如何做一名出色的店長(zhǎng)-文庫(kù)吧資料
2025-01-18 14:11本頁(yè)面
【正文】 損 ） ， 店門(mén)口 （ 地面 、 玻璃 ） ? 進(jìn)店內(nèi)：確認(rèn) —— 保險(xiǎn)柜 、 競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙 、 生鮮人員 、 各級(jí)員工出勤狀況 ? 店內(nèi)巡回：清潔狀況 、 商品缺貨情況 ? 晨會(huì)：昨天的銷售額 、 今天的目標(biāo) 、 行為禮儀檢查 、 當(dāng)天的計(jì)劃 、 連絡(luò)事項(xiàng) ? 開(kāi)店準(zhǔn)備：商品 —— 到貨狀況 、 郵報(bào)商品 、 季節(jié)商 、A類商品的配備 ? 廣告 —— 店內(nèi)有無(wú)過(guò)期 、 張?zhí)麘覓焓欠裾R ? 鮮度檢查 —— 生鮮蔬菜 、 水果不良品是否撤除 、 溫度檢查日歷 、 鮮度巡檢狀況 ? 清掃 —— 店門(mén)前清掃狀況 、 生鮮賣場(chǎng)通道狀況 、 各種生鮮用具的清潔 ? 其他 —— 購(gòu)物籃車 、 音響設(shè)備開(kāi)關(guān) 、 照明開(kāi)關(guān) 2023/2/1 21 店長(zhǎng)每日作業(yè)規(guī)范 ? 開(kāi)店：開(kāi)店迎接顧客 ? 商品 —— 日配 、 生鮮的斷貨狀況 、生鮮促銷商品出貨情況 、 進(jìn)貨狀況 ? 鮮度檢查 —— 果蔬 、 溫度檢查日歷的簽字確認(rèn) ? 后堂 —— 更衣室 、 生鮮操作室 ? 收銀機(jī) —— 顧客排隊(duì)情況 ? 安排交替用餐 ? 商品：特賣商品的整理 ， 高峰前的斷檔狀況 ? 賣場(chǎng)巡回通道的障礙 （ 突出陳列 ） ，出貨狀況 ? 收銀：排隊(duì)狀況 、 銷售額核對(duì) 2023/2/1 22 店長(zhǎng)每日作業(yè)規(guī)范 ? 關(guān)店：備用品收藏、店門(mén)前收尾工作，照關(guān)閉，清掃、收銀機(jī)結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準(zhǔn)備 2023/2/1 23 謝 謝 大 家 2023/2/1 24 JACKY XU 謝 謝 :29:2107:2907::29 07:2907:29::29:21 2023年 2月 1日星期三 7時(shí) 29分 21秒 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? 十二 、 維護(hù)分店的清潔與安全 ， 為顧客營(yíng)造干凈 、 整潔 、 舒適的購(gòu)物環(huán)境 。 ? 十 、 負(fù)責(zé)分店的設(shè)備 、 現(xiàn)金 、 帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理 。 ? 八 、 執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng) ， 根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求 。 2023/2/1 19 崗 位 職 責(zé) ? 六 、 根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定 ， 結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格 。 ? 四 、 負(fù)責(zé)對(duì)公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷狀態(tài) ， 商圈內(nèi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣狀態(tài) ， 商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任 。 ? 三 、 負(fù)責(zé)對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任 。
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