【正文】 直接飼喂，可起到良好的補(bǔ)鐵效果。電解質(zhì)平衡在仔豬滲透壓、酸咸平衡、水鹽代謝方面起重要作用，也常常與早期斷奶仔豬消化不良、腹瀉等有關(guān)。 （ 8） 調(diào)節(jié)飼料電解質(zhì)平衡：電解質(zhì)平衡值 ，當(dāng)調(diào)節(jié)至 200300 時(shí)，仔豬腸內(nèi)電解質(zhì)平衡，水分吸收利用較好。保證良好的舍內(nèi)衛(wèi)生條件是防治仔豬腹瀉的基礎(chǔ)。但至今還沒(méi)有效藥物治療該病。還要注意，藥物用量要足，否則既達(dá)不到防病的效果，又使病菌產(chǎn)生耐藥性。常用的藥物有金霉素、土霉素、痢特靈、磺胺二甲嘧啶、桿菌肽鋅和硫酸抗敵素、喹乙醇、利高霉素、喹喏酮類等等。 （ 5） 添加抗菌促生長(zhǎng)劑：仔豬腹瀉多是由病原微生物引起，主要由大腸桿菌、變形桿菌和梭狀病毒等繁殖產(chǎn)酸產(chǎn)，分泌毒素。 （ 4） 添加益生素：微生物制劑益生素是利用生態(tài)平衡 的原理，使有益微生物在腸道內(nèi)大量繁殖，而抑制病原繁殖，達(dá)到雖有病原微生物存在，但并不引起消化道疾病的目的，此類商品有乳酸，制劑、抗痢寶等。 （ 3） 酸化飼料：乳酸投入和鹽酸分泌的遲緩，造成胃內(nèi)容物酸缺乏。另外要限制難以消化的原料的用量，如豆粕、麥麩，不用菜籽粕、棉籽粕等雜粕。一般而言，早期斷奶仔豬對(duì)動(dòng)物蛋白容易消化，特別是乳蛋白，但對(duì)植物蛋白容易消化，配制易被胰酶和小腸消化酶消化的飼料，以提高仔豬對(duì)飲料的消化率，滿足仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要 。 （ 4） 環(huán)境因素：仔豬飼養(yǎng)密度過(guò)高，豬舍過(guò)于潮濕，易使病原微生物急劇繁衍，侵入豬消化道后引起腹瀉。仔豬吮母乳可以獲得大量乳糖，乳糖可以被分解為乳酸，彌補(bǔ)胃 酸不足，因此哺乳仔豬不易腹瀉。 （ 2） 消化酶不足：仔豬消化道發(fā)育尚不成熟，胰和小腸分泌的消化酶、胰蛋白酶、淀粉酶活性不高，對(duì)不同于母乳的飼料消化不充分，而適成腹瀉。引起腹瀉的原因非常多，主要包括有腸道致病性大腸桿菌和其他致病菌、消化不良、免疫能力下降、電解質(zhì)不平衡、斷奶營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境應(yīng)激等等 。因此，砷制劑的應(yīng)用可以減少仔豬早期斷奶應(yīng)激造成的生長(zhǎng)抑制。 很多的報(bào)道。目前使用最口 的益生菌微生物主要有乳酸桿菌、芽胞桿菌、鏈球菌和酵母菌。 7 益生素的應(yīng)用 傳統(tǒng)早期斷奶中為克服仔豬腹瀉，常采用飼糧中添加抗生素的藥物早期斷奶法，但由于抗生素的殘留及抗藥性問(wèn)題，使得抗生素應(yīng)用前景不容樂(lè)觀，取而代之的則是益生素的應(yīng)用。 6 酶制劑的添加 如前所述，仔豬斷奶前后營(yíng)養(yǎng)源截然不同，所需消化酶譜差異較大，使淀粉酶、胃蛋白酶活性明顯不足，加之?dāng)嗄虘?yīng)激對(duì)消化酶活性增長(zhǎng)有抑制作用，因此考慮在飼糧中加入外源酶制劑以補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足。但添加有機(jī)酸成本較高，過(guò)高比例又影響適口性。八十年代 及九十年代早期，飼料制造商都選用以延胡索酸和檸檬酸為主的有機(jī)酸來(lái)酸化斷奶飼糧。一般隨年齡增長(zhǎng)，仔豬對(duì)油脂消化率增加。