ch05制造和服務(wù)技術(shù)-文庫吧資料
2025-01-16 03:24本頁面
【正文】 相互依存 高 低 水平結(jié)構(gòu) ,跨職能團(tuán)隊(duì) 面對面溝通 ,不定期會(huì)議 , 全職整合員 定期會(huì)議 縱向溝通 計(jì)劃 規(guī)則 相互調(diào)整 計(jì)劃 標(biāo)準(zhǔn)化 35 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 23 新 選擇 大規(guī)模生產(chǎn) 小批量 靈活制造 大規(guī)模定制化 連續(xù)加工 計(jì)算機(jī)一體化制造與傳統(tǒng)技術(shù)的關(guān)系 批量規(guī)模 小 無限 定制化 標(biāo)準(zhǔn)化 產(chǎn)品靈活性 24 大規(guī)模生產(chǎn)與 CIM的組織特點(diǎn)比較 組織特點(diǎn) 大規(guī)模生產(chǎn) CIM 結(jié)構(gòu)： 管理跨度 寬 窄 層級 多 少 任務(wù) 例行、重復(fù)性 適應(yīng)性、技藝性 專業(yè)化 高 低 決策 集權(quán) 分權(quán) 總體 官僚制、機(jī)械性 自我規(guī)制、有機(jī)性 25 大規(guī)模生產(chǎn)與 CIM的組織特點(diǎn)比較 組織特點(diǎn) 大規(guī)模生產(chǎn) CIM 人力資源： 交互作用 獨(dú)立 團(tuán)隊(duì) 培訓(xùn) 窄、一次 寬、經(jīng)常 技能 手工、技術(shù)性 認(rèn)知、社會(huì)技能 組織間： 顧客需求 穩(wěn)定 變化 供應(yīng)商 多、保持距離 少、關(guān)系密切 26 制造技術(shù)和服務(wù)技術(shù)的區(qū)別 制造技術(shù) 1. 有形產(chǎn)品 2. 可為以后消費(fèi)而儲(chǔ)存 3. 資本密集型 4. 顧客很少直接參與 5. 人的要素不重要 6. 質(zhì)量可直接測量 7. 可接受較長的反應(yīng)時(shí)間 8. 地點(diǎn)和便利性中等重要 服務(wù)技術(shù) 1. 無形產(chǎn)品 2. 同時(shí)生產(chǎn)和消費(fèi) 3. 勞動(dòng)和知識(shí)密集性 4. 顧客參與度高 5. 人的要素重要 6. 質(zhì)量難以測量只能感知 7. 快速反應(yīng)是必需的 8. 地點(diǎn)和便利性很重要 服務(wù)： 航空、賓館、咨詢 保健、法律事務(wù) 生產(chǎn)和服務(wù) : 快餐店、化妝品、房地產(chǎn) 股票經(jīng)紀(jì)人、零售店 產(chǎn)品 : 軟飲料、鋼鐵、汽車、 礦產(chǎn)、食品 27 定制服務(wù) 所有的 RitzCarlton賓館 都可以連接到登記了 5 0萬顧客消費(fèi)偏好的數(shù)據(jù)庫，而且，賓館允許辦公人員和服務(wù)生去查詢你喜歡什么酒？你是否對用羽毛裝飾的枕頭很反感以及在房間里你需要幾條毛巾。顧客通常要等大約 3個(gè)星期，但比在商店里買含額外費(fèi)用的品牌更便宜。 在 Custom Foot商店，顧客能夠自由組合樣式、顏色和材料等設(shè)計(jì)要素。 21 未來的制造業(yè)的趨勢是 大規(guī)模定制化 ，工廠 將能夠大規(guī)模生產(chǎn)為特定顧客而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品 今天，你能夠買到按照你的具體規(guī)格要求組裝的電腦，為你量體定做的牛仔褲，合適而美觀的鑄模鏡片，用你自己精選的歌曲編錄成的 CD，以及含有你所需要的維生素和礦物質(zhì)的藥丸。 新型波音 777，最大的雙引擎飛機(jī)，曾被稱為第一
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