食品安全法解讀(ppt45頁)-文庫吧資料
2025-01-19 19:55本頁面
【正文】 強調(diào)安全標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一－ ? 強化地方政府的作用－ ? 突出牽頭部門的作用－ ? 明確食品企業(yè)的責(zé)任－ ? 應(yīng)對當(dāng)前主要的問題－ ? 加大違法的制裁力度－ 三、我國食品監(jiān)管體制 現(xiàn)階段我國食品監(jiān)管體制 ? 多部門實施的分段監(jiān)管體制 《食品安全法》的體制特點 一、強化地方責(zé)任 二、明確部門職責(zé) 食品安全法中各監(jiān)管部門的職責(zé) ? 衛(wèi)生行政部門： 食品安全風(fēng)險監(jiān)測 食品安全風(fēng)險評估 食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定 公布食品安全信息 制定食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定規(guī)范 牽頭處理重大食品安全事故 食品安全法中各監(jiān)管部門的職責(zé) ? 農(nóng)業(yè)行政部門： 與《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定的職責(zé)相銜接。 我國食品安全法律制度的演變 ? 上世紀(jì) 50年代－衛(wèi)生部單項規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)； ? 1964年－國務(wù)院《食品衛(wèi)生管理試行條例》； ? 1982年，《食品衛(wèi)生法（試行）》； ? 1995年，《食品衛(wèi)生法》； ? 2023年 7月（阜陽奶粉事件后）起，國務(wù)院成立《食品衛(wèi)生法》修改領(lǐng)導(dǎo)小組； 2023年 2月（三鹿奶粉事件后）《食品安全法》。 ? 結(jié)論：“現(xiàn)代性孕育著穩(wěn)定，而現(xiàn)代化過程卻滋生著動亂。 透視食品安全重大事件 ? 多寶魚事件： 藥物殘留超標(biāo)。 透視食品安全重大事件 ? 多起甲醇勾兌白酒事件 ‥ ‥ 透視食品安全重大事件 ? 2023年 9月 13日，上海瘦肉精事件：食用豬內(nèi)臟和豬肉導(dǎo)致 409人中毒。 透視食品安全重大事件 ? 2023年，金華敵敵畏火腿事件：為增加產(chǎn)能，用敵敵畏泡火腿 ‥ ‥ 透視食品安全重大事件 ? 2023年，太倉肉松事件：用死豬肉做肉松。 透視食品安全重大事件 ? 大頭娃娃 透視食品安全重大事件 結(jié)石寶寶 透視食品安全重大事件 ? 這兩起與乳制品有關(guān)的食品安全重大事件推
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