同時(shí)脂肪的消化率也與其利用膽汁汁酸鹽形成乳糜微粒的難易程度直接相關(guān)，短鏈脂肪酸對(duì)乳糜微粒的親和力大，但由甘油三酯水解而來(lái)的短鏈脂肪酸也能直接被快速吸收入血，長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸亦容易形 成乳糜微粒，后者又有助于富含長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸脂肪的乳化作用，因此飼糧中添加動(dòng)、植物混合油的效果好于單獨(dú)添加動(dòng)物油。在常見(jiàn)油脂中，椰子油含中鏈不飽和脂肪酸最多，豆油和玉米油主要是長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，豬油和牛油則以長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸為主。 4 脂肪的添加 仔豬斷奶時(shí)，胃容量不能滿足仔豬對(duì)高能量的需要，因此必須供給優(yōu)質(zhì)高能飼糧，唯一手段是添加脂肪或油。研究表明，在早期斷奶仔豬日糧中添加 1030%乳清粉，不僅適合仔豬較高的乳糖酶活性（見(jiàn)附表）。另外， 2－ 4 周齡斷奶仔豬飼糧中使 用乳清粉可提訥衛(wèi)豬生產(chǎn)性能，增加腸道乳酸桿菌數(shù)理。一般仔豬在 3 周齡斷奶前日攝入乳糖量平均達(dá) 40 克，其中大部分是被小腸粘膜分泌的乳糖酶所降解，但還有相當(dāng)一部分被消化道內(nèi)益生菌年利用。血漿蛋白粉提高斷奶仔豬生產(chǎn)性能的原因，一方面是其易溶解吸收，氨基酸消化率高，另一方面是其含有大量球蛋白和白蛋白，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。在經(jīng)濟(jì)狀況允許條件下應(yīng)盡可能提高早期斷奶仔豬飼糧中動(dòng)物蛋白比例，在魚粉、脫脂奶粉、噴霧干燥血粉（ SDBM）和噴于燥豬血漿蛋白粉（ SDPP）幾種動(dòng)物蛋白中，以 SDPP 效果最佳， SDBM 次之。研究報(bào)道，在飼喂不同蛋白源飼糧的仔豬中，喂乳蛋白 的仔豬腸道損傷最輕；喂豆餅仔豬腸道受損最重；以玉米替代 %的豆餅蛋白后，粘膜損傷得到緩解。 附表： 38kg 乳豬補(bǔ)料及 820kg 早期 斷奶仔豬飼料典型配方 配方含量 38kg 820kg 營(yíng)養(yǎng)指標(biāo) 38kg 820kg 玉米 消化能 (kcal/kg) 3350 3250 豆粕 粗蛋白 (%) 進(jìn)口魚粉 鈣 (%) 血漿蛋白粉 0 磷 (%) 乳清粉 有效磷 (%) 乳糖 0 賴氨酸 (%) 大豆油 蛋氨酸 (%) 磷酸氫鈣 蛋 +光氨酸 (%) 石粉 蘇氨酸 (%) 添加劑預(yù)混料 色氨酸 (%) 合計(jì) 注：添加劑預(yù)混料中含有氨基酸、復(fù)合維生素、微量元素、電解質(zhì)、抗菌劑等。有報(bào)道，新鮮飼料經(jīng)過(guò)貯藏后，會(huì)發(fā)生氧化或霉變，不加抗氧化劑的飼料經(jīng)過(guò)貯藏后，其采食量?jī)H為新鮮飼料的 9％，如加抗氧化劑的飼料經(jīng)過(guò)貯藏后影響則不大，喜受程度相當(dāng)于鮮飼料的 82%。乳清粉、乳糖、奶粉、豬油等在改善適口性方面具有良好作用（見(jiàn)附表）。要改善仔豬料的適 口性，必須盡量模仿母乳的香甜特點(diǎn)，改善仔豬料的滋味和氣味。 （二） 早期斷奶前、后仔豬飼糧的配制技術(shù) 1 仔豬的食性 充足的采食量對(duì)仔豬的健康極為重要，為此如何改善乳、仔豬料的適口性即成為養(yǎng)豬生產(chǎn)中倍受關(guān)注的問(wèn)題。二是在斷乳前半個(gè)月，在仔豬飼料中摻入適量?jī)?yōu)質(zhì)干草粉，鍛煉仔豬的耐粗飼能力，好讓它在斷乳后能有一個(gè)較大的食量和較強(qiáng)的消化力。