【摘要】.,....6T實(shí)務(wù)現(xiàn)場管理達(dá)標(biāo)手冊(cè)目錄第一部分:食品安全管理…………………………………………2第二部分:現(xiàn)場規(guī)范操作管理……………………………………3第三部分:餐廳衛(wèi)
2025-04-13 04:58
【摘要】餐飲現(xiàn)場6T管理實(shí)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、目的:便于營運(yùn)點(diǎn)的簡單管理,責(zé)任到人,保持生產(chǎn)經(jīng)營場所的規(guī)范整潔。二、范圍:盒飯、桶飯、現(xiàn)場加工型餐飲營運(yùn)點(diǎn)的各個(gè)生產(chǎn)加工以及辦公區(qū)域。三、依據(jù):上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)6T管理標(biāo)準(zhǔn)四.內(nèi)容:6T管理,就是6個(gè)天天做到:“天天處理,天天整合,天天清掃,天天規(guī)范,天天檢查,天天改進(jìn)”。
2024-10-13 08:46
【摘要】提高效率?降低成本主講?羅俊夫自我介紹5S現(xiàn)場管理法內(nèi)容:起源于日本,5S即日文的整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)這五個(gè)單詞,又被稱“五常法則”或“五常法”。5S起源于日本,通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物,營造一目
2025-02-16 11:50
【摘要】尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家好!今天,我代表第一采油廠參加本次基層管理人員培訓(xùn)班,主要是向各位領(lǐng)導(dǎo)、兄弟單位學(xué)習(xí)基層建設(shè)方面好的經(jīng)驗(yàn)和做法,同時(shí)匯報(bào)我單位在基層管理方面的具體做法,有不妥之處請(qǐng)批評(píng)指正。追求細(xì)節(jié)完美打造管理精品提升員工素養(yǎng)塑造一流團(tuán)隊(duì)——第一采油廠王窯集輸大隊(duì)6S管理綜述
2025-01-05 16:32
【摘要】——追求永久卓越的階梯FTF?首席培訓(xùn)教練——?jiǎng)⒘舨屎绻煞?σ管理法培訓(xùn)第一個(gè)寓言于是,兔子便坐在樹下,開始休息。一只白頭翁坐在樹上,整天無所事事。一只小兔子看見白頭翁,就問:“我能象你一樣整天坐在那里,什么事也不干嗎?”白頭翁答道:“當(dāng)然啦,為什么不呢?”突然,一只狐貍出現(xiàn)了。狐
2025-03-02 12:57
【摘要】演講完畢,謝謝觀看!
2025-02-22 21:17
【摘要】上海師范大學(xué)餐飲業(yè)實(shí)施現(xiàn)場管理(6T實(shí)務(wù))員工培訓(xùn)資料一、我校餐飲業(yè)實(shí)施現(xiàn)場管理(6T實(shí)務(wù))的重要性和必要性 3二、現(xiàn)場管理(6T實(shí)務(wù))的主要內(nèi)容 31.天天處理: 32.天天整合: 33.天天清掃: 34.天天規(guī)范: 35.天天檢查: 36.天天改進(jìn): 4三、餐飲業(yè)實(shí)施現(xiàn)場管理(6T實(shí)務(wù))解決哪些問題 41.縮短崗
2025-04-21 02:20
【摘要】?在工作中常常會(huì)出現(xiàn)以下情況:?a)急等要的東西找不到,心里特別煩燥;?b)桌面上擺得零零亂亂,以及辦公室空間有一種壓抑感;?c)沒有用的東西堆了很多,處理掉又舍不得,不處理又占用空間;?d)工作臺(tái)面上有一大堆東西,理不清頭緒;?e)每次找一件東西,都要打開所有的抽屜箱柜狂翻;?f)環(huán)境臟亂,使得上班人員情緒不佳;
2025-01-05 16:31
【摘要】時(shí)間管理法之“衣柜整理法”請(qǐng)把手機(jī)調(diào)為振動(dòng)模式,謝謝!產(chǎn)品經(jīng)理職責(zé)與能力分析改進(jìn)措施創(chuàng)造模型深入研究結(jié)果驗(yàn)證項(xiàng)目管理核心受到三個(gè)因素的制約:成本、進(jìn)度(時(shí)間)、范圍,這樣就構(gòu)成了影響產(chǎn)品質(zhì)量三個(gè)核心要素。為什么很多做產(chǎn)品的朋友都說進(jìn)度比較趕也是這樣的原因,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求就是固定的,任何時(shí)候丌能犧牲產(chǎn)品質(zhì)量
2025-01-19 22:21
【摘要】——追求永久卓越的階梯中國培訓(xùn)師大聯(lián)盟劉立戶本次培訓(xùn)的主要內(nèi)容1.本次培訓(xùn)中要用到的一些專業(yè)基本概念2.―6σ管理法‖的起源3.為什么要叫做―6σ管理法‖?4.―6σ管理法‖基本內(nèi)容5.―6σ管理法‖的實(shí)施流程6.實(shí)施―6σ管理法‖的工具與指南7.擴(kuò)大和整合―6σ管理法‖系統(tǒng)FT
2025-03-02 13:09
【摘要】中國培訓(xùn)師大聯(lián)盟劉立戶實(shí)施6σ管理法的步驟辨別核心流程與關(guān)鍵顧客D定義顧客需求D評(píng)估公司當(dāng)前工作M改進(jìn)6σ管理法流程AI設(shè)計(jì)和再設(shè)計(jì)6σ管理法AI擴(kuò)展并整合6σ管理法CFTF培訓(xùn)體系FTF培訓(xùn)體系什么是核心流程??流程作業(yè)–從“我們的職能”→“我們的任務(wù)”→”工作的目
2025-02-28 23:03
【摘要】6T管理培訓(xùn)課程什么是6T管理法??6T管理法的誕生:日本5S法\香港5常法seiri(清理)、seiton(整頓)、seiso(打掃)、seiketsu標(biāo)準(zhǔn)化、shitsuke(訓(xùn)練和紀(jì)律)?6T管理法的目標(biāo):找到簡單易行的現(xiàn)場管理操作方法,使文化程序低、流
2025-02-26 23:36
【摘要】第一篇:6S現(xiàn)場管理法 6S現(xiàn)場管理法 一、什么是6S現(xiàn)場管理法 6S這一管理法首先在日本的企業(yè)應(yīng)用。由于整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、...
2024-10-28 20:43
【摘要】時(shí)間管理法之“衣柜整理法”請(qǐng)把手機(jī)調(diào)為振動(dòng)模式,謝謝!什么是“衣柜整理法”?首先談?wù)務(wù)硪鹿竦捻樞蚴紫?,將衣柜中的東西全部取出來。然后將散落的衣服進(jìn)行分類。接下來規(guī)劃衣柜的空間。(適當(dāng)?shù)牡胤椒胚m當(dāng)?shù)奈锲罚┟恐軐?duì)衣柜進(jìn)行整理,看看是否有
2025-01-11 09:07