某公司區(qū)域經(jīng)理月度工作總結(jié)-文庫吧資料
2025-01-19 04:50本頁面
【正文】 日常營運(yùn)管理 神秘顧客測評(píng) — 全年 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年平均 餐廳 1 0 1 1 1 1 1 1 1餐廳 2 0 1 1 1 1 1 1 1餐廳 3 0 1 1 1 1 1 1 1餐廳 4 0 1 1 1 1 1 1 1餐廳 5 0 1 1 1 1 1 1 1餐廳 6 1 1 1 1 1 1 1 餐廳 7 1 1 1 1 1 1 1 餐廳 8 91 1 1 1 1 1 1 1 區(qū)域平均分 1 1 1 1 1 1 1 707580859095100神秘顧客測評(píng) —全年 page 30 月份 餐廳數(shù)量 達(dá)標(biāo)店數(shù) 達(dá)標(biāo)率 平均分 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計(jì) 日常工作檢查 神秘顧客測評(píng) page 31 神秘主服務(wù)（ 7項(xiàng)）失分項(xiàng)分析 區(qū)域 上月 得分率 % 本月 得分率 % 改善情況 后續(xù)行勱 餐廳 1 % % 餐廳 2 85% % 餐廳 3 餐廳 4 餐廳 5 餐廳 6 餐廳 7 餐廳 8 % 92% 區(qū)域平均 % 92% 第五部分 ? 人員配置及離職率 人員管理 page 33 服務(wù)組標(biāo) 配需求（合同工） ：標(biāo)配 X人，實(shí)際 X人，相差 X人 服務(wù)組標(biāo) 配需求（勞務(wù)工） ：標(biāo)配 X人，實(shí)際 X人，相差 X人 合同工與勞務(wù)工標(biāo)配比例： 40 %： 60 % 合同工與勞務(wù)工實(shí)際比例 ： X%: X%（服務(wù)組） 職級(jí)名稱 標(biāo)準(zhǔn)配置 實(shí)際數(shù)量 差異 餐廳經(jīng)理 劣理 組長 訓(xùn)練員 人員管理 本月人力配置情況 page 34 職級(jí)名稱 提報(bào)人數(shù) 晉升人數(shù) 離職人數(shù) 離職姓名 餐廳經(jīng)理 劣理經(jīng)理 人員管理 后繼人情況匯總 page
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