因此，斷乳前要減少母豬的飲料量，降低泌乳量，并加強(qiáng)仔豬的飼養(yǎng)管理，細(xì)心護(hù)理半個(gè)月，使之適應(yīng)新的生活環(huán)境。 離乳離群斷乳法：仔豬達(dá)斷乳日齡（ 45－ 60 日）后，將母豬留在原圈，把仔豬趕到別的圈飼養(yǎng)或出售。讓仔豬適應(yīng)獨(dú)立采食，晚上母仔同欄，讓仔豬吸食部分乳汁。此法可使整窩仔豬都能正常地生長(zhǎng)發(fā)育，避免出現(xiàn)僵豬，但哺乳期拖得較長(zhǎng)。 分批斷乳法：按仔豬體質(zhì)強(qiáng)弱、個(gè)體大小、采食情況區(qū)別對(duì)待、分批斷乳，一般將發(fā)育好，食欲強(qiáng)或擬作肥育用的豬先斷乳，而對(duì)體質(zhì)弱、個(gè)體小，仔食欲差或擬留作種用的仔豬后斷乳，適當(dāng)延長(zhǎng)哺乳期，以促進(jìn)發(fā)育。 正確科學(xué)的仔豬斷乳有以下四種方法： 逐漸斷乳法：逐步減少哺乳次數(shù)，在仔豬斷乳前 5 天左右，把母豬趕到離原圈較遠(yuǎn)的地方，然后每天將母豬放回原圈數(shù)次，逐日減少仔豬哺乳次數(shù)，第一天哺乳 4－ 5 次，第二天為 3－ 4 次，經(jīng) 3－ 5 天斷凈。仔豬腹瀉問(wèn)題至今仍一直困擾著廣大養(yǎng)殖者，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來(lái)巨大損失，從 營(yíng)養(yǎng)角度配制適合仔豬消化生理的飼糧、應(yīng)用高效的抗菌促生長(zhǎng)添加劑（如酸化劑、益生素等）是克服仔豬腹瀉及早期斷奶綜合癥的效方法。而其中最關(guān)鍵的是營(yíng)養(yǎng)的飼料因素。仔豬早期斷奶成功的關(guān)鍵在于斷奶體重和斷奶仔豬飼料的質(zhì)量，仔豬早期斷奶體重也直接影響以后一生的生長(zhǎng) ，在乳豬哺乳期盡早補(bǔ)粒，可使斷奶體重增大、提高免疫力及搞病力、緩減斷奶應(yīng)激、減少腹瀉、提高生產(chǎn)性能和斷奶成活率。它能提高母豬的繁殖率，縮短繁殖周期；減少疾病由母體向仔豬的傳播；充分利用母乳中高含量抗體水平；提高母豬欄舍利用率；提高生長(zhǎng)期的生產(chǎn)性能和胴體品質(zhì)。而國(guó)內(nèi)大部分在 35 天斷奶，個(gè)別地方有 42 甚至 56 天斷奶，只有少數(shù)大豬場(chǎng)可在 28 天斷奶。仔豬的去勢(shì)和免疫注射，必須避免在斷乳前后一周內(nèi)行，以免加重刺激，影響仔豬增重和成活。 仔豬去勢(shì)后，應(yīng)給予特殊護(hù)理，防止體大仔豬拱咬體仔豬的創(chuàng)口，引起失血過(guò)多而影響仔豬的活力，并應(yīng)保持合衛(wèi)生，防止創(chuàng)口感染。公豬在 30 日齡去勢(shì)正值的泌乳量下降之時(shí)，若仔豬及時(shí)采食補(bǔ)料，仔豬營(yíng)養(yǎng)拉少，抵抗力低，因此，目前國(guó)內(nèi)外一些場(chǎng)家趨向采用兩周 1 左右進(jìn)行公仔豬的去勢(shì)。仔豬日齡越大或體重越大，去勢(shì)時(shí)操用費(fèi)力，而且創(chuàng)口愈合緩慢。若飼養(yǎng)培 育品種或地方品種的二元或三元雜種，而且飼養(yǎng)管理水平較高，豬在 6 個(gè)月齡左右即可出欄，母豬可不去勢(shì)直接進(jìn)行肥育，但公豬仍需去勢(shì)。公豬若不去勢(shì)，其肉具有較濃厚的臊味而幾乎不能直接食用。 7 公母豬是否去勢(shì)和去勢(shì)時(shí)間取決于仔豬的用途和豬場(chǎng)的生產(chǎn)水平及仔豬的品種。按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為仔豬配制全價(jià)飼糧，注意飼糧中蛋白質(zhì)的品質(zhì)。