【正文】 的仔 豬，爾后固定吸食上排乳頭的仔豬。利用一塊可將仔豬分開的板，放在母豬的中部，將仔豬分開，從而使仔豬數(shù)和活動范圍相對縮小，防止哺乳時因找乳頭位置前后亂竄。固定乳頭是件細致的工作，應認真做好。 （ 1）保溫 由于初生仔豬調(diào)節(jié)體溫適應環(huán)境的能力差，同時其保溫性能差（皮薄毛?。?，需熱多（體溫 較成年豬高）、產(chǎn)熱少（體內(nèi)能貯少），故仔豬對環(huán)境溫度的要求較高，有“小豬畏寒”之說。因為仔豬遇低溫時，體溫降低，行動呆滯，吸乳無力，而導致休克或下痢，最終導致被壓死、餓死或病死。 保溫的措施是單獨為仔豬創(chuàng)造溫暖的小氣候環(huán)境，因“小豬畏寒”，而“大豬怕熱”，母豬的 最適溫度為 15 度，如果把整個產(chǎn)房升溫，一則母豬不適應，影響母豬的泌乳，二則多耗能源，不經(jīng)濟。 ①厚墊草保溫 豬的失熱，關鍵在于地面的導熱性，如在水泥地面上，地面?zhèn)鲗嵴?15％，而在木板地面上，木板傳導散熱兵占 6％，用 厘米厚的木板代替 厘米厚的水泥地面，可以提高地溫 12 度。 ②紅外線燈保溫 將 250 瓦的紅外線燈懸掛在仔豬欄上方或特制的保溫箱內(nèi)，仔豬生后稍加訓練，就會習慣地出人紅外線燈保溫區(qū)或保溫箱。此種設備簡單，保溫效果好，且有防治皮膚病之效。在有墊草的情況下，紅外線燈與地面應保持適當距離，注意防火，并應防止母豬進人仔豬欄，撞碎 燈泡發(fā)生觸電。建法是以中間隔墻為火道，并在兩側(cè)地下挖一個 25厘米寬的煙道，上面鋪磚，磚上抹草泥。 ④電熱板取暖 電熱板是供仔豬取暖用的“電褥子”，是將電阻絲包在一塊絕緣的橡皮內(nèi)，一般用作初生仔豬的暫時保溫，其特點是保溫效果好，清潔衛(wèi)生，使用方便。壓死仔豬的原因，一是母豬體弱或肥胖，反應遲鈍；性情急躁的母豬易壓死仔豬；初產(chǎn)母豬由于護仔經(jīng)驗差也常壓死仔豬；二是仔豬體質(zhì)較弱，或因患病虛弱無力，或因寒冷活力不強，行動遲緩，叫聲低啞不足以引起母豬驚覺；三是管理上的原因，抽打或急趕母豬，弓愧母豬受驚；褥草過長，仔豬鉆入草堆，致使母豬不易識別或仔豬不易逃避；產(chǎn)圈過小，仔豬無回旋和逃避空間。 ①加強產(chǎn)后護理多在母豬采食和排便后回圈躺臥時壓死仔豬。 ②設護仔欄在產(chǎn)圈的一角或一側(cè)設護仔欄（后期可用作補料欄），用紅外線燈、電熱板等訓練仔豬養(yǎng)成吃乳后迅速回護仔欄內(nèi)休息的習慣，或按照母豬正常泌乳的規(guī)律，采取人為定時吃乳，吃乳完畢后驅(qū)趕回護仔欄的方法。顯然，如果沒有鐵的補充，仔豬體內(nèi)的鐵貯量僅夠維持6— 7 天，一般 10 日齡左右即出現(xiàn)因缺鐵而導致的食欲減退、被毛粗亂、皮膚蒼白、生長停滯等現(xiàn)象，因此要求仔豬生后2～ 3 天必須補鐵。為加強效果， 2 周齡后可再注射 1 次。 （ 2）補硒仔豬對硒的日需要量，根據(jù)體重不同大約為 ～ 毫克。對已吃料的仔豬按每千克飼料添加 毫克的硒補給。