酒店5s管理法應(yīng)用-文庫(kù)吧資料
2025-01-10 18:30本頁(yè)面
【正文】 先入先出，最底存 貨量 警告 清潔 目的：創(chuàng)良好的工作、服務(wù)環(huán)境，穩(wěn)定品質(zhì)。 不用 棄用 退倉(cāng) 有用 沒(méi)用 整理、挑揀、分類 備用 方法： 組織 原則：三清原則 ?清理 —— 區(qū)分 需要 品與 不需要 品 ?清除 —— 把不需要品清理掉 ?清爽 —— 層別管理需要品 組織 淘汰物品的準(zhǔn)則： 用途不明確的 變質(zhì)過(guò)期的 不需要使用的 整頓 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)：把東西放在該放 的地方，讓它有名有家。 組織 1 整頓 2 素養(yǎng) 清潔 3 規(guī)范 4 5 5 5常管理 組織： ?倒掉垃圾 ?長(zhǎng)期不用的東西放回倉(cāng)庫(kù)，騰出空間 整頓： ?定位、定量 ?30秒內(nèi) 就可以找到要找的東西 清潔： ?誰(shuí)使用誰(shuí)清潔 ?定時(shí)整理清潔 規(guī)范： ?規(guī)范化管理 ?公開(kāi)、透明 素養(yǎng)： ?嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)成良好習(xí)慣 二、為什么要實(shí)施 5常管理
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