星級度假酒店前廳部運(yùn)營計(jì)劃書-文庫吧資料
2025-01-08 01:11本頁面
【正文】 優(yōu)勢： 經(jīng)營管理健全、品牌營銷成熟、客戶群體穩(wěn)定、團(tuán)隊(duì)實(shí)力強(qiáng)勁 劣勢： 產(chǎn)品經(jīng)營無特色、推廣文化理念少、消費(fèi)定位不明確 假日酒店 —— 突破市場重圍的攻略 ………………………………………. 旅游團(tuán)隊(duì)\宴會 服務(wù)于政府/企業(yè)/聚會等特色海鮮餐飲文化 家庭\上班族周末休閑文化 假日酒店 —— 目標(biāo)市場定位 ………………………………………. 假日大酒店的目標(biāo)市場定位 : 酒店消費(fèi)定位： 本酒店消費(fèi)定位以中檔消費(fèi)群體為主體，價位適中，涵蓋的消費(fèi)群比較廣，提供不同服務(wù)項(xiàng)目滿足正式和非正式宴會、團(tuán)隊(duì)、散客等不同消費(fèi)群體。 酒店交通便捷，距南京祿口國際機(jī)場僅 35分鐘車程，距南京火車站僅 15分鐘車程，距離中央門長途汽車站 11公里。 假日酒店 —— 運(yùn)營計(jì)劃說明 …………………………………… 經(jīng)營理念： 新思維打造新品牌，好環(huán)境塑造好生活，低消費(fèi)享受高品質(zhì) 服務(wù)定位： 100%的服務(wù)價值＋ 100%的環(huán)境享受 （管理提升服務(wù)，服務(wù)超越價值） 經(jīng)營口號： 讓 服 務(wù) 更 加 生 活 化 假日酒店 —— 企業(yè)文化理念的體現(xiàn) ………………………………………. 企業(yè)文化理念 酒店宗旨：創(chuàng)新品質(zhì)、浪漫生活 經(jīng)營目標(biāo)：打造閩南濱海休閑度假的最佳之處 工作信念：敬業(yè)、樂業(yè)、立業(yè) 員工信念：激情、活力、專業(yè)、主動、積極、熱情、周到 用人原則：用人、育人、留人 假日酒店 —— 企業(yè)文化理念的體現(xiàn) ………………………………………. 企業(yè)文化的建設(shè)與深入 在工作中不定期的對員工進(jìn)行素質(zhì)教育，使員工了解酒店的發(fā)展、戰(zhàn)略性目標(biāo)、價值觀；明確各部門職責(zé)與權(quán)限，強(qiáng)化凝聚力、向心力，將員工利益與企業(yè)利益緊密結(jié)合，樹立共同的奮斗目標(biāo)，個人與酒店共生共榮。 二、本運(yùn)營計(jì)劃書本著客觀公正，嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度，反映了酒店的經(jīng)營管 理方向和發(fā)展規(guī)劃。 ?盧云：大堂的布局圖，演講 PPT。 ?禹芷筠：負(fù)責(zé)酒店的定位及客源。星級 度假酒店 讓 服 務(wù) 更 加 生 活 化 前廳部 運(yùn)營計(jì)劃書 /Business Plan 學(xué)期： 2023—— 2023第二學(xué)期 班級： 113酒店日語單招班 組別：第六組 指導(dǎo)老師：田曉敏 組員：唐文棟 張露 滕宏紅 盧云 趙如倩 禹芷筠 人員分工： ?唐文棟：負(fù)責(zé)人員排班表和組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)圖。 ?趙如倩：負(fù)責(zé)酒店的市場分析和整理 PPT。 ?滕宏紅：負(fù)責(zé)酒店的名稱、類型主要服務(wù) ?張露：商務(wù)中心的職位說明。 一、本運(yùn)營計(jì)劃書是經(jīng)簡單對假日酒店了解后作出初步運(yùn)營計(jì)劃大綱 ,不作具體闡述，有待進(jìn)入酒店深入探索后
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