加人飼料中飼喂，應充分排勻，否則會因個別仔豬過量食人而引起中毒。解決這些問題的方法就是寄養(yǎng)與并窩。寄養(yǎng)和并窩以及調(diào)窩是生產(chǎn)中常用的方法，為使其獲得成功，應注意以下問題： （ 1）寄養(yǎng)的仔豬與原窩仔豬的日齡要盡量接近，最好不要超過 3 天，超過 3 天以上 ，往往會出現(xiàn)大欺小、強辱弱的現(xiàn)象，使體小仔豬的生長發(fā)育受到影響。盡管其與新仔豬體重有一定差異，但因其活力不強，不會影響新仔豬的生長發(fā)育，而“僵豬”因能獲得足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，生長發(fā)育能明顯加快。因此生產(chǎn)中多將生后 3 日齡左右的仔豬調(diào)給剛產(chǎn)仔的母豬。 （ 4）母豬主要通過嗅覺來辨認自己的仔豬，為避免母豬聞出仔豬氣味不同而拒絕哺乳或咬傷寄養(yǎng)仔豬（ 引入品種和絕育品種一般不拒絕外來仔豬），以及仔豬寄養(yǎng)過晚而不吸吮寄母的乳汁，應分別采用干擾母豬嗅覺和饑餓仔豬法來解決。因此生產(chǎn)中一旦出現(xiàn)需要寄養(yǎng)或并窩情況，應隨時進行，以保證仔豬成活和提高母豬的利用效率。母乳對仔豬營養(yǎng)需要的滿足程度是， 3 周齡為 84％，到 8 周齡時降至 20％，整個哺乳期平均為39％左右。 （ 1）開食訓練 仔豬從吃母乳過渡到吃飼料，稱為開食、引食或誘飼。仔豬胃內(nèi)胃蛋白酶以無活性的酶原形式存在，只是到 20日齡以后，由于鹽酸分泌量的積累，使胃內(nèi)ＰＨ值至 以下，從而激活酶原，表現(xiàn)出消化能力。提早引食，使仔豬較早地采食飼料，可促進胃腸道的發(fā)育，剛刺激胃壁，使之分泌鹽酸，使酶原提前激活具有消化功把從而使仔豬在 3 周齡左右當母乳量下降時，即可大量采食消化飼料，保證仔豬正常生長發(fā)育和提高仔豬成活率。由于飼料的刺激，胃壁提早分泌鹽的從而形成一種酸性環(huán)境，能有效地抑制各種微生物的生長繁殖，預防下痢。據(jù)試驗，仔豬開食越晚，（日齡時體重越低。 6 目前，一般要 求在仔豬生后 5— 7 日齡左右開食。此時仔豬常離開母豬單獨行動，對地面的東西用聞、拱、咬等方式進行探究，并特別喜歡啃咬草、木屑、母豬糞便中的谷粒等硬物、臟物。 10 日齡以后，當仔豬已能采食部分粒料，可給予稠稀料、干粉料、顆 粒料或幼嫩的青草、青菜。一般到 20 日齡仔豬即能正常采食， 30 日齡食量大增。利用這一習性，可以選擇具有香味的飼料，如炒得焦田般的玉米、高粱、大麥和大豆粒等，以及具有甜味的飼人如在仔豬的開食料中加入香味劑、食糖等。在沒有補飼間時，可放低母豬的食槽，讓陷在母豬采食時，隨母豬揀食飼料。 （ 2）補料 根據(jù)母豬泌乳和仔豬生長發(fā)育的規(guī)律，仔豬出生后第一個月營養(yǎng)的主要來源靠母乳，以后則逐漸過渡到吃料，若開食抓得早，可保證 25 日齡左右能大量采食飼料，進入旺食階段，此時繼續(xù)飼喂玉米、高粱等開食料，已不能滿足其對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的需要，必須改喂全價混合料。 