空氣清新，尤其要注意仔豬保溫。 主要的預(yù)防措施有： 母豬妊娠期要實(shí)行全價(jià)飼養(yǎng)，特別是宜多喂青飼料，保證正常的繁殖體況；母豬產(chǎn)前 21 天注射仔豬大腸桿菌腹瀉。引起發(fā)回物因很多，一般多由受涼、消化不良和細(xì)菌感染 3 個(gè)因素引起 .日常管理工作中應(yīng)把好這三關(guān)。具體用維生素 500 微克、肌昔注射液 2毫升，混合后肌肉注射，間隔一周后重復(fù)一次，并加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，飼喂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，優(yōu)質(zhì)青飼料，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)給予特殊護(hù)理。可將奶僵豬寄養(yǎng)到分娩日齡較晚的母豬窩中，幫助其固完頭，以彌補(bǔ)其不足。在仔豬生后 2— 3 天內(nèi)固定乳頭，將體小瘦弱仔豬固定于母豬前部乳 頭上，及時(shí)將無(wú)乳或團(tuán)仔豬過(guò)寄，并保證吃到充足的初乳，及時(shí)補(bǔ)鐵，可防止奶僵；及時(shí)防病治病、驅(qū)蟲，特殊護(hù)理體小瘦弱仔豬形成病僵；哺乳期補(bǔ)料要營(yíng)養(yǎng)全面，易消化吸收，切忌單一飼料。 、預(yù)防下痢 （ 1）防治僵豬 因飼養(yǎng)管理不當(dāng)或先天不足，個(gè)別仔豬皮膚失去光澤，被毛蓬亂，頭大身小，發(fā)育受阻，生長(zhǎng)停而毫無(wú)活力，稱為“ 僵豬 ” ，可分為胎僵、奶僵、病 僵 和食僵。乳期的生長(zhǎng)發(fā)育與初生時(shí)的體重和發(fā)育狀況、母豬的朝量、補(bǔ)料的數(shù)量及質(zhì)量有關(guān)。若飲水供應(yīng)不足，將致使生長(zhǎng)緩慢或仔豬喝臟水引起下痢。若采用頓喂，則應(yīng)增 1 補(bǔ)飼次數(shù)，一般日喂次數(shù)最少 5— 6 次，其中一次應(yīng)放在夜間。而稀料和熟粥料減少仔豬采千物質(zhì)量，沖淡消化液影響消化，容易污染圈舍，下痢病，影響增重。根據(jù)不同體重階段的營(yíng)養(yǎng)需要配制標(biāo)準(zhǔn)飼糧，要求飼糧是高能、高蛋白、營(yíng)養(yǎng)全面、適口性好而又易于消化，另可根據(jù)要適當(dāng)添加抗生素或益生素等。為此，母豬食槽內(nèi)沿高度不能超過(guò) 10 厘米，一周齡左右當(dāng)仔豬能自由活動(dòng)，天氣 允許時(shí)，應(yīng)放仔豬到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)跟隨大仔豬拱食補(bǔ)料。 利用仔豬的模仿行為仔豬具有模仿母豬和體重較大則行為的特性。利用仔豬喜香、甜食的習(xí)性仔豬喜食香、甜、脆的回地。薯、窩瓜等碎屑，放于小槽內(nèi)誘導(dǎo)，并隨食量增加調(diào)整量。利用仔豬這探究行為，可在仔豬自由活動(dòng)時(shí)，于補(bǔ)飼間的墻邊地上撒些開食料（多為硬粒料）供仔豬拱、咬，也可將開食料放周圍打洞、兩端封死的圓筒內(nèi)，供仔豬玩耍時(shí)揀食從筒中在地上的粒料。在誘導(dǎo)開時(shí)，應(yīng)根據(jù)仔豬的生理習(xí)性進(jìn)行，具體應(yīng)注意以下幾個(gè)面： 利用仔豬的探究行為 6～ 7 日齡的仔豬，開始長(zhǎng)臼齒，牙床發(fā)癢。 7 日齡開食的仔豬， 30 日齡時(shí)每日可采 1245 克飼料，而 14日齡開食的仔豬僅采食 180 克飼料。