顧客抱怨的 50％的努力使顧客更加不滿意 如何挽回失??？ ? 鼓勵顧客抱怨 ? 快速反應 ? 員工培訓和員工授權 ? 具體處理 –折扣，糾正，與顧客溝通，替換，道歉，退款，優(yōu)惠卡 ……. 縱向集成與虛擬集成 原材料 零件制造 部件制造 售后服務 部件裝配 產品裝配 零售 批發(fā)配送 向后集成 向前集成 縱向集成 縱向集成與虛擬集成（續(xù)） 訂單接收 企業(yè) 產品設計 裝配 零件供應商 A 零件供應商 B 零件供應商 C 顧客 縱向集成與虛擬集成（續(xù)） LI FUNG 產品設計 原材料 加工制造 加工制造 產品裝配 顧客 訂單接收 運輸 運輸 運輸 運輸 三、運作活動的計劃、組織與控制 ? 不同類型的生產運作系統(tǒng) ? 生產運作計劃的制定方法 ? MRP， MRPII與 ERP ? 服務運作活動計劃與控制的特殊性 不同類型的生產運作系統(tǒng) — 制造業(yè)生產類型的劃分及其特點 分類方法 生產類型 通用產品 專用產品 流程型 加工裝配型 分類 大量生產 成批生產 單件小批生產 訂貨生產 備貨生產 服務業(yè)運作類型的劃分及其特點 通用型服務 專用型服務 技術密集型 勞動密集型 通用型 專用型 按 航空 ， 運輸 ， 金 醫(yī)院 ， 汽車等修 運 融 ， 旅游觀光 ， 理業(yè) ， 技術服務 作 娛樂 ， 郵電通訊 ， 業(yè) 系 廣播電視 統(tǒng) 特
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