仔豬補料時應注意以下幾方面： 注意料型 ――仔豬料型以顆粒料、半干粉料（ 1 份 混合加 份水拌勻）或干粉料為好，有利于仔豬多采食干物，細嚼慢咽消化好，增重快。 補飼次數(shù)要多，適應腸胃的消化能力生長發(fā)育好的――豬開食早且貪食，對營養(yǎng)的需要量大，但胃的容積小且排快，最好采取自由采食的飼養(yǎng)方式。 保證清潔充足的飲水――仔豬生長迅速，代謝旺盛，需水量較多，應保證水的供應。增加進食 量，爭取最大斷乳重自然哺乳的仔豬。補料的質(zhì)量和仔豬的補料出主要的影響因素。因此應加強母豬妊娠期的飼養(yǎng)管理，保證胎兒的正常長發(fā)育，防止近親交配，以免形成胎僵；加強哺乳母豬的管理以提高母豬的泌乳量。 同時注意不要使仔豬過食，以免形成食僵。也可采用藥物治療，生產(chǎn)中常用維生素、肌苷酸等飼喂或注射，效果良好。 （ 2）預 防下痢 下痢是哺乳仔豬最常發(fā)的疾病之一，床上常見黃痢和白痢，嚴重威脅仔豬的生長和成活。在確定和控制發(fā)病回辦基礎上，有針對性地采取綜合措施，才能取得較好的效果。 產(chǎn)仔前徹底消毒產(chǎn)房，整個哺乳期保持產(chǎn)房干燥、溫度。泌乳母豬的飼糧應全價，要保證充足的維生素，飼糧相對保持穩(wěn)定 ，飼料驟變常引起母豬乳汁改變而引起仔豬下痢。一旦發(fā)生仔豬下痢，應同時改進母豬飼養(yǎng)，搞好留舍衛(wèi)生，消毒并及時治療仔豬，不能單純給仔豬治，更重要的是消除感染源。我國地方豬種性成熟早，肥育用豬如不去勢，到一定階段后，隨著繁殖器官的發(fā)育成熟會有周期性的發(fā)情表現(xiàn)，影響食欲和生長速度。因此地方品種仔豬必須去勢后進行肥育。 仔豬出生后 3 個月內(nèi)去勢一般對仔豬的生長速度和飼料利用率影響較小，需要考慮的因素是手術的難，以及扭傷口愈合的快慢。因此，一般要求公豬在 20 日齡，母豬在30～ 40 日齡之前去勢。此時公仔豬 體重小，一人即可作，而且去勢創(chuàng)口愈合快。 仔豬應在 30 日齡前后進行豬瘟、豬毒、豬肺疫和仔豬副傷寒疫苗的預防接種；必要時可進行瘟的超前免疫，是否進行其他疾病的預防接種，視本地區(qū)疫情和本場的豬群健康狀況而定，具體接種方法和要求見病防治部分。 二、 仔豬早期斷奶綜合飼養(yǎng)技術 近 20 年來 ,仔豬的斷奶日齡 越來越提前，國外一般在 21 天斷奶，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的國家已經(jīng)開始推廣應用 14 日齡超早期斷奶技術。仔豬早期斷奶是國內(nèi)外集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中普遍關注的先進技術。所有這些都可給豬場帶來巨大的經(jīng)濟效益。