訓(xùn)練仔豬開食越早越好。 二是減少白痢病的發(fā)生。在不提早食的仔豬中，到 35 日齡左右才 能利用植物性蛋白質(zhì)。它是仔豬補(bǔ)料中的首要工作，其意義有兩個(gè)方面： 一是鍛煉消化道，提高消化能力，為大量采食飼料做準(zhǔn)備?？梢?jiàn) 3 周齡以前母乳可基 本滿足仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要，仔豬無(wú)需采食飼料，但為了保證 3 周齡后仔豬能迅速大量采食飼料以彌補(bǔ)母乳營(yíng)養(yǎng)供給的不足，必須在 3 周齡以前提早訓(xùn)練仔豬開食，對(duì)早期斷乳仔豬更應(yīng)該提前開食補(bǔ)料。 母豬泌乳高峰期是在產(chǎn)后 20— 30 天， 35 天以后明顯減少，而仔豬的生長(zhǎng)速度卻愈來(lái)愈快，存在著仔豬營(yíng)養(yǎng)需要量大與母乳供給不足的矛盾。仔豬寄養(yǎng)、并窩等工作較為繁雜，但其效果很好。 （ 3）承擔(dān)寄養(yǎng)任務(wù)的母豬，性情要溫順，泌乳量高，且有空閑乳頭。 （ 2）寄養(yǎng)的仔豬，寄出前必須吃到足夠的初乳，否則不易活。將生后 10～ 20 天的“僵豬”寄養(yǎng)給分娩日齡較晚的母豬。所謂寄養(yǎng)，就是將母豬分娩后患病或死亡造成的缺乳或無(wú)乳孤兒，以及超過(guò)母豬正常哺育能力的多余仔豬過(guò)寄給另一頭母豬或幾頭母豬哺育；并窩則是指把兩窩或幾窩同胞少的仔豬，合并起來(lái)由一頭泌乳性能好、母性強(qiáng)的母豬哺育，其余母豬提早催情配種。 、并窩 在生產(chǎn)中，有些母豬產(chǎn)仔數(shù)較多，而限于母豬體質(zhì)、泌乳力和乳頭數(shù)不能哺育過(guò)多的仔豬；也有些母豬產(chǎn)仔數(shù)過(guò)少（寡產(chǎn)） ，若讓母豬哺育少數(shù)幾頭仔豬，經(jīng)濟(jì)上不合算；更有些母豬因產(chǎn)后無(wú)乳或產(chǎn)后死亡，其新生仔豬若不妥善處理就會(huì)死亡。硒是劇毒元素，過(guò)量極易引起中毒，用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。我國(guó)大部分 地區(qū)飼料中硒含量低于每 1 克 毫克，黑龍江、青海全省及新疆、四川、江蘇、浙江的部分地區(qū)則低于每千克 毫克，因此補(bǔ)硒尤為重要，具體可于仔豬生后 3～ 5 天肌肉注射 ％亞硒酸鈉維生素Ｂ合劑 毫升，斷乳前后再注射 1 毫升。目前用于補(bǔ)鐵的針劑也較多，如牡血素等。通常在仔豬生后 2～ 3 天，肌肉或皮下注射右旋糖著鐵或葡聚糖鐵 1～ 2 毫升（每毫升含鐵量 50～ 150毫克不等，視濃度而定），即可保證哺乳期仔豬不患貧血癥。 5 、硒等礦物質(zhì) （ 1）補(bǔ)鐵初生仔豬普遍存在缺鐵性貧血的問(wèn)題，仔豬初生時(shí)體內(nèi)鐵的貯量約為 40～ 50 毫克，一大部分存在于血液的血紅素和貯存在肝臟中，正常生長(zhǎng)的仔豬，每日約需鐵 70 毫克，到 3 周齡開始吃料前共需 200 毫克，而仔豬每天從母乳中只能獲得 1 毫克，即使給 母豬補(bǔ)飼鐵也不能提高乳中鐵的含量。因此，在母豬躺下前不能離人，若聽(tīng)到仔豬異常叫聲，應(yīng)及時(shí)救護(hù)，一旦發(fā)現(xiàn)母 豬壓住仔豬，應(yīng)立即拍打其耳根，令其站起，救出仔豬。生產(chǎn)中，應(yīng)針對(duì)上述情況采取防壓措施。 （ 2）防壓 在生產(chǎn)實(shí)踐中，壓死仔豬一般占死亡總數(shù)的 10％～ 30％，甚至高達(dá) 50％左右，且多數(shù)發(fā)生在 生后一周之內(nèi)。此法與國(guó)外采用電