仔豬早期斷奶時受心理、環(huán)境及營養(yǎng)因素影響，從而面臨很大的應激，常表現(xiàn)為食欲差、消化功能紊亂、抗病力下降、腹瀉、生長遲滯、成活率降低、飼料利用率低等所謂 “ 仔豬早期斷奶綜合癥 ” ，最終影響生長性能和經(jīng)濟效益。因此提供優(yōu)質(zhì)的斷奶仔豬飼料及配套飼養(yǎng)技術，對緩減仔豬早期斷奶綜合癥，提高仔豬斷奶后生長性能極其重要。 （一） 仔豬斷奶方法 仔豬斷乳不當，往往影響仔豬生長發(fā)育，形成僵豬，嚴重者會發(fā)生疾病甚至死亡。這種方法可避免引起母豬乳房炎或仔豬胃腸道疾病，對母仔均有利，但花費勞力 較多。先斷乳仔豬所留的空乳頭，應讓所留下的仔豬吸食，以免母豬發(fā)生乳房炎。 離乳不離圈斷乳法：仔豬達斷乳日齡（ 45－ 60 日）后，白天將仔豬留在原圈，把母豬趕到別的圈飼養(yǎng)。這樣，仔豬既不會因改變環(huán)境而 驚惶不安，影響生長發(fā)育，又可達到斷乳目的，母豬也不會發(fā)生乳房炎。這種斷乳方法簡單，但由于斷乳突然，仔豬易患消化道疾病，母豬易患乳房炎。 8 無論采用什么方法斷乳，都要根據(jù)豬的品種、母豬的膘情和泌乳量、仔豬的用途、仔豬補料情況等靈活掌握，并且做好斷乳前的準備工作：一是斷乳前一周，要逐淅減少母豬飼料的喂量，特別是能促進 泌乳的飼料更要減少，并適當減少飲水，逐步降低泌乳量，防止母豬發(fā)生乳房炎。三是在斷乳期間應讓仔豬吃食后再哺乳，使仔豬飽食以后對母乳不感興趣，這樣容易斷乳。飼料的適口性取決于滋味 和氣味兩個方面，前者屬于口感，后者屬于嗅覺。因此，在保證飼料質(zhì)量的同時，注意適口性與采食量 發(fā)重要。盡量選用新鮮原料也是確保配合飼料適口性的基本前提。恰當?shù)嘏蚧?、蒸氣、制粒處理等，也可提高仔豬料的適口性和可消化性。 2 蛋白原料的選擇 研究表明，仔豬腸道發(fā)生過敏反應時，其結(jié)構(gòu)和功能將發(fā)生損傷性變化，出現(xiàn)絨毛萎縮、隱窩增生，影響?zhàn)B分的消化吸收而出現(xiàn)腹瀉。這說明粘膜受損的程度與日糧的抗原含量呈正相關，因此早期斷奶飼料糧中豆粕等植物蛋白飼料比例不能過高。大量研究表明，早期斷奶仔豬飼糧添加 210％的 SDPP 均能提高仔豬采食量、日增重和飼料利用率（見附表），其中最適添加比例 ％。 3 乳糖及非淀多糖的作用 9 乳糖對斷奶仔豬的作用在于其甜度高、適口性好，易于消化，更主要的是乳糖能被酵解產(chǎn)酸來維持仔豬的腸道健康。乳糖不同于其它糖類的特點在于能夠利用乳糖的菌株很少，尤其它還是乳酸桿菌的最佳營養(yǎng)源。乳清粉是乳品工業(yè)的副產(chǎn)品，主要含糖（ 6070%）和乳蛋白 (12%以上 )，以及比例適宜的鈣磷等礦物元素和豐富的Ｂ族維生素。而非淀多糖（ NSP）不易直接被仔豬消化利用，但可作為腸道內(nèi)益生菌株的能量來源，利用腸道微生物區(qū)系平衡的維持，防止消化功能紊亂的發(fā)生。 研究表明，仔豬對油脂的消化率與脂肪酸碳鏈長短及不飽和程度有關，一般富含短鏈飽和脂肪酸和長鏈不飽和脂肪酸的脂肪消化率高于富于富含長鏈飽和脂肪酸的脂肪消化率。以上各油脂消化率以椰子油最高，豆油和玉米油次之，豬油和牛油最差。仔豬對油脂的消化還與周齡及斷奶后的時間有關。 5 酸化劑的應用 為避免大腸桿菌，沙門氏菌、梭菌等細菌在胃內(nèi)生長繁殖，須使仔豬胃內(nèi) pH，但仔豬分泌鹽酸能力很弱，不能滿足仔豬斷姑后采食量增加的需要，斷奶仔豬飼糧中添加酸化劑，能夠彌補仔豬胃酸的不足，促進乳酸菌、酵母菌等有益微生物的繁殖，抑制病原菌的繁殖，不能激活胃蛋白水解酶的活性，并有助于保持飼糧的新鮮度。使用 12%延胡索酸和檸檬酸可提高仔豬日增重 ’采食量和飼料利用率。目前人們正前注使用以磷酸為基礎的夫機、有機復合酸化劑，不僅能降低飼糧 pH，還可提供磷源，同時兼顧了飼糧的適口性和價格。同時 還能消化飼糧中纖維素、果膠等難消化的營養(yǎng)成分。益生素是胃腸道內(nèi)正常菌群，在胃腸道內(nèi)產(chǎn)生有機酸或其它物質(zhì)來抑制病原菌致病的能力。益生素在使用中受益生素使用時間、動物應激程度、動物所齡等多種因素影響，一般在幼齡仔豬以及飼養(yǎng)環(huán)境差時使用效果較好。砷制 劑的作用機理主要是： ① 提高飼料利用率； ② 使腸壁變薄，從而有利于營養(yǎng) 4 物質(zhì)的吸收；促進蛋白質(zhì)的合成和降低蛋白質(zhì)的分解代謝； ③ 降低腸道細菌數(shù)量；提高對腸道寄生蟲的抵抗力。 （三） 仔豬腹瀉疾病防治技術 仔豬早期斷奶綜合癥主要表現(xiàn)為斷奶后腹瀉（ PWD）、水腫病（ OD）和內(nèi)毒素休克（ ES）的普及，早期斷奶仔豬的斷奶腹瀉問題變得更為突出。 1 仔豬腹瀉發(fā)生原因 （ 1） 斷奶應激：斷奶給仔豬帶來了生理、營養(yǎng)和環(huán)境的重大變化，使仔豬通過母乳獲得的被動免中斷；采食則由吮食具乳香和營養(yǎng)完全平衡的液體母乳轉(zhuǎn)向采食相對難以消化的固體干飼料，仔豬一時難以適應，因此易發(fā)生消化不浪導致腹瀉。 10 （ 3） 胃酸分泌不足：胃內(nèi) pH 值低于 4 時才有利于蛋白質(zhì)消化，抑制大多病原菌。而固體飼料中只有較少乳糖或沒有，使胃內(nèi) pH 升高，抑制了胃蛋白酶原的激活，因此消化能力降低；同時， pH 升高，也不利于抑制病原菌。 2. 仔豬腹瀉防治技術 （ 1） 配制含乳制品的仔豬飼糧：仔豬料中蛋白水平和來源與仔豬腹瀉亦有關?？商砑?510%乳清粉， 310%的脫脂奶粉：加 510%的進口魚粉， 2%左右的動物脂肪或植物油。 （ 2） 應用酶制劑：可以添加蛋白酶、淀粉酶、糖類分解酶、纖維素酶等制劑，以補消化酶分泌不足，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。添加延胡索酸和檸檬酸，可使飲料的 pH 值顯著下降，對助消化和抑制引起仔豬腹瀉的大腸桿菌的活性均有一定好處。但應用時應注意不要與抗菌藥物、抗生素同時使用，以免藥物殺死有益微生物，而起不到應用的作用。添加抗菌藥物能有效地抑制其生長繁殖，以促進仔豬生長。但要注意使用 方法，幾種藥物要輪換使用，以免病菌產(chǎn)生耐藥性、而使藥物無效。另外，病毒也可引起仔豬腹瀉，如輪狀